鹹菜沙拉，怎麽做？

蔬菜沙拉配料:胡蘿蔔、芹菜芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄配料:沙拉醬:鹽、糖制作:1。主料洗凈切塊，根據個人喜好用開水焯壹下，用冷水冷卻。2.在沙拉醬裏放壹點鹽和糖，攪拌均勻。3.把沙拉醬倒在蔬菜上，或者直接蘸著吃。輔料:胡蘿蔔、青椒、生菜、洋蔥、玉米、西紅柿。調料:鹽、雞精、胡椒粉、白醋、橄欖油。做法:1。生菜切塊，黃瓜、胡蘿蔔、生菜、洋蔥、小番茄切塊，青椒、紫甘藍切絲，放入容器中備用；2.在容器中加入適量的白醋、橄欖油、鹽、雞精和胡椒粉，攪拌均勻。蔬菜沙拉的原料有白菜750g、胡蘿蔔500g、青椒250g、洋蔥100g、芹菜葉25g、植物油50g、精鹽15g、胡椒粉少許、芥末醬25g、糖50g、醋精15g。做法1。將洋蔥切碎，加入植物油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷水，拌勻成小醬。②將白菜、胡蘿蔔、青椒、芹菜葉分別洗凈紅色細絲，拌勻，放在盤子中央，吃的時候淋上壹點醬。特點酸甜可口，清香開胃。蔬菜沙拉的基本配料是菠菜1000g，蔥蒜各50g，新鮮薄荷葉4g，酸奶100g，檸檬汁10g，黑胡椒和精鹽各50g。方法:1。菠菜洗凈，沸水焯壹下，撈出，榨出，切塊，蔥洗凈，切絲，蒜去皮洗凈，用刀搗碎，切塊，薄荷葉洗凈，切絲。2.將檸檬汁、蔥花、鹽和胡椒放入菠菜碗中，攪拌均勻，加入酸奶和大蒜，撒上薄荷絲。功效:提神。蔬菜絲沙拉食材:白菜300g、芹菜葉10g、胡蘿蔔200g、青椒100g、芥末醬10g、醋5g、洋蔥40g、精鹽5g、植物油20g、胡椒粉少許、糖20g。做法:1。洋蔥洗凈切段，加入生植物油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量開水，調成少許醬。2.將白菜、胡蘿蔔、青椒洗凈，切成細絲，拌勻。把菜放在中間成土堆狀，然後澆上少點的醬。特點:清爽的玉米蔬菜沙拉■主料:玉米粒、紫甘藍、葡萄幹、橙肉■調料:鹽、糖、醋、胡椒粉、橄欖油■做法:1。紫甘藍洗凈切絲備用。2.將其他主料與白菜絲混合，然後加入調料拌勻。■特點:口感清爽，適合作為餐前開胃菜。■營養點評:被譽為黃金食品的玉米和美麗的紫甘藍相互搭配，味道鮮美，營養豐富。廚師特別提示:如果覺得拌調料相對麻煩，也可以去超市買蛋黃醬或者千島醬做沙拉。■營養點評:海鮮富含蛋白質和各種礦物質，不言而喻。溫馨提示:1。做沙拉的時候要洗餐具、器皿和手。2.水果和蔬菜必須新鮮幹凈。3.拌沙拉前，水果塊或蔬菜絲要瀝幹。4.五顏六色的蔬菜含有抗癌植物化學物質，所以拌沙拉的時候，盡量選擇五顏六色的蔬菜。5.做蔬菜沙拉的時候，如果選擇普通的蛋黃醬，可以在醬汁中加壹點醋和鹽，比較適合中國人的口味。6.在沙拉醬中加入壹點新鮮檸檬汁或白葡萄酒和白蘭地，以防止蔬菜變色。材料:白菜半棵、瓜1個、黃瓜2根、胡蘿蔔1個(小)、青椒1個、聖女果20個(原味)、芹菜2根、黑橄欖8個、蘑菇6個。沙拉汁(4湯匙日本醋、4湯匙橄欖油、65，438+0/4茶匙黑胡椒粉、65，438+0/2茶匙鹽、65，438+0/2茶匙芥末、65，438+0/2茶匙塔巴斯科辣椒醬)做法:65，438+0。用沸水煮西蘭花。2.西蘭花、冬瓜用清水煮熟；3.芹菜、青椒切絲；4.黃瓜切成半圓片，橄欖和蘑菇切片；5.將食材倒入沙拉盤中，放入冰箱冷凍。吃之前加入沙拉汁。提示:1。可以用生菜代替西蘭花，也可以加入菠蘿或者其他可以用來做沙拉的蔬菜，看個人喜好；蔬菜富含礦物質、維生素和膳食纖維。每種蔬菜的營養成分都不壹樣，每種蔬菜都有自己特殊的礦物質和營養成分。均衡攝入蔬菜中的鉀、鈣、鐵、維生素，最有效的方法就是吃各種蔬菜。材料:白菜半棵、瓜1個、黃瓜2根、胡蘿蔔1個(小)、青椒1個、聖女果20個(原味)、芹菜2根、黑橄欖8個、蘑菇6個。沙拉汁(4湯匙日本醋、4湯匙橄欖油、65，438+0/4茶匙黑胡椒粉、65，438+0/2茶匙鹽、65，438+0/2茶匙芥末、65，438+0/2茶匙塔巴斯科辣椒醬)做法:65，438+0。用沸水煮西蘭花。2.西蘭花、冬瓜用清水煮熟；3.芹菜、青椒切絲；4.黃瓜切成半圓片，橄欖和蘑菇切片；5.將食材倒入沙拉盤中，放入冰箱冷凍。吃之前加入沙拉汁。提示:1。可以用生菜代替西蘭花，也可以加入菠蘿或者其他可以用來做沙拉的蔬菜，看個人喜好；蔬菜富含礦物質、維生素和膳食纖維。每種蔬菜的營養成分都不壹樣，每種蔬菜都有自己特殊的礦物質和營養成分。均衡攝入蔬菜中的鉀、鈣、鐵、維生素，最有效的方法就是吃各種蔬菜。做沙拉的關鍵是沙拉醬，沙拉醬的質量決定了這道菜的質量。其他步驟很簡單。像水果沙拉，可以把蘋果、梨、西瓜、哈密瓜、香瓜、香蕉等盡可能多的切成角或丁；蔬菜沙拉更簡單。胡蘿蔔、卷心菜、紫甘藍、黃瓜、土豆和洋蔥切成絲或小片。剩下的就是選醬了。沙拉醬大致可以分為兩種:甜的，適合水果沙拉；鹹的，適合做蔬菜沙拉壹般商場買的沙拉醬都是甜的，鹹的沙拉醬幾乎不賣。這需要自我調節。準備沙拉醬，用最好的色拉油和新鮮的蛋黃。大概的比例是1: 1左右，也就是說壹斤色拉油可以放進壹個或者更少的蛋黃。當打蛋器慢慢倒入盛有色拉油的容器，或順時針或逆時針攪拌，我就聞到了悠悠飄來的香味。妳想吃沙拉嗎？蔬菜沙拉的鹹味沙拉醬要用芥末油、胡椒粉、鹽、味精混合，水果沙拉的甜味沙拉醬要加煉乳、黃油、糖、新鮮檸檬汁和少許鹽。沙拉醬準備好了。甜的或鹹的或水果或蔬菜，自己拌就好。當然，最簡單的方法是從商場買壹瓶沙拉醬，這樣可以節省很多時間，直接拌入水果即可。如果沙拉醬是酸的，可以按照3: 1左右的比例加壹些煉乳，也就是三份沙拉醬，壹份煉乳。蔬菜沙拉(1)配料:胡蘿蔔、芹菜芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄配料:沙拉醬調料:鹽、糖制作:1。主料洗凈切塊，根據個人喜好用開水焯壹下，用冷水冷卻。2.在沙拉醬裏放壹點鹽和糖，攪拌均勻。3.把沙拉醬倒在蔬菜上。蔬菜沙拉(2)基本材料:菠菜1000g，蔥蒜各50g，新鮮薄荷葉4g，酸奶100g，檸檬汁10g，黑胡椒和精鹽各50g。制法:菠菜洗凈，沸水焯壹下，撈出，榨出，切塊，蔥洗凈，切絲，蒜去皮洗凈，用刀搗碎，切塊，薄荷葉洗凈，切絲。將檸檬汁、蔥花、鹽和胡椒放入菠菜碗中，攪拌均勻，加入酸奶和大蒜，撒上薄荷絲。蔬菜沙拉(3)原料:白菜750g、胡蘿蔔500g、青椒250g、洋蔥100g、芹菜葉25g、植物油50g、精鹽15g、胡椒粉少許、芥末醬25g、白糖50g、醋精15g。做法1。將洋蔥切碎，加入植物油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷水，拌勻成小醬。②將白菜、胡蘿蔔、青椒、芹菜葉分別洗凈紅色細絲，拌勻，放在盤子中央，吃的時候淋上壹點醬。果蔬沙拉做法玉米蔬菜沙拉_ _ _ _ _ _ _ _ _主料:玉米粒、紫甘藍、葡萄幹、橙肉調料:鹽、糖、醋、胡椒粉、橄欖油做法:1。紫甘藍洗凈切絲備用。2.將其他主料與白菜絲混合，然後加入調料拌勻。