？真核細胞中有20多種蛋白質翻譯後修飾，包括泛素化、磷酸化、糖基化、脂酰化、甲基化和乙酰化。mRNA翻譯成蛋白質後，蛋白質上個別氨基酸殘基的* * *價修飾過程，即蛋白質的翻譯後修飾尤為重要，這使得蛋白質的結構更加復雜，功能更加完善，調控更加精確，功能更加特異。
糖基化的定義
？糖基化是在酶的控制下將糖添加到蛋白質或脂質上的過程，發生在內質網中。在糖基轉移酶的作用下，糖轉移到蛋白質上，與蛋白質上的氨基酸殘基形成糖苷鍵。蛋白質被糖基化形成糖蛋白。糖基化是蛋白質的壹種重要修飾，可以調節蛋白質的功能。
二、分類:
蛋白質糖基化根據氨基酸與糖的連接方式可分為四類:O-糖基化、N-糖基化、C-甘露糖基化和GPI(glycophosphatidlyinositol)錨定連接。
1.N-聯糖基化是糖鏈還原端的N-乙酰氨基葡萄糖(Glc-Nac)與肽鏈中某些Asn側鏈的酰胺基上的N原子相連，可以連接糖鏈的Asn。
必須在Asn-X-Ser/Thr(X！=P)殘基。糖是N-乙酰氨基葡萄糖。
N-糖基化修飾結構
2.O-糖基化的結構比N-糖基化的結構簡單。壹般糖鏈較短，但種類比N-糖基化多。絲氨酸和蘇氨酸是主要的糖基化肽，還存在酪氨酸、羥賴氨酸和羥脯氨酸。連接位點是這些殘基側鏈上的羥基氧原子。連接的糖是半乳糖或N-乙酰半乳糖胺(gal & amp；GalNAc){葡萄糖/氨基葡萄糖(Glc/GlcNAc)，甘露糖/甘露糖胺(Man/ManNAc)等。
第三，糖基化位點:
糖蛋白的基本結構是蛋白質鏈通過* * *的價鍵與糖鏈相連。蛋白質鏈上連接糖鏈的位點稱為糖基化位點。由於糖鏈的生物合成沒有模板可循，不同的糖鏈會在同壹個糖基化位點相連，產生所謂的微觀異質性。
第四，糖基化:
1.糖基化影響治療性蛋白質的治療效果。
？對於治療性蛋白質，糖基化也會影響蛋白質藥物在體內的半衰期和靶向性。
2.蛋白質的糖基化和溶解性？
？研究表明，蛋白質表面的糖鏈可以增加蛋白質的分子溶解度。
3.蛋白質的糖基化和免疫原性。
壹方面，蛋白質表面的糖鏈可以誘導特異性免疫反應，另壹方面，糖鏈可以覆蓋蛋白質表面的壹些表位，降低其免疫原性。
4.糖基化增加蛋白質的穩定性？
？糖基化可以增加蛋白質對各種變性條件(如變性劑、熱等)的穩定性。)並防止蛋白質聚集。同時，蛋白質表面的糖鏈還可以覆蓋蛋白質分子的壹些蛋白酶降解位點，從而增加蛋白質對蛋白酶的抵抗力。
5.糖基化影響蛋白質分子的生物活性。
？改變蛋白質的糖基化也可以使蛋白質分子產生新的生物活性。
動詞 （verb的縮寫）蛋白質O-GlcNAc糖基化((N-乙酰半胱氨酸(NAC))(GlcNAc N-乙酰氨基葡萄糖/乙酰氨基葡萄糖):
1.定義:蛋白質中絲氨酸或蘇氨酸殘基的羥基氧原子上連接壹個N-乙酰氨基葡萄糖(GLCNAC)稱為蛋白質O-GlcNAc糖基化。
O-GlcNA糖基化是O-GlcNAc單糖的修飾，不存在糖鏈延伸；像蛋白質的磷酸化壹樣，O-GlcNAc糖基化是壹個動態的蛋白質修飾過程。
2.意義:O-GlcNAc的異常修飾可導致糖尿病、心血管疾病、腫瘤、阿爾茨海默病等疾病。
六、提供常見的單糖、二糖和多糖產品和服務:
1，氨基葡萄糖系列:
Fmoc-L-Ser((Ac)3-β-D-GL cnac)-OH
化學文摘社編號:160067-63-0
分子式:C32H36N2O13
醋酸酯基團？刪除:是& amp不
Fmoc-L-Thr((Ac)3-β-D-GL cnac)-OH
化學文摘社編號:160168-40-1
分子式:C33H38N2O13
醋酸酯基團？刪除:是& amp不
Fmoc-Asn(β-D-GlcNAc(Ac)3)-OH
化學文摘社編號:131287-39-3
分子式:C33H37N3O13
醋酸酯基團？刪除:是& amp不
β-D-葡萄糖五乙酸酯
化學文摘社編號:604-69-3
分子式:C16H22O11。
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葡萄糖酸
化學文摘社編號:526-95-4
分子式:C6H12O7
醋酸酯基團？已刪除:否
6-磷酸葡萄糖酸
化學文摘社:921-62-0
分子式:C6H13O10P。
醋酸酯基團？已刪除:否
2，3，4，6-四-O-乙酰基-β-D-吡喃葡萄糖基異硫氰酸酯
化學文摘社編號:14152-97-7
分子式:C15H19NO9S。
醋酸酯基團？刪除:是& amp不
(廠家可以根據客戶的需要，對多肽的主鏈和側鏈進行糖基化。)
2、半乳糖系列
Fmoc-L-Ser((Ac)3-β-D-gal NAC)-OH
化學文摘社編號:1676104-71-4
分子式:C32H36N2O13
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Fmoc-L-Ser((Ac)3-α-D-gal NAC)-OH
化學文摘社編號:120173-57-1
分子式:C32H36N2O13
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Fmoc-Thr(GalNAc(Ac)3-α-D)-OH
化學文摘社編號:116783-35-8
分子式:C33H38N2O13
醋酸酯基團？刪除:是& amp不
Fmoc-L-Thr(β-D-GalNAc(Ac)3)-OH
化學文摘社編號:133575-43-6
分子式:C33H38N2O13
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β-D-半乳糖五乙酸酯
化學文摘社編號:4163-60-4
分子式:C16H22O11。
醋酸酯基團？刪除:是& amp不
1，2，3，4，6-PENTA-O-乙酰基-α-D-吡喃半乳糖
化學文摘社編號:4163-59-1
分子式:C16H22O11。
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3、甘露糖系列
Fmoc-L-Ser(ManNAc)-OH
中國科學院:
分子式:
醋酸酯基團？刪除:是& amp不
Fmoc-Thr(ManNAc)-OH
中國科學院:
分子式:
醋酸酯基團？刪除:是& amp不
α-D-甘露糖五乙酸酯
化學文摘社編號:4163-65-9
分子式:C16H22O11。
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五乙酸甘露糖
化學文摘社:25941-03-1
分子式:C16H22O11。
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d-吡喃甘露糖四乙酸酯
化學文摘社編號:140147-37-1
分子式:c 14 H2O 10
醋酸酯基團？刪除:是& amp不