制作材料
阿膠250克(山東東阿阿膠,冬季500克)
黑芝麻500克
核桃仁500克
紅棗500克(小米棗,無籽)
龍眼250克
枸杞250克
冰糖250克(甜度可自行調節)
黃酒1公斤
小貼士:
在“養女膏”的配方中,冰糖是壹種常規原料。如果糖尿病患者需要去掉,枸杞的用量可以適當增加。如果便秘嚴重,可以增加松子的用量。如果氣虛嚴重,特別怕冷的人可以加大桂圓克數的用量。如果失眠嚴重,可以加大紅棗的用量。
生產步驟
1.將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂圓、冰糖等六種原料分別倒入家用多葉片多功能攪拌機中進行粉碎。
阿膠也可以用黃酒浸泡3天,可以自然軟化。
將黑芝麻洗凈,放入鍋中炒熟後倒入攪拌機中,這樣更容易粉碎。
桂圓去皮去核,紅棗洗凈,去核,冰糖洗凈,倒入攪拌機中粉碎。
2.上述原料依法加工後,放入大盆中攪拌均勻,再倒入2斤黃酒。攪拌均勻後,放入有蓋的盆中,蓋上蓋子(蒸汽水進不去)。把盆放在大鍋裏,放在水裏蒸。大火蒸15分鐘,然後小火蒸2-3小時,蒸完全。
3.冷卻後可以放入幹凈幹燥的密封瓶中。如果做的多,可以分瓶分開吃。然而,這些鍋也可以直接冷藏。因為是用酒均勻蒸出來的,只要冷藏得當,半年都不會壞。
食用提示:
每次舀奶油的時候,勺子上不能沾到水,遇水容易發黴。如果不小心碰到發黴,可以把裏面的黴菌去掉,倒進盆裏,加上蓋子,蒸半個小時,才能繼續吃。
功效和功能
阿膠、大棗補血,黑芝麻、核桃仁補腎,冰糖潤燥,酒增功效,細膩易消化吸收。所以壹般服用1 ~ 2個月後血紅蛋白會明顯升高,特別適合女性多年服用,也適合老年女性補血補腎。
值得壹提的是,多年食用固元膏,對女性有非常好的美容效果,頭發烏黑、有光澤、有彈性;面部色斑淡化甚至消退;減少皺紋,減緩衰老。
養女膏對男性也有非常好的效果,做出來後可以和老公壹起吃。
消費
消耗量因人而異:
★大病初愈身體虛弱,壹天兩次,壹次1-2勺;
★女性用於治療婦科疾病,壹天兩次,壹次1勺;
★用於保健,每天早上1勺;
★睡眠不好,晚上泡腳後吃1勺,有利於睡眠;
★孩子也可以睡前吃,壹次半勺。
有些人吃東西後有上火的癥狀,可以減少食量或隔天吃壹次。有的人吃了會拉肚子,說明脾胃寒濕,多吃姜或辛辣食物會好。
體驗者的自我報告
為了追蹤效果,我讓我的朋友嘗試了這個食譜。試了壹下,感覺很不錯。吃了兩個多月,感覺氣色好了很多。最近見過她的同事朋友熟人也都說她長得特別好。我有壹個老師朋友,大概吃了1個月。本來每個月的周期都是早1周,而且很多,持續時間長,又舊又臟。現在壹切正常。另外,她的臉頰上以前長滿了兩個手指甲那麽大的斑點,現在淡了很多。雖然沒有完全脫落,但幾乎看不出來。
特別是壹次不要吃太多。壹天壹勺就夠了。因為滋補膏的配方裏全是滋補成分,過量食用會上火。
制作養女霜的六種主要原料:
東阿阿膠(需當地上品阿膠)
李時珍在《本草綱目》中稱其為“聖藥”,與人參、鹿茸並稱“中藥三寶”。
東阿阿膠呈琥珀色,黑如漆,性平,味甘,具有滋陰潤燥、養血止血的功效。對疲勞咳嗽、肺痿咯血、便血、婦女崩漏、陰虛心煩、失眠等有很好的療效。現代科學分析表明,阿膠含有19種人體必需的氨基酸。阿膠被現代人作為滋補佳品。
核桃仁
《開寶本草》說:核桃仁“使人肥胖健康,滋潤肌肉,烏發”。核桃仁之所以能美容,是因為它有補氣養血、滋補強壯的功效。
現代營養學研究數據表明,500克核桃仁相當於2.5公斤雞蛋或4.5公斤牛奶。它富含磷脂,磷脂是人體細胞結構的主要成分之壹。充足的磷脂可以增強細胞活力,在造血、促進皮膚柔嫩和傷口愈合、促進毛發生長等方面發揮重要作用。
龍眼
桂圓又名龍眼,性溫味甘,益心脾,補益氣血;具有很好的滋補作用。可用於心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥,也可用於治療病後虛弱或精神衰退。也適合女性產後化妝。
藥理研究表明,龍眼含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B等營養成分。含有較多的蛋白質、脂肪和各種礦物質,對人體非常必要。
枸杞
歷代養生學家和醫學家都非常重視枸杞的滋補作用。《名醫錄》記載枸杞善“養精”;本草食療記載枸杞“能利人,去廢”。
枸杞味甘,能補肝腎,益視力,養血,增強人的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實際的作用就是抗疲勞和降血壓。同時,枸杞可以保護肝臟,降低血糖,軟化血管,降低膽固醇和甘油三酯水平。
紅棗
大棗可以入藥,早在《本草》中就有描述。大棗性溫味甘,有補脾胃、調和藥性、養血安神的功效。是中醫方劑中最常見的藥物。
營養學家證實,大棗含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、B2、C、P、鐵、鈣、磷等,對肝臟、心血管系統和造血系統有益。
黑芝麻
《神農本草經》記載,芝麻主治“傷虛、補五臟、益氣、生肌、填髓”。《本草綱目》記載“服用(黑芝麻)百日,可除壹切慢性病。壹年光澤不餓,兩年白發轉黑,三年牙齒重生。”
黑芝麻作為食療佳品,具有益肝補腎、養血潤燥、烏發養顏的作用,是極佳的保健美容食品。它含有維生素E,居植物性食物之首。維生素E可以促進細胞分裂,延緩細胞衰老。
氣血好了,頭發自然長得快。