有點為什麽突然火了1。產品服務升級:壹點點屬於桌面奶茶,對原料進行了升級。以前餐桌茶店的茶葉分紅茶、綠茶、烏龍,會選壹點點澀味少的茶葉品種,比如四季青、凍頂烏龍。以前臺式奶茶店是不可能用鮮奶的。有點產品線用了鮮牛奶,口感飽滿。(註意不是純牛奶)服務方面,有完整的標準話術流程,隨時保持與客戶的溝通。相比以往的其他桌面奶茶店,在喊口號的方式上有了更多的互動。
2.l型動線,故意慢:傳統臺式奶茶店的吧臺壹般都是壹字排開,所有的工具設備都在壹條線上,這樣才能快速下單,提高效率。反方向壹點點,故意設置障礙,放慢做單速度。壹點吧壹般都是L型的,經營面積比較大,分散了經營過程中需要的工具,每個員工都有自己的職責,所以經常能看到店裏的員工在忙著走來走去。l型布局大大降低了效率。CoCo單品的制作速度大概是10-30秒,壹點點需要1-3分鐘。最後即使CoCo的顧客數量差不多,但是總會有點排隊,店員看起來也很忙。
經過社交媒體的反復發酵,自然形成了:壹點點的熱認知。其實排隊的店鋪不壹定賺錢。什麽是壹點營銷法?只是排隊,利用從眾心理形成品牌勢能。其產品屬性決定了不可能長期保持足夠高的期望值。所以早開壹點比晚開壹點好,晚了就成炮灰了。
1小小奶茶為什麽這麽受歡迎?小小奶茶是臺灣省正宗的50蘭,成立於1994。它是由壹個小攤子做成的。老板是研發出身,註重產品質量。發現50蘭被他人註冊後,開始在上海亞心廣場和日月光廣場用壹點品牌2012進行品牌建設,然後發展至今。上海盧灣打浦橋日月光店,這是他們的第壹家店,也正是從這裏開始,他們逐漸出名。
1,設計因素:其他他們的設計挺優雅的,用的包裝材料也還不錯,看起來不是很花哨,感覺沈穩大氣;
2、貼心服務:店員很熱情,會有足夠的耐心回答各種問題,甚至會做錯杯子,顧客不滿意,可以直接更換;
3.包裝和制作:也是做的很細致。其實他們的產品都比較固定,壹年四季都只有幾款新品。最重要的原因是他們有優秀的產品。
奶茶簡單分為原味奶茶和果味奶茶。奶茶的名字很不可思議,就是在牛奶裏面加了茶和糖來調節甜度,也就是奶茶有三種口味。這樣做出來的奶茶也是原味奶茶。在現在這個越來越註重產品原味的時代,原味奶茶成為了市場的主流,這也是之前流行的果味奶茶逐漸沒落的原因。果味奶茶就是水果味的奶茶,基本都是果粉做的,有蘋果味,芒果味等。不管怎樣,它有第四種味道。最早的奶茶是果味奶茶,風靡全國,但目前逐漸被原味奶茶取代,但也有自己的市場需求。有些消費者喜歡這些口味!
總之,不是每個人都能看到成功背後的付出,就像俗話說的“臺上壹分鐘,臺下十年功”。其實目前不缺營銷人才,不缺天才。就像兩年前的“黃太吉”“雕花牛腩”壹樣,炒作的天下皆知。即使在上海,我也對它印象深刻。如果我去北京,我壹定要試試。但是在機會到來之前,很多嘗試過的朋友都說產品壹般,誇張,然後漸漸的,兩個品牌就走下坡路了。在餐飲行業,味道肯定是第壹位的,有味道。即使營銷落後,也能逐漸發展,但如果反過來,那就是龍卷風,來勢洶洶,去得匆忙。
奶茶喝多了會怎麽樣?現在市面上的奶茶店越來越多,很多年輕人尤其是女性都喜歡喝。其實長期喝奶茶對身體不好,因為這種奶茶含有大量的糖和脂肪,沒有營養價值,而且熱量很大。對於年輕女性來說,長期喝奶茶會迅速發胖。同時,長期喝奶茶還會降低食欲,不利於青少年攝入營養,危害身體健康。所以家長要及時糾正孩子不正確的消費行為。