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水果掉了嗎?糖和櫻桃領跌,690萬噸蘋果將迎來黃金年?

從近期水果市場來看,很多水果價格都迎來了下跌。比如,筆者在某超市發現,糖橙的價格已經降到了2-2.5元/斤,草莓的價格也降到了15元/斤,薩迦果的價格降到了18-25元/斤,香蕉的價格降到了1.98元/斤,大棗的價格3元/斤。

總之,很多水果年後都有所下降,降幅超過50%。這個市場也讓消費者興奮,但是很多商家和果農都很難過。

在眾多水果中,糖橙和櫻桃獨占鰲頭。令人驚訝的是,去年低迷了壹整年的蘋果,最近迎來了壹波增長。這是怎麽回事?

01.糖橙。

從最近的行情來看,糖橙的表現並不是很好。按理說現在已經接近尾聲了,價格應該會上漲,但沒想到進價壹直走低。部分地區跌破1元,尤其是寒潮期間,收購價5-8毛錢壹斤。

西林縣還有654.38+0.9萬噸的糖橙沒有賣出去。村民說,去年2月底已經全部賣掉了。但是今年水果商買的不多,糖橙也很難賣,所以余貨比較多。

據村民介紹,去年春節後的收購價是2-3元/斤,今年直接降到1元左右。糖橙的管理成本為1.3元/斤。價格低於這個水平就會陷入虧損,但是很多果農的價格只有1-1.2元/斤。

當然,糖橙之所以賣不出去,是因為2月份冷空氣太多。水果質量差,內部空心,口感下降,水果商不敢多買。

但對於農民來說,如果果實不及時采摘,就會迎來花期,影響下壹季的收獲。所以,大家都很尷尬。很多人已經抱著不管多便宜都要賣的想法,但是商販很擔心,即使出5-6毛錢壹斤,也不敢多買,怕賣不出去。

其實從冬天到現在,糖橙的行情壹直不理想,主要是產量高。僅廣西的產量就高達685萬噸,這意味著每個人平均要吃10斤才能消化。但是由於受到其他水果的沖擊,糖橙的銷量並沒有那麽可觀,所以價格不斷下跌,果農只能自嘲為“賠錢橙”!

當然,糖橙的熱度還是很高的,網上有個笑話叫“沒有壹袋糖橙可以過夜”。但是很多人發現糖橙的口感不盡如人意,購買量減少了。

可見,果農還是需要提高管理水平,生產出質量更好的糖橙,否則很難改變糖橙市場不景氣的現狀。

02.櫻桃“跳水”

春節前櫻桃價格為每斤120-130元。當時很多人只能望而卻步,想著等價格降下來再買。

果不其然,從年後開始,櫻桃的價格開始減半,甚至在3月初降到了每斤15-30元。筆者在超市發現,2J的車厘子已經降到20元壹斤,4J的車厘子降到30元壹斤。工作人員說,目前買的人少,大家需求低,只能不斷降價。另外,現在是銷售末期,車厘子的新鮮度不如以前,價格下降很正常。

在批發市場,記者發現櫻桃批發價已經降到了9.9元/斤,水果市場也有不少15-20元/斤的櫻桃攤位。大家都想早點把剩貨清空,但即使價格低,也沒人急著買。

有商販表示,櫻桃包裝上的日期多為65438+2月或65438+10月,運到國內需要壹個月左右,新鮮度不高。商家和消費者在選購時要註意避免“踩坑”。

成都消費者老劉從批發市場買了28箱櫻桃。她回家後發現13盒有缺陷,根本不能吃。可見這個時候買車厘子真的要看運氣了。

有些櫻桃看起來還是綠色的,但是味道急劇下降,然後溫度上升。櫻桃恐怕要徹底退出市場了。

雖然櫻桃上市了,但是國產櫻桃也開始變新了。目前大棚大櫻桃的價格是100-110元壹斤,但是因為價格高買的人不多。

03.蘋果是否迎來黃金期?

2021年,蘋果市場不盡如人意。最低的時候冷庫裏還有賣五毛錢壹斤的蘋果,很多商家虧了幾百萬。不過最近蘋果價格明顯好轉,春節後有所回升。

2月份蘋果批發價3.895元/斤,比65438+10月份高出0.18元/斤。客戶利潤可觀,產區采購蘋果的積極性再次提高。

從產區來看,山西產區80號收購價格為2.1-2.2元/斤,75號為1.1-1.2元/斤。陜西產區,70#為1.3-1.5元/斤,75#為1.1-1.3元/斤;山東產區,80#壹、二價2.8-3元/斤,幣價80#1.8-2.3元/斤。

可以看出,冷庫的蘋果市場比年前有了很大的提升。同時,今天的蘋果庫存為690萬噸,是五年來的低水平。這意味著果農的庫存壓力大大減輕,去年同期高達900萬噸。

同時,近期蘋果出口也很有利,也帶動蘋果價格走高。預計將迎來冷庫蘋果銷售的黃金期。