白果粉用來食用可以補充蛋白質、脂肪以及維生素等各種微量元素。除此以外,白果還可以用來外用,比如將白果磨制成粉,可以起到抗衰老和美白作用的,所以現在白果廣泛應用於護膚。 白果粉能做面膜嗎 ?
白果粉能做面膜嗎自制面膜方法:將白果洗凈,置於榨汁機中,榨取白果鮮汁,待用。
白果面膜敷用方法:
1、先用溫水清潔面部後,再以熱毛巾敷臉約3~5分鐘。
2、接著取適量白果鮮汁祛斑美白面膜仔細地塗抹在臉部肌膚上。
3、敷面膜時要註意避開眼部、唇部四周的細嫩嬌弱的肌膚。
4、靜敷約10~15分鐘,或待面膜幹至八成時,以清水徹底洗凈面部,並進行肌膚的日常保養,即可。
貼士:宜選用新鮮成熟、富含汁液的白果作為自制面膜的材料。
使用頻率:建議每個星期使用1~3次。
適用類型:適用於各種膚質類型的肌膚,為避免肌膚不適反應,敷用前宜先進行肌膚的敏感測試。
面膜功效:祛斑排毒、延緩衰老、淡化細紋、美白肌膚。
白果常用吃法壹、帶殼炒炸類
椒鹽白果
做法:取帶殼白果壹碟,用椒鹽和白果壹起放在鍋內炒炸至熟,即可去殼食用。
要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香,冷食食之幹苦無味。招待客人時,每桌壹碟,150-200克為宜。
二、去殼甜食類
白果粥:益元氣、補五臟、抗衰老,老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。
做法:白果仁(去殼後用沸水燙去內種皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2兩,水適量,同時放入鍋中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。
白果宜與其他淡甜低糖的米粥類相配,如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等,糖以冰糖、白糖為宜。
三、白果湯圓
做法:將白果仁25克烘脆,研粉,雞油熬熟,面粉炒黃,黑芝麻炒香搗爛。
將蜂蜜壓成泥狀,加入白糖、白果粉、黑芝麻,和上雞油加炒面,揉成餡兒。
將糯米粉合勻,分成小團,包上餡兒,作成湯圓。
待鍋內水開至沸,將湯圓下鍋,文火煮至湯圓浮在水面上3-5分鐘即成。
特點:餡內加入白果,有祝福"千秋長存"之意。
四、糖臘白果
配料:白果400克,荸薺200克,豬油100克,白糖100克,食鹽、香醋、濕澱粉、小磨麻油、味精適量。
做法:白果用開水氽去澀水,瀝凈水份,刀壓略扁。荸薺削皮洗凈,切成1.2厘米左右的方丁。炒勺內放豬油燒開後,投白果、荸薺丁加少許食鹽煸炒,至白果呈黃色時,加白糖、香醋翻炒,再用濕澱粉勾芡,加味精,淋小磨麻油推勻即可裝盤。
特點:白果金黃晶瑩,荸薺丁潔白如玉,果薺脆嫩,香味誘人,酸甜適口,其營養和食療價值與其他菜肴相比,有過之而無不及。
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