文怡，女，美食暢銷書作家，美食節目主持人，文怡美食生活館創始人。曾主持CCTV-1《天天飲食》、BTV-7《全食之美》、旅遊頻道《小嘴廚房》。她熱愛美食，不僅經營著網絡上最受歡迎的美食博客“文藝新廚房”，還是多家美食、健康、生活雜誌的專欄作家。
中文名:文怡。
國籍:中國。
職業:版主
主要業績:創辦文怡美食生活館。
代表作品:曾主持CCTV-1《日常飲食》。
擅長:美食。
性別:女
個人生活
博客
在和丈夫壹起住在巴黎的兩年裏，文怡開始學習烹飪美味的食物。2004年回到中國後，文怡成了壹名全職太太。壹有空，她就開始在搜狐“美食廚房”的論壇上發帖，用相機拍下自己做的美食，並附上說明。有壹天，由於搜狐的服務器出了問題，她所有的心血都沒了。那個時候博客剛剛興起，她的朋友告訴她，博客就像壹個網絡硬盤，妳把它放在上面就像備份壹樣。於是文怡去博客，發現“有人會來拜訪妳並給妳留言”。“壹開始，我自己買菜，自己做飯，自己拍照，自己寫博客，自己修照片，自己上傳。因為每壹道菜都要分解成幾個步驟，拍起來很花時間。”文怡精心管理自己的博客，獲得了前所未有的點擊率。在博客裏，通過分解文字和圖片，教大家如何做出各種美味，傳播壹些常用的小技巧，組織兒童協會的誌願者活動，已經成為文怡生活中的壹項重要工作。
“我的所見所聞，我的喜怒哀樂，微博上展現的是我純粹的生活，幾乎是完全透明的壹天。”文怡赴日參加某組織舉辦的食品安全活動。即使每天要花兩三百元上網，她也樂得發微博。參觀日本工廠的生產線，她用手機拍下彎彎曲曲的線條，並在微博上發布了“我所想的是，祖瑪，我能上六級”。去參加壹個聚餐，拍好吃的，在微博裏對比日本的菜和我們自己餐廳的菜。參加完無聊的會議，她在手機裏的圖片收藏夾裏找出有趣的圖片，連同抱怨和無奈壹起發到微博上。微博也記錄了她工作的另壹面。“我還會貼壹些生活常識和廚房小竅門，可以用微博表達清楚。”她會在微博上發布類似“如何把芒果切得漂亮”這樣三言兩語就能說清楚的小技巧，並配有切好的芒果的圖片。她會發壹張機器貓坐在馬桶蓋上看書的小圖，上面有文字，告訴“粉絲”沖水前要蓋上馬桶蓋，否則沖水時會有大量細菌散發到空氣中，汙染妳的毛巾和牙刷。在她的美食生活館裏有專門的兒童班。如果她喜歡孩子，她會寫下他們的照片和有趣的故事，分享到微博上。
她的微博幾乎都是這樣表述的，“我會減少評論，因為我的視角有限，無法用不負責任的評論影響9萬多人”。就像看別人的微博壹樣，文怡喜歡看到不同行業的人，以及他們壹天的生活是什麽樣子的。“我想展示我真實的生活，讓別人喜歡這種快樂的氛圍。”
生活大廳
文怡美食生活館
地址:北京市朝陽區湖光橋香頌2號樓2006室(地鐵13線，望京西站東)行駛路線:京承高速，姜莊湖/湖光中街出口，右轉。
地鐵路線:地鐵13號線，望京西站下車，出棕樓。
公交線路:445路、446路、470路(循環)、471路(循環)、547路、944路、955路、976路，在望京西站下車。538路，湖光中街西口下車。
兒童救助協會誌願者
文怡帶領20名博主在“兒童救助會”(中國社會工作者協會兒童社會救助委員會)，每個月在那裏做壹次誌願者，給孩子們壹些必需品，打掃衛生，和孩子們玩，餵他們吃飯，給他們洗澡。文怡說:“多做這樣的事，多接觸這樣的人，妳會覺得妳的生活是如此美好，妳的心靈也越來越幹凈，仿佛被洗過壹樣。雖然我們的博客影響力很大，但我並不想說服所有人都來參加我們的活動，因為我覺得當妳的人生到了壹定的階段和程度，妳會主動去找這樣的事，否則我說再多也沒用。”
家廚房
這樣壹個視天下美食為生命的女人家裏，怎麽能不提廚房呢？走進期待已久的文怡廚房——或者我們應該稱之為美食工作室？眼前的壹切足以讓家庭主婦嫉妒。20平米左右的廚房，自然分為操作區、展示區、用餐區。整體廚房的設計也充分體現了占用空間少，發揮更多用途的精髓。幹凈的桌面上沒有雜亂的鍋碗瓢盆，操作臺旁邊的折疊電視架也讓妳可以壹邊做飯壹邊看電視，消除了無聊感。
“我的廚房可以算是壹個小博物館，在這裏可以找到四五十種從全國各地收集來的特色調料。”文怡告訴我們，其他女孩去購物買衣服打扮自己。她購物的最大愛好是收集餐具。當她看到奇怪而漂亮的器皿時，她總是很喜歡，壹定要買回家。平時經常去淘寶的女人街、天壹商城之類的地方。賣餐具、器皿的商家早就“混”熟了，買新貨總是第壹個給她打電話。這些年來，收集了上千種餐具，但只有不到三分之壹的藏品保存在這個廚房裏。放不下的東西甚至占據了衣櫃的空間。文怡說，“無論衣服有多漂亮，對我來說，似乎都不如餐具有吸引力。現在越來越覺得我的廚房‘小博物館’裝不下我的寶貝。”
文怡的廚房利用率極高，功能齊全。文怡告訴我們，“我的廚房沒有這麽大。這間房子最初是與廚房相連的，有壹間客房。裝修的時候覺得廚房的操作空間太小，客房的利用率不高，很浪費。所以我考慮了壹下，把廚房和這個臥室整體隔開的墻打掉了，廚房空間壹下子增加了10平米。這也是今天開放的戰場讓我自由發揮的原因。由於原墻體也是非承重墻，被破壞後對房屋的承重和框架結構沒有影響。”“我對廚房的設計最大的要求就是有足夠的空間放下我所有做飯的衣服。所以我設計了足夠多的櫥櫃，讓我可以收集不同類別的盤子、杯子和碗。”文怡的語氣充滿了自豪。
個人工作
文怡“心”廚系列:文怡精選家常菜，文怡大師家常菜，從零開始學做菜，從零開始學烘焙，跟大師學做家常菜，用壹生做家常菜，文怡精選家常菜，從零開始學煲湯，從零開始學烘焙2，賞心悅目又顯瘦
文怡的系列食譜制作精良，畫面清晰，壹步步分解教學，通俗易懂，適合初入廚房的人。小說
壹天，文怡很無聊，她在丈夫的辦公室等他下班。她不會上網，就拿了個筆記本，在辦公室隨便寫了些關於她的東西。其實我當時就想把它寫成壹篇文章。後來發現博客有字數限制，愛不釋手，就分成了三篇。結果沒想到，這個東西發出去，大家都喜歡。文怡，北京人，從小在北京長大。隨著年齡的增長，她覺得北京話特別有意思，耐人尋味，於是嘗試用北京話寫這樣壹個連載。這是壹個愛情故事。講的是從文怡畢業，剛進壹家公司做第壹份工作，認識她老公，以及壹系列發生在她朋友身上的趣事。這部小說基本上是輕松愉快的，好玩的。