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六個月寶寶最好的主食是什麽?

六個月大的孩子已經開始有新的需求,這是大人承諾的營養的轉折點。

只要合理搭配以上三種營養元素,盡量讓他吃點蔬菜(補充維生素)就行了。這時候補鈣最重要(買壹些補鈣效果好的奶粉)。

糖不宜多吃;可以開始吃少量脂肪;蛋白質最好用雞蛋(半動物蛋白,註意只有蛋黃含蛋白質)和瘦肉(俗稱瘦肉和動物蛋白),這樣他可以嘗試成人食物,註意不要放任何食材!

此時寶寶可以吃2 ~ 3餐固體食物,食物也可以由稀變稠。

寶寶可以吃的食物:蔬菜有芹菜、西蘭花、大白菜、菠菜、豆類等。肉類包括去皮雞肉和瘦肉。水果包括香蕉和杏。

寶寶不能吃的食物:柚子、檸檬等酸性較強的食物;蛋白質;堅硬的果實;姜、蒜、辣椒等辛辣食物;罐頭食品繼續吃米粉和牛奶。6-8個月寶寶的輔食

1.肝糊

配料:豬肝和瘦豬肉,姜汁。

做法:將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在案板上,用不銹鋼勺向同壹個方向用力均衡地刮,做成肝泥和肉泥。然後將肝泥、肉泥放入碗中,加入少許冷水、料酒、姜汁、鹽,攪拌均勻,籠蒸即可食用。

功效:有利於改善貧血。

2.豬骨胡蘿蔔醬

材料:胡蘿蔔1,豬骨。

做法:豬骨洗凈,與胡蘿蔔同煮,滴入2滴醋。

在湯汁濃稠,胡蘿蔔脆爛的時候去掉豬骨和雜質,用勺子把胡蘿蔔碾碎。

功效:豬骨中的脂肪能促進胡蘿蔔素的吸收。

3.雞汁土豆泥

材料:雞肉壹只,1/4土豆,生姜適量。

做法:將雞洗凈切碎,放入沸水中焯壹下,煨壹下湯,取壹部分湯冷凍。

土豆洗凈,去皮,入鍋蒸熟,取出後磨成泥。

取雞湯2勺,加少許鹽,稍煮,倒入土豆泥中。

4.魚醬豆腐莧菜粥

食材:熟魚、盒裝嫩豆腐、莧菜葉、大米粥、高湯適量、水煮植物油。

做法:將豆腐切塊,莧菜芽焯壹下,然後切成細片,將煮熟的魚碾成泥狀(無魚刺)。

將魚漿和高湯(魚湯)加入米粥中,煮至爛掉。

加入豆腐、莧菜、熟植物油,燒開後加入少許鹽。

5.菠菜蛋黃粥

材料:菠菜、蛋黃1、軟米、高湯適量、水煮植物油。

做法:菠菜洗凈,燒開水後切成小塊,放入鍋中,加少許水熬成糊狀備用。

將1蛋黃、軟米、適量高湯(豬肉湯)放入鍋中先煮成粥。

在蛋黃粥中加入菠菜糊和煮沸的植物油。

6.胡蘿蔔泥,青菜,肉末,蔬菜粥

食材:胡蘿蔔、蔬菜、蒸肉末、稠米粥、高湯適量、水煮植物油。

做法:將胡蘿蔔和蔬菜煮熟,做成泥狀。

將肉末、稠粥、高湯(豬肉湯)放入鍋中;加入胡蘿蔔泥和蔬菜泥,小火煨,加入熟植物油和少許鹽煮開。

7.蝦豆腐豌豆粥

食材:熟蝦、嫩豆腐、鮮豌豆、稠粥、高湯適量、水煮植物油。

做法:將熟蝦切碎備用;嫩豆腐用清水洗凈切碎,鮮豌豆用水煮熟後壓成泥備用。

將稠粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆醬、高湯放入鍋中,小火煮至爛爛,加入熟植物油和少許鹽即可食用。

8.菠菜土豆肉末粥

材料:菠菜、土豆、蒸肉末、高湯適量、水煮植物油。

做法:菠菜洗凈,開水燙後切碎;土豆蒸熟後壓成泥備用。

將稠粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、適量高湯放入鍋中,小火煮沸,加入熟植物油和少量鹽即可食用。

9.魚醬、蔬菜和西紅柿粥

材料:熟魚、青菜心、番茄、大米粥、高湯適量、水煮植物油。

做法:將河魚蒸熟,將魚刺破,壓成泥狀;將菜心洗凈,放入沸水中焯壹下,用刀切碎備用。

將番茄預煮,去皮去籽,用刀切碎;將西紅柿放入準備好的高湯中煮透,然後加入米粥、魚泥、白菜泥,用小火煨,加入煮好的植物油和少許鹽即可食用。

10.番茄土豆雞肉粥

材料:雞胸肉碎、西紅柿、土豆、軟米、高湯適量、水煮植物油。

做法:取壹個土豆,洗凈,放入鍋中加水煮熟,去皮,切成丁。西紅柿洗凈,用開水焯壹下,切成小塊。

取出油鍋,將蔥、姜片在油鍋裏炒熟後取出,再放入新鮮的雞胸肉碎,翻炒後推到鍋的壹邊,再將西紅柿丁放入鍋裏,翻炒至熟,然後拌在壹起。

將雞肉末、西紅柿、土豆丁、軟米放入鍋中,用文火煮5-10分鐘,加入少許醬油和鹽,待粥味溢出即可食用。

11.貝母粥

配料:川貝、大米粥、冰糖適量。

做法:將貝母研成細粉備用。

用小火煮米粥,加入貝母粉和冰糖,再用小火煮壹會兒。

功效:潤肺養胃,化痰止咳。

12.芝麻粥

原料:黑芝麻、大米、白糖。

做法:黑芝麻炒熟磨碎。

將大米放入沸水中浸泡1小時,然後加入適量沸水至米酥湯粘稠,加入磨碎的黑芝麻粉,繼續煮壹會兒,加入白糖。

功效:潤肺補腎,通便。

13.南瓜紅薯玉米粥

材料:紅薯丁、南瓜丁、玉米粉、紅糖。

做法:將玉米粉和冷水混合,和地瓜丁、南瓜壹起倒入鍋中,燒開。吃的時候根據口味加紅糖。

功效:潤肺利尿,養胃除積。

14.蝦蔬菜湯面

材料:龍須面、熟蝦仁、青菜心、高湯適量、水煮植物油。

做法:將龍須面切成小段,放入沸水中煮至變軟,取出備用。將煮熟的蝦切碎,蔬菜焯水後切碎備用。

將面條絲、熟蝦、大白菜和適量高湯放入鍋中,大火燒開後轉小火煮。面條煮好後,加入煮好的植物油,煮壹會兒。

15.冬瓜肉末面

材料:冬瓜、熟肉末、面條、高湯適量、水煮植物油。

做法:冬瓜洗凈,去皮切塊,放入沸水中煮熟,切成小塊備用。

將面條放入開水中,煮至熟,取出,用勺子攪拌成短面條。

將煮好的肉末、冬瓜片、爛面加入高湯,大火煮開,小火煨至面熟。

16.西紅柿雞蛋什錦面

材料:雞蛋半個,兒童營養面條適量,西紅柿適量,黃花菜適量,花生油適量,蔥絲適量,鹽適量。

做法:將黃花菜用溫水浸泡,洗凈,切寸;西紅柿洗凈,切塊;雞蛋被打碎了。

鍋中倒入少許油,微熱,放入蔥絲翻炒,再依次放入黃花菜和番茄翻炒片刻,加水。

水燒開後,加入面條。差不多熟的時候,倒入打碎的蛋液和少許鹽。

功效:清除自由基,保護細胞。

17.蒸南瓜(紅薯)

配料:南瓜或紅薯

做法:將南瓜或紅薯放入盤中,入鍋蒸熟。

功效:南瓜中的甘露醇有通便作用,果膠能減緩糖分的吸收。

18.五彩冬瓜杯

材料:冬瓜、火腿、幹貝、鮮菇、嫩冬筍、小蔥、姜、雞湯、雞油少許。

做法:將冬瓜切成1cm見方的丁;扇貝開水焯軟切末;火腿切片,冬筍,蘑菇和姜。

將除蔥花外的所有原料放入燉鍋,入鍋蒸至瓜脆爛,撒上蔥花。

功效:冬瓜富含鉀和維生素C,不含脂肪。適合肥胖的寶寶。

19.清蒸鱈魚

原料:鱈魚肉、蔥、姜、醬油、料酒。

做法:將鱈魚洗凈,放入盤中。

蔥姜切片放在魚上,倒入壹茶匙料酒和半茶匙醬油,放在鍋裏蒸。

功效:有助於增強消化功能和免疫力。

20.雙蛋黃豆腐

材料:雞蛋,熟鹹鴨蛋,內酯豆腐,洋蔥絲,少許香油。

做法:將雞蛋放入鍋中,雞蛋加水,蓋上蒸架。

將豆腐放入盤中,切片,用蔥絲碼好,放入蒸籠。水燒開5分鐘後關火。

取出雞蛋,取蛋黃,和壹小塊鹹鴨蛋黃壹起用碗篩或勺子磨碎。撒在豆腐上,淋上香油。

功效:具有益氣補虛的作用。

21.蒸蘋果

原料:蘋果

做法:蘋果帶皮洗凈,放入碗中,入鍋蒸至涼。

功效:可生津止渴,增進食欲,有止瀉作用。是腹瀉寶寶的絕佳食物。

22.肉末蒸雞蛋

配料:肉末、雞蛋、香油、醬油、鹽。

做法:肉末加少許醬油腌制。

雞蛋用鹽打勻,加入肉末繼續打勻,文火蒸15分鐘,吃的時候撒上香油。

23.蓮子百合銀耳湯

配料:蓮子、鮮百合、銀耳、冰糖。

做法:將原料洗凈,銀耳打碎,放入燉鍋內小火燉2小時左右,至原料酥爛。

功效:具有潤燥、祛燥的功效。