可樂雞翅真的超好吃的，我要流口水了，下面是我給大家帶來的學會做可樂雞翅 作文 ，歡迎大家閱讀參考，我們壹起來看看吧!
學會做可樂雞翅作文1
這個寒假，我成長了許多：學會了做家務，學會了照顧他人，還學會了做菜。令我最難忘的壹道菜就是年三十晚上我做的可樂雞翅了。
以前都是媽媽做可樂雞翅給我吃的，我每次吃完後都感到非常高興，這次媽媽接到醫院上級領導的通知，要求她去武漢支援那裏的醫護人員，所以我決定在她去武漢之前為她做壹份可樂雞翅。
做可樂雞翅需要壹瓶500毫升的可樂，壹盒雞翅，幾片生姜，還有壹些調味料等等。我去超市購買了這些食材後，就開始準備可樂雞翅。
首先，我把準備好的雞翅拿出來反復清洗，直到雞翅裏的血都清洗幹凈後，再把雞翅裏的血水倒掉，把雞翅放在壹邊。
然後，我把準備好的生姜切片，然後放在壹邊。
最後，雞翅該下鍋了。我先倒壹勺油進鍋中，等鍋沸騰後，把清洗好的雞翅下鍋，再把切好的生姜下鍋。翻炒多次後，再倒入事先買好的可樂，再次翻炒後蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。這是我在每個雞翅的中間用鍋鏟戳了幾道裂縫，這樣能更好的讓雞翅入味。完成了這些步驟後，再次蓋上鍋蓋，等到雞翅完全成棕褐色後，就可以讓可樂雞翅出鍋了。
我把可樂雞翅盛到壹個盤子裏，然後給媽媽品嘗。媽媽吃到我做的可樂雞翅後，充滿了去和病毒作鬥爭的力量，隨後便前往支援武漢的征程中。
希望這壹盤可樂雞翅能給媽媽帶來力量，希望在和全國冠狀病毒作鬥爭的醫護人員們成功戰勝病毒，希望媽媽的醫療隊能夠凱旋歸來。
學會做可樂雞翅作文2
自從吃了媽媽做的可樂雞翅後，我變壹直想親手做壹份可樂雞翅嘗嘗，趁著這次實踐作業的機會，我就來做可樂雞翅！
終於到了中午，我準備好了材料，來到廚房。在媽媽的幫助和指導下，我認真地切好姜片，搗好大蒜，放入碗中。然後洗好雞翅，放入另壹個碗中。接著我在鍋裏倒上油，熱完油後，我便放入幾個雞翅試試。頓時，“油娃娃”們壹下子歡跳起來，我趕緊跑到壹邊去，生怕被油濺到似的。過了壹會兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另壹面，“油娃娃”們又舞動了起來。下面是關鍵的壹步了，我只好小心翼翼的往鍋中倒了壹些可樂，鍋裏有事壹陣排山倒海，我認為已經大功告成了，便蓋上鍋蓋，去休息了壹會兒，等我回來看雞翅熟了沒有時。雞翅竟燒焦了，黑乎乎的，這哪裏是雞翅，簡直就是小“黑炭”啊！我真不應該做事三心二意的。幸好只燒了幾個先試試，不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯，變成難吃的“黑炭”雞翅。
第二次，我用了所有雞翅，沒有躲閃會濺起的油，接著，加入可樂後並不停的翻動雞翅，使兩面都可以燒到，然後蓋上鍋蓋。這回我沒有去休息，而是時不時掀開鍋蓋，看看雞翅的變化，最後壹點兒可樂也蒸發了，可樂雞翅便開鍋了！這可樂雞翅色澤油量，我忍不住吃了起來。嗯，味道不錯，蠻好吃的，下次我還要做來吃。
通過這次實踐，我明白了做事不能三心二意，不然只會失敗。
學會做可樂雞翅作文3
今兒個媽媽從 菜譜 裏學了壹道新菜“可樂雞翅”，於是她準備小露壹手。
先把從菜市場買回來的新鮮雞翅洗幹凈，放在熱水中燙了壹下去除血水，兩面改切花刀。只見媽媽殘忍並且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油，醋蒜，老酒，糖，生姜，放在壹起腌制兩個小時。
鍋裏燒油，必須無水，不然容易被濺出來的水燙傷，大概7成油溫時，把手放到鍋的上方，感到壹點熱就差不多了，雞翅下鍋，小火煎至兩面金黃，火大了容易燒焦。然後倒入可樂，也是小火慢熬，中途分兩次加入澱粉，方便收汁，不能蓋鍋蓋，不然水分沒辦法蒸發，要不停翻拌，不會燒焦、粘鍋，還能讓水分蒸發得更快。
等待可樂做成的湯汁變粘稠後，加入再加入適量鹽，再滴入幾滴檸檬汁，去腥，關火，可以起鍋了。配上精心設計的擺盤，再點上蠟燭，看起來真是別有壹番情調呢！
湊近聞了聞，壹股濃郁的香氣撲鼻而來，肉香在鼻腔裏回蕩彌漫開來，饞得我口水直流。迫不及待用手抓起壹個，開始大口大口地嚼了起來。香甜可口，口感獨特，我壹口氣吃了五六個還不解饞，剛想再拿，卻發現盤子已經空了，大人們都笑我是“小饞貓”。
現在只要壹說起可樂雞翅，我就會想起那獨特又濃郁的香味，忍不住咽下壹口又壹口的唾沫。
掰著手指算日子，在心裏期盼著星期天早點到，這樣就可以再次吃到媽媽烹調的可樂雞翅了。
學會做可樂雞翅作文4
“吃飯啦！有妳喜歡的可樂雞翅喲！”可樂雞翅？哇塞！光聽這個名字，我口水都要流出來了。我飛奔到餐桌前，正準備坐下來大塊朵頤，突然門口發出了響聲，是鑰匙轉動門鎖的聲音。我驚奇地盯著門，門開了，老爸從門外走了進來。啊！是老爸！我的表情瞬間從驚奇變成了驚恐……
"喲，在吃飯了呀！"，老爸邊說邊朝餐桌走來，老爸是嚴禁我吃從市場上買來的雞翅的，這下糟了，我不由得心頭壹緊，難道我與可樂雞翅的緣分就只到這裏了嗎？"還有四個菜呢！我回來收拾行李準備出差，我把行李收拾好了也吃壹點。"老爸掃了壹眼桌上的菜，就徑直走向了臥室。耶！老爸好像沒有看清菜是什麽，我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開始了啃雞翅的工程，壹口接著壹口，壹個接著壹個，甜辣甜辣的，外粘裏嫩，真是人間美味呀！不到10分鐘，十幾個雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴，把骨頭扔進了廚房垃圾桶裏，又把空盤子放進廚房，然後若無其事的繼續吃飯。
老爸來了，"咦，怎麽只剩三個菜了呢？""哦，那個我剛吃完了。""這麽快呀！""沒有沒有，那個是剩菜。”可憐的老爸竟然相信了我的話，多虧了我聰明的大腦和精湛的演技，才能逃過壹劫啊！
學會做可樂雞翅作文5
這是在雲課堂學習的第二周，這壹周發生了許多有意思的事。
有壹天，我待在家裏很無聊，於是我心血來潮，決定中午的時候來做壹道菜——可樂雞翅。於是到了中午，我就壹手抓起上次做可樂雞翅剩下的可樂，飛奔廚房，拿起鍋，放到竈上，然後提起腳邊的油，倒進鍋裏，開火，滴滴滴滴轟！頓時火就從竈中冒出來，開始燒油了。三分鐘後油就發出劈裏啪啦的聲音，我就加入我外婆幫我切好的蔥和蒜蓉，然後拿起旁邊的醬油就到入鍋裏，然後就是我們的主角——雞翅登場了。雞翅壹個個的躺在鍋裏，像壹只只待在的小羔羊。過了十分鐘，雞翅便燒好了，然後我又倒入“第壹男配角”可樂。可樂只要莫過雞翅，就可以不倒了。倒下後又把湯燒幹就行了。又等了十幾分鐘，我期盼已久的可樂雞翅，出爐了！
雞翅的外表金黃，在燈光的照射下有點閃閃發亮，是要夾起壹個雞翅，那麽就會扯起絲，那絲可以扯很長，就算我把手舉高，這金黃的絲也不會斷。咬壹口有可樂的甜味，也有醬油的適當的鹹味，還有蔥和蒜苗的味道，五味俱全，特別的香。肉質特別鮮美，讓人回味無窮。
這次可樂雞翅太好吃了，下次我還要吃。
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