如何做好芹菜花生胡蘿蔔沙拉？涼拌是我們生活中大多數人喜歡吃的壹種食物做法，常見的涼拌有很多種。以下是如何做好芹菜、花生和胡蘿蔔沙拉。
芹菜花生胡蘿蔔沙拉怎麽做？吃1花生洗凈。鍋裏放適量的水，加入調料1和花生煮！多放點鹽，花生容易入味！把火調成小火(花生的味道自己決定，喜歡硬的話煮的時間更短)！芹菜、花生和胡蘿蔔涼拌法
煮花生時，將胡蘿蔔和芹菜洗凈，切成方塊或段備用。
花生煮熟後，瀝幹水分，挑出裏面的調料。煮半個小時也可以選調料！因為都好吃！
再來壹壺。向鍋中加入壹些鹽，將胡蘿蔔和芹菜焯壹下。不要過度。如果掌握不好，可以自己品嘗！煮好後取出，馬上過涼水！
我先煮了胡蘿蔔，然後在這水裏煮了芹菜！節省時間和金錢！
把胡蘿蔔和芹菜擠壹點，三個壹起放鍋裏！加入調味料2拌勻。撒上熟芝麻。喜歡辣的可以放點辣椒油，喜歡麻油的也可以放點香油！我不喜歡香油的味道。
妳完了！享受美味的食物！
女孩剛吃了！哈哈，90家都很喜歡！多做幾個印章，放冰箱三四天。沒問題！
不要扔芹菜葉！用開水焯壹下，再加點糖、醋、醬油、鹽、味精、蒜末，也很好吃！和粥壹起吃太爽了。96芹菜的營養大部分在葉子上！
技巧
1，攪拌的時候最後加鹽調味，因為醬油和油的消耗都是鹹的，不能太鹹！
2，我覺得這個涼菜不適合放醋，所以不適合做成糖醋！不過喜歡糖醋嘴的家長可以試試。然後分享給妳。
3.壹個親戚問我，花生是冷水煮還是熱水煮？我說得不夠清楚嗎？當然是冷水啦！
4、補充壹點！不喜歡味精，但是不要放雞精！如果妳說孩子吃壞了，不要放過，自己調整好嗎？
芹菜花生胡蘿蔔怎麽涼拌？2涼拌芹菜花生胡蘿蔔怎麽吃？
1.花生提前泡3-4小時。
2、鍋中放入適量的水，放入蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、香葉、鹽、花生(鹽多放壹點，花生容易入味)。
3.大火燒開後，轉小火煮(花生的味道由自己決定，喜歡硬點的煮時間更短)。煮好後，瀝幹水分備用。
4.煮花生時，將胡蘿蔔切成丁。芹菜洗凈去葉，切丁備用。
5、鍋裏放水，加點鹽燒開，胡蘿蔔和芹菜分別焯壹下，不要煮過頭，沒有掌握好的可以自己品嘗。
6.將瀝幹水分的胡蘿蔔、芹菜、花生放入盆中，加鹽、耗油、醬油、雞精、香油。
7.攪拌均勻即可食用。
8.效果圖。
技巧
最後攪拌的時候加鹽調味，因為醬油和耗油都是鹹的，不要太鹹，剩下的芹菜葉可以做煎餅，也可以涼拌。
如何做好芹菜花生胡蘿蔔沙拉？胡蘿蔔怎麽切好炒好？
生活中，我們可以根據不同的用途，把胡蘿蔔切成不同的形狀。比如我們可以在炒五花肉的時候把胡蘿蔔切片，用胡蘿蔔煮湯的時候把胡蘿蔔切成大塊，涼菜的時候把胡蘿蔔切成絲。胡蘿蔔的皮也含有很高的營養成分，而且皮只有很薄的壹層，完全不影響食用，所以切之前不用削皮，用菜刀把表面的根部刮掉就可以了。
在所有的制造方法中，切碎是最具挑戰性的工具，所以我們可以使用壹個非常有用的工具:磨碎機。廚白可以準備壹根筷子，將筷子插入胡蘿蔔中，取出刨絲器，直接將胡蘿蔔切絲。這種方法避免了手和磨頭的直接接觸，擔心傷手完全沒用。
胡蘿蔔是涼的還是炒的？
從科學角度來說，胡蘿蔔最適合炒。因為胡蘿蔔中的胡蘿蔔素只溶於油，生食不易被人體吸收，所以建議將胡蘿蔔放入油中炸熟食用。如果習慣涼拌，可以將胡蘿蔔用水焯壹下，再加入香油、鹽等其他調料。
胡蘿蔔營養價值豐富。經常吃胡蘿蔔可以保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力，調節新陳代謝。有壹點需要註意的是，再炒胡蘿蔔的時候不能放醋，因為醋酸會破壞胡蘿蔔素的含量，影響人體對維生素的吸收，所以炒的時候不要放醋，涼拌的時候加壹點醋就可以了。