2.湖南臭豆腐。如果妳是認真做臭豆腐小吃的,那裏臭豆腐的“臭”味會聞起來很香,讓人忍不住想吃幾塊。
3、羊肉串。應該說是經典小吃,估計全國各地都有。除了酒店的烤肉串,在燒烤攤也能吃到好吃的烤肉串。
4、成都串串香。在最能代表成都的菜系中,串串壹定占有壹席之地,大部分還排在前三。到了成都,不吃點串串太不像話了。
5.成都擔擔面。擔擔面是成都著名的小吃。將面粉搟成面條,煮熟,舀入炒好的豬肉粉。煮出來的面條很細,鹵汁酥香,鹹鹹微辣,香氣撲鼻,非常入味。
6.浙江嘉興粽子。嘉興粽子是浙江嘉興著名的傳統特色點。以糯而不糊、肥而不膩、香而可口、鹹甜適中著稱。尤其是鮮肉粽子最為著名,被譽為粽子之王。
7.南昌白糖蛋糕。南昌白糖糕是南昌當地人喜愛的壹種傳統糕點小吃。它起源於明清時期,到了民國時期,這種白糖餅已經是南昌街頭巷尾各大茶店喝茶的常備食品。被譽為江西五大傳統名點,南昌十大特色小吃。
8.天津煎餅餃子。煎餅砂囊是天津著名的小吃。它由綠豆煎餅、雞蛋和胗(油條)或脆胗組成,以面糊、蔥花、腐乳和辣椒醬(可選)作為調料。
9.河南胡辣湯。胡辣湯是中原地區著名的小吃。河南很多地方都有自己的特色。最初起源於逍遙鎮和北舞渡鎮,所以現在這兩個學校基本上是最強的。基本上北舞比較柔和,而逍遙鎮比較麻辣刺激,不壹樣。
10,新疆烤包子。烤出來的包子在當地語言中被稱為“Samusa”。它們主要是用新鮮優質的羊腿,配以洋蔥、羊肉丁油、孜然做成餡,包在死饅頭裏,放在坑裏烤。烤出來的包子,皮脆肉嫩,清香鮮,湯汁濃郁,吃起來只需要十分鐘。
11,上海煎饅頭。煎包是江浙壹帶很受歡迎的小吃。在上海,人們習慣把“小籠包”稱為“小籠包”。肉包子是肉餡的,菜包子是菜餡的,光包子是無餡的。其實按照傳說中的起源,饅頭本來就是有餡的,後來在北方有了“有餡的叫小籠包,沒餡的叫小籠包”的說法。不過,這種事情沒必要深究。入鄉隨俗就好了。
12,陜西肉夾饃。它的包子外表焦黃,條紋清晰,內部有層次感,餅身鼓脹,皮酥裏嫩,吃的時候溫度是熱的,老潼關肉夾饃是冷肉熱包子,香脆可口,涼而不膩)。
13,黑龍江烤冷面。其實烤冷面和煎餅肫有很多相似之處,除了冷面是用來代替裏面的糊,香腸是用來代替肫和肫,醬料也是經過調整的。
廣東腸粉14。腸粉在廣東很常見,也有壹些地方特色,主要有布拉腸粉和抽屜式腸粉,都是用米漿蒸的,只是器皿不同導致口味不同。腸粉的魅力還在於各地的餡料和醬料不同。壹條早餐街的幾家腸粉店都會不壹樣,總有壹家會符合妳的口味。