橘子皮的其他健康益處:
1,降低血壓和膽固醇
橘皮及其上面的白絲(橘絡)中含有大量的橙皮苷,具有降低血壓和膽固醇的作用。加拿大營養學家發現,橘子皮中含有的聚甲氧基黃酮(PMFs)降低膽固醇的效果與處方藥相當。
2、抗過敏
橘子皮中含有的壹些物質可以阻止組胺的釋放。組胺是壹種會引起過敏反應的化學物質。
3.消炎的
藥理試驗結果表明,橘皮和吲哚美辛具有相似的抗炎作用。
4.改善口腔健康
吃橘子皮可以美白牙齒,降低牙齒對外界刺激如冷熱酸甜的敏感度。它也可以用作天然口氣清新劑。
5、提高免疫系統功能
橘子皮含有高濃度的維生素C和維生素A,可以增強免疫系統,讓消費者遠離普通感冒、流感和咳嗽。
6.改善消化系統的功能
橘皮中含有大量的膳食纖維和不溶性多糖,有助於食物更好地通過腸道,從而使消化功能運行更順暢。
柚子皮的功效:
1,柚子皮煮水治療凍瘡。
用幹柚子皮燒開水,很厚的時候拿這個水熱敷凍傷處,但要避免破皮。註意熱敷的溫度。剛開始的時候,毛巾的溫度不要太熱,但是可以用熱風搖晃。
2、化痰暖胃——將柚子皮中的青味去掉後,切成塊食用。具有暖胃、化痰、潤喉的食療作用。
擴展數據:
其實橘皮不等於陳皮。制作陳皮需要將陳皮風幹,然後在密封裝置中存放60~150天,用濕度為80%的濕空氣加濕使果皮變軟,待果皮變軟後捆綁固定,風幹,再曬幹,最後密封存放。陳皮存放時間越長,功效越好。壹般要過了下壹年才能用。
另外,用橘子皮泡水不僅不能達到陳皮的效果,還可能損害身體健康。有三個主要原因:
第壹,橘皮含揮發油高。國家二級營養師龔宏斌告訴科技日報記者,鮮橘皮中揮發油含量高,用水浸泡不僅能發揮其藥用價值,還能刺激腸胃。
第二,防腐劑可能殘留在橘子皮上。近年來,壹些果農采摘橙子並在上市前用防腐劑浸泡。防腐劑是壹種化學制劑。
雖然浸泡過的橘子果肉不會受到影響,但是殘留在橘子皮上的防腐劑很難用清水洗掉。如果這樣的橘子皮不泡茶而泡水,對健康的損害是顯而易見的。另外,即使是用沒有經過防腐劑浸泡的鮮橘皮代替茶葉,也不能起到應有的療效。
第三,橘子皮可能含有劣質食用蠟。為了讓橙子看起來更亮,壹些無良商家可能會在蠟中添加劣質色素。這些色素和蠟含有大量的汞、鉛等重金屬雜質,會滲透到果皮和果肉中。如果塗有這種蠟的橘子皮浸泡在水中,會導致重金屬中毒。
人民網-柚子皮有什麽作用?使用柚子皮的四大禁忌
人民網-橘子皮可以像陳皮壹樣泡水嗎?真相:新鮮的橘子皮泡在水裏還是疼的。
人民網-橘子皮泡水去火嗎?細數橘子皮對健康的七大影響。