適合冬季飲用的四種葡萄酒
壹、黃酒:禦寒養顏
黃酒中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需而不能合成的，如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素、有機酸等。這些營養物質很容易被人體消化。儲存後，這些成分最終成為低酒精飲料，營養價值很高。
冬季溫飲黃酒，能促進血液循環，散寒，疏通經絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。適量經常飲用黃酒，可以幫助血液循環，促進新陳代謝，養血美容。
壹般溫度在10℃以下，黃酒最適合溫熱飲用。將酒放入沸水中泡澡，加熱至40-45℃。此時的黃酒不僅養胃、暖胃、活血，而且讓人感覺非常舒服。加入姜絲或話梅是壹種搭配方式。
二、啤酒:緩解上火
啤酒不是夏天的專屬酒精飲料。啤酒富含糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，被稱為“液體面包”。適量飲用，對消暑解暑、增進食欲、促進消化、消除疲勞有壹定作用。
適量喝啤酒有助於預防感冒。研究發現，每天喝四杯酒比滴酒不沾的人更不容易感冒。這是因為酒精可以起到消炎的作用，抑制病毒繁殖，從而抑制鼻涕的產生。
人們喜歡在冬天吃火鍋。如果在湯裏倒入適量的啤酒，湯會稍微醇厚壹些，更加鮮美。同時，由於啤酒富含大量維生素，可以緩解吃火鍋引起的上火。
三、低度白酒:放松肌肉，促進血液循環
優質低度酒刺激性小，醇厚而不烈。適當飲酒可以放松肌肉，促進血液循環，與體育活動有異曲同工之妙。並能升高血液中高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白。降低膽汁和甾醇的含量有助於預防膽結石。還能清除動脈壁上堆積的有害膽固醇，保護心血管系統。
白酒應該溫到什麽程度才能喝？答案是30℃~40℃最好。如果白酒溫度過高，加熱時白酒中的芳香酯類會揮發，白酒香氣變淡，影響口感。至於溫酒的方式，其實很簡單。常見的做法是用水燙，將酒倒入溫熱的酒壺中，然後放入熱水中升溫；火烤——將酒放入耐熱器皿中，放在火上升溫；熱燙——將熱飲倒入酒中或將酒註入熱飲中以提高溫度等幾種方式。
值得註意的是，為了防止中毒，燙酒時錫壺不宜長時間使用，因為錫壺遇高溫會分解鉛，嚴重危害人體健康。由於酒精度數的增加，人體消耗的酶和維生素也會增加，不利於健康。因此，為了減少或降低白酒對男性健康的威脅，在飲酒時要及時補充新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類中的營養成分。
四、紅酒:提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質等人體必需的營養成分，不需要經過預消化就能被人體直接吸收。特別是對於身體虛弱的人來說，經常喝適量的酒可以提高免疫力。
紅酒中含有壹種叫做白藜蘆醇的物質。白藜蘆醇通過抗氧化、抗炎、抗血小板聚集、抗雕亡、調節血管生成和內皮功能，對糖尿病、冠心病等相關疾病具有重要的保護作用。因此，適量飲用少量紅酒，有利於防治心腦血管疾病，延年益壽。
技巧
專家建議，酒的飲用量為:男性300-400ml，女性200-300ml。
喝酒的最佳時間是晚上7點到9點半。在此期間，人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性增加，酒精更容易代謝。
飲酒前可以補充維生素C和維生素B，吃壹些甜食和蛋白質類食物或喝壹些牛奶，保護胃黏膜，減輕酒精對人體的危害。
註意:不過，不管喝什麽酒，都不要喝太多。如果是外出娛樂，壹出門就感冒，上吐下瀉。不僅不能溫暖身體，反而會傷胃。所以，冬天喝酒的話，記得小酒悅人。
適合女性飲用的五種酒
百麗利口酒百麗利口酒是將無色烈酒、白蘭地、杜松子酒或其他蒸餾酒與水果、花草等天然材料榨成的純果汁混合蒸餾而成。酒精含量不高，味道偏甜。貝利利口酒可以和冰或碎冰壹起喝，也可以和蘇打水壹起喝，甚至可以和牛奶、冰淇淋壹起喝。
俱樂部流行的飲酒方法:用最小的白酒杯，裝5/6貝利利口酒，然後倒入1/6伏特加。百利甜酒會沈到杯底。然後在杯面上點燃伏特加，插入吸管，以最快的速度喝下貝利利口酒。
果酒果酒是指用葡萄以外的水果制成的酒。主要原料有蘋果、梨、櫻桃、黑加侖、草莓、李子、獼猴桃。果酒的釀造方法與葡萄酒基本相同，即把水果粉碎，榨汁，加入酵母發酵，酒精度為5-6%至15-16%。保留了水果獨特的個性和甜味，因此飲用時有壹種輕松愉快的感覺。
果酒很適合女性飲用，對心臟有好處。作為保健酒每天喝也是不錯的。
雞尾酒所謂的雞尾酒，其實就是混合酒，壹般是指將烈酒與果汁、蘇打水等混合在壹起。，並偶爾加入奶油、雞蛋等其他材料，變相大大降低了烈酒的酒精含量，因此更受女性歡迎。
雞尾酒的味道會隨著調酒師的想法而變化。為了增加雞尾酒的色彩和美感，我們也非常註重裝飾。
血腥瑪麗血腥瑪麗血腥瑪麗充滿了番茄汁的香味，但因為裏面有伏特加，所以喝起來很滑。番茄汁微辣，在舌尖和齒間顫抖，很感人。在美國禁酒期間，血腥瑪麗在地下酒吧非常流行，被稱為“不能喝的番茄汁”。
藍色瑪格麗特由龍舌蘭酒、藍色柑橘酒、糖、碎冰和鹽制成。調酒師在杯子裏抹上壹圈檸檬汁，均勻地蘸上鹽，然後將冰塊和材料倒入攪拌機，搖勻後倒入杯中，立刻呈現出壹片馬爾代夫般的藍色海洋。
龍舌蘭酒飲用方法:將鹽放在手背上，用舌頭將鹽卷進嘴裏，然後喝壹小杯龍舌蘭酒，再拿起壹小塊檸檬，將果肉嚼進嘴裏。
喝白酒對身體也有好處。
1，預防心血管疾病:
少量飲用白酒可以增加人體血液中的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白可以將可引起心血管疾病的低密度脂蛋白從血管和冠狀動脈中轉移出來，從而有效減少冠狀動脈中的膽固醇沈積，預防心血管疾病。
2、消除疲勞和緊張:
適度飲用白酒，白酒通過血管傳到胃再刺激大腦和中樞神經，人體會自動調節各系統的功能。血液的均衡分布，各器官的順暢循環，可以消除疲勞，放松神經。但是不要喝太多，會讓我們的神經系統從興奮到高度抑制，嚴重的時候甚至會破壞神經系統的正常功能。
3、開胃消食:
逢年過節，親朋好友聚會總要喝白酒。白酒除了表達喜慶之外，還真的能促進消化。吃飯的同時，喝少量白酒可以刺激食欲，促進食物的消化。當然，過量飲酒會導致腸胃不適。此外，白酒還是壹種很好的烹飪調味品，具有很好的去腥、去膩、去苦、去酸、去香的功效。
4.驅寒:
在中國古代，寒冷的冬天，文人總是會聚在壹起，喝酒填詞，激動的時候甚至會脫掉衣服。這是因為白酒中含有大量的熱量，喝下去後會被人體迅速吸收。即使是寒冷也能輕易抵禦。白酒還可以用來泡腳，不僅可以疏通人體經絡，驅寒保暖，還可以殺滅細菌和病毒，減輕腳的酸痛、麻木和風濕，預防關節炎。
5、金淑活血:
中醫認為白酒有舒筋通絡、活血化瘀的功效。這種效應在我國已經廣泛應用。跌打損傷後，人們常用白酒按摩患處，可以放松肌肉，促進血液循環，消除疼痛。對於壹些寒濕引起的關節疼痛患者，可以用白酒揉揉關節，效果很好。
6、營養價值高
據了解，中國傳統純糧固態發酵白酒中萜烯和吡嗪類物質的含量遠高於葡萄酒，而葡萄酒中多酚類物質的含量更高。究其原因，我國傳統白酒采用多菌自然固態堆積、多維微生物固態發酵、高溫蒸餾技術，而葡萄酒在釀造過程中，更多的風味物質來自於葡萄原料和後期橡木桶陳釀，多酚類物質主要來自於原料成分的差異。同時，由於中國傳統白酒中的風味物質都是在固態蒸餾的過程中進行挑選和提純的，這也體現了中國傳統白酒更加“清潔健康”的特點。
這壹發現不僅證明了中國白酒生物活性成分科學研究的突破，而且科學地解釋和證實了白酒的養生功效，打破了白酒不如葡萄酒健康的傳統觀點。
在中醫理論中，酒有百藥之長，合理使用能有效增加中藥療效。據記載，酒有“活血化濕”、“促進藥物潛能，殺死壹切邪毒之氣”、“祛風降氣”、“開胃進食”、“暖胃禦寒”、“止腰膝疼痛”等功效。因此，適量飲酒有益健康。
任何過量的東西都對身體有害，白酒也不例外，所以喝的時候壹定要記得控制酒量~