討巧是中國七歲的習俗。農歷七月的晚上(或六月的晚上),穿著新衣的姑娘們在院子裏向織女討巧,稱為“討巧”。討巧的方式大多是女生想盡辦法做小物品,上面放些瓜果。傳統民間乞巧因地而異,各有所趣。到了現代,穿針引線、蒸饅頭、烙巧果、生巧芽,以及面塑、剪紙、彩繡制成的裝飾品,也是乞巧習俗的延伸。
乞巧是中國情人節最常見的習俗,即女孩在七月初七的晚上進行各種乞討活動。
七夕乞巧起源於漢代。東晉葛洪《西京雜記》記載“漢代女子常於七月七日在樓上放七孔針,人皆之”,這是我們所見古代文獻中最早的關於乞巧的記載。在後來的唐宋詩詞中,女性的乞巧被反復提及。唐代王鑒寫了壹首“群星璀璨明珠,宮娥忙乞機巧”的詩。據《開元天寶遺事》記載,唐太宗和妃嬪每次七夕在清宮設宴,宮女們都以自己的技藝乞求。這壹習俗也在中國人民中經久不衰,代代相傳。
宋元之際,洽橋頗為宏大,京城也有專賣洽橋物品的市場,被世人稱為洽橋城。宋和的系列《談醉翁》說:“七夕,盤樓買賣噱頭。從七月壹日車馬吞,到七夕節前三日,不準車馬通行,壹次又壹次停駛,直到夜裏才得到。”在這裏,我們可以從向喬奇購買喬奇物品的盛況中推斷出當時喬奇節的熱鬧景象。
人們在七月的第壹天就開始購買討巧的物品,討巧的市場上車水馬龍,人來人往。到了七夕的時候,乞巧市場簡直成了人山人海,似乎不亞於最大的節日——春節,說明乞巧節是古人最喜歡的節日之壹。
在漢代,婦女將壹只小蜘蛛(古代稱為果實)放在壹個盒子裏,其特點是編織技巧嫻熟。唐朝的時候,蜘蛛被放在瓜上。宋元時期,水中的針影被認為是笨拙的。纖細是靈動,散亂是笨拙。
現在討小聰明的方式大多是女生想盡辦法做小物品,上面放點瓜果。不同地區討巧的方式不同,各有各的利益。
山東濟南、惠民、高青等地的乞討活動很簡單,只是展示瓜果進行乞討。如果瓜果上有蜘蛛網,說明乞討很有技巧。但在鄄城、曹西安、平原等地,吃機靈飯、討機靈的習俗很有意思:七個好姑娘收集糧食和蔬菜,包餃子,把壹枚銅錢、壹根針、壹枚紅棗分別包成三個餃子。乞求聰明後,他們聚在壹起吃餃子。據說,他們有錢,善用針線,早早結了婚。有些地方的乞巧節活動帶有競賽性質,類似於古代鬥智的習俗。現代習慣用穿針、巧蒸、巧烙水果,有的地方還做巧芽湯。壹般在七月初壹把五谷泡水,七夕割芽煲湯。這壹帶的孩子特別註重吃機靈芽,面塑、剪紙、彩繡做成的裝飾品就是鬥機靈芽習俗的演變。牧童會在七夕這壹天采野花掛在牛角上,這壹天叫做“牛生日快樂”(據說七夕是牛的生日)。
諸城、滕州、鄒城把七夕上的雨稱為“相思雨”或“相思淚”,因為它是牛郎織女相會而下的。傳說膠東和魯西南的喜鵲很少,都上天去搭鵲橋了。
羊皮扇鼓
西和縣位於甘肅省隴南市北端,歷史悠久。七千多年的悠久歷史形成了深厚深厚的文化積澱,使西和縣積累了大量豐富的文化藝術遺產。乞巧、山歌、春裝、羊皮扇鼓勵、玩社火等民俗文化活動。,具有濃郁的鄉土氣息和鮮明的地方特色,流傳多年。正是在這種氛圍下,討巧的習俗被完整地保留了下來。
為期七天八夜的中國西溪和喬奇女兒節,從每年農歷六月三十日晚上開始,壹直持續到七月七日晚上。整個活動分為七個部分:巧坐、巧迎、巧獻、巧拜、巧娛、巧施、巧送。每壹個環節都伴隨著歌舞,還有幾個特色儀式,因此保存了大量與農耕文明有關的乞討歌詞、樂譜、舞蹈形式和祭祀儀式,以及與生活有關的紡織女工、服飾、道具和水果供品。其活動時間長,規模大,參與人數多,民俗節目保存完整,在全國獨壹無二。
浙江風俗
如杭州、寧波、溫州等地,在這壹天,各種小物件都用面粉做成,放在油裏炸熟後稱為“妥果”,晚上在院子裏陳列妥果、荷花、白蓮藕、紅菱。壹個女孩把壹根針放在月亮上,祈禱織女能給她嫻熟的技巧。如果她穿得好,就叫“巧”。或者抓壹只蜘蛛,放在盒子裏,如果已經織好了,第二天再打開盒子。(還有壹種說法是中午抓蜘蛛)
在紹興的農村,那壹夜會有很多年輕的姑娘躲在茂盛的南瓜棚下。如果能在夜深人靜的時候聽到牛郎織女相遇時的呢喃,那待嫁的姑娘將來壹定會得到這份永恒的愛情。
為了表達人們希望牛郎織女每天都能過上幸福美滿的家庭生活,在浙江金華,每家每戶都要在7月7日殺壹只雞,這意味著牛郎織女將在這壹夜相會,如果沒有公雞宣告黎明,他們將永不分離。
在廣西西部,傳說七月七日早晨,仙女會下凡洗澡,喝它的洗澡水可以辟邪、治病、延年益壽。這種水叫“雙七水”。當雞在這壹天啼叫時,人們爭先恐後地從河裏取水,然後帶回去放在新的甕裏以備將來使用。
廣州風俗
廣州的乞討節是獨壹無二的。在節日到來之前,女孩們準備五顏六色的紙、通草、繩子等。並把它們編織成各種花哨的小玩意。他們還把種子和綠豆放在壹個小盒子裏,浸泡在水中,使它們發芽。花蕾長到兩寸多長時,用來祭神,稱為“拜仙飯”、“拜神飯”。從第六天晚上到第七天晚上,壹連兩個晚上,姑娘們都穿上了新衣服,戴上了新首飾。壹切安排妥當後,他們焚香點燭,向星星跪拜,稱為“迎仙”。從第三夜到第五更,他們要連續拜七次。
祭拜完神仙,姑娘們手裏拿著彩色的線,穿過針孔。比如能壹口氣穿七個針孔的叫巧手,穿不了七個針孔的叫巧手。七夕過後,女孩們互贈小工藝品和玩具,以示友誼。
福建風俗
在福建和中國的情人節,應該允許織女欣賞和品嘗水果和蔬菜,這樣她就可以祝福來年的水果和蔬菜豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五種種子(桂圓、紅棗、榛子、花生和瓜子)、鮮花、女性化妝品的花粉和壹個香爐。壹般齋戒沐浴後,大家輪流燒香拜神,默默祈禱。女人不僅求聰明,還求孩子,求長壽,求美麗,求愛情。然後大家壹邊吃水果,壹邊喝茶聊天,玩著討巧的遊戲。乞求聰明有兩種:壹種是“占蔔”,即用占蔔工具問自己是聰明還是愚蠢;另壹種是巧配,即誰穿針快誰就巧,慢的就叫“輸巧”。“失去聰明”的人應該給聰明的人準備壹些小禮物。
有些地區還組織“七姐妹會”,各地的“七姐妹會”聚集在宗鄉會館,擺上各種明香案,遠遠地給牛郎織女獻祭。所有的“香案”都是紙糊的,桌上擺滿了鮮花、水果、胭脂粉、紙做的小花衣、鞋子、日用品和刺繡,等等。不同地區的“七姐妹會”會在香案上下功夫,看誰做的精致。如今,這種活動已被遺忘,只有少數祠堂仍在這壹節日設立香案,供奉牛郎織女。香案壹般在七月初七準備,晚上開始求織女幫忙。
:季節性食物
適當的水果適當的水果,也被稱為“琪琪果”,有許多風格。主要材料是油、面粉、糖和蜂蜜。《東京夢中華》將其稱為“笑童”、“吃果紋”,而紋則包括持香、中獎。在宋代,適當的水果已經在市場上出售。正當果的做法是:先將白糖放入鍋中融化成糖漿,再與面粉、芝麻混合,攤在桌上,放涼,用刀切成長方塊,最後折成紡錘形正當果胚,煎至金黃,或用面粉做成各種小物件,放入油鍋煎熟後稱之為“正當果”。
如果妳買壹斤適當的水果,就會有壹對穿著盔甲的娃娃,如門神,被稱為“水果將軍食品”。妥妥水果的做法是:先把白糖放在鍋裏融化成糖漿,再加入面粉和芝麻,拌勻,攤在桌上,晾涼,用刀切成長方塊,特別摺成紡錘形的面團,煎至金黃。手巧的女性還會創作各種與七夕傳說相關的圖案。此外,討巧用的瓜果也可以多種多樣。或把瓜果雕刻成珍奇的花鳥,或在瓜皮表面浮雕花紋,稱為“花瓜”。此外,《乞巧》中使用的瓜果也有很多變化:要麽將瓜果雕刻成奇花異鳥,要麽在瓜皮表面浮雕花紋;這種瓜叫“花瓜”。
適當的水果在歷史上不同朝代有不同的飲食習俗。例如,湯餅在7月7日流行於魏朝。在唐代,節日食品包括7月7日的蛋糕,7月7日被定為曬書節。三省六部每人給壹定的酒席錢,稱為曬書黨。七夕也是壹個適合配藥的日子。據說是以松柏為藥材的秘方。這種神奇的藥丸是7月7日用露水配制的。吃壹片藥可以延長壽命十年,吃兩片藥可以延長壽命二十年。此外,還有餌料松子、柏子仁、疊荷葉等。,都被稱為不死之藥。比較實用的方子有幹槐汁治痔瘡,炒苦瓜治眼睛,摘瓜蒂治腹瀉等等。效果如何,只有試過的人才知道。如今,在浙江的杭州、寧波、溫州等地,適當的水果、荷花、白蓮、紅菱等。晚上會放在打掃幹凈的院子裏,家裏的親戚朋友坐在壹起。