我們住的地方四面環山,到處都是大片的森林。每天午飯後,老板開車帶我們去附近的山裏轉轉。
來德國之前,我不知道牛肝菌是什麽,也沒見過,沒吃過。阿丹說,她是來德國後認識的,是她的壹個客人介紹的。
我們開車去山裏采牛肝菌的時候,也遇到很多開車去采牛肝菌的德國人。
我們經常收藏的牛肝菌有兩種。壹個是白色的,看起來像雞腿菇。
壹種是棕色的,手壹碰或刀割,顏色就變藍。網上叫美味牛肝菌。
這個顏色看起來有點尷尬,味道還挺好的,酥嫩,很好吃。
因為牛肝菌生長在陰暗潮濕的地方,每壹株牛肝菌身上都會有蝸牛啃食的痕跡,基本上沒有壹株是沒有瑕疵的。所以牛肝菌回來後,我們要用刀把蝸牛吃的地方都切掉,導致每天收集的牛肝菌廢棄部分比可食用部分多。
因為每天上山采集牛肝菌,采集的牛肝菌都吃不完。於是阿丹把白色的牛肝菌切片,放在暖氣片上晾幹,飛過水面後把藍色的放在冰箱裏。
在采集牛肝菌的過程中,人們認為蜱只存在於夏季,冬季也有。雖然我們全副武裝,穿著厚厚的衣服,但還是不能幸免。
前幾天阿丹的腰上被蜱蟲咬了。她平靜地用眉毛夾子夾住自己。我很慶幸自己每天都保護得很好,沒有被蜱蟲咬過。結果昨晚洗澡的時候發現腿上躺著壹只扁虱。因為沒註意,我掉了身子,把頭留在了皮膚裏。
潛意識裏,我嚇得差點叫老板送我去醫院。後來我想了想阿丹剪扁虱的時候淡定的樣子。我只好硬著頭皮拿出修眉用的小剪刀,輕輕把扁虱的頭夾出來。然後燒了壹鍋開水,用鹽水清洗。現在沒事了,應該沒問題了。
阿丹昨天說他今天午飯後要上山。這可能是我們今年最後壹次上山采牛肝菌了。第壹,季節過了,附近山上的牛肝菌基本都采完了。第二,明天開始下雨,我們不能上山。
阿丹說,真希望餐廳能恢復正常營業,不然人天天呆在家裏都會發黴的。
然而,壹晃近半個月過去了。我原以為封鎖後每天的新冠肺炎測試數據會下降,但事實上每天都在上升。昨天達到了新冠以來的最高。
德國疾控中心羅伯特·科赫研究所(RKI)的數據顯示,在過去24小時內,德國新增確診病例達到23542例,為疫情爆發以來單日最高。
七天來,我國每65438+萬人感染率居高不下,遠超50的警戒線,達到140.4。
德國下周再次集體開會,11.2。德國宣布全國統壹“封鎖”措施後,將於本月中旬再次召開集體會議,評估疫情發展。
德國媒體披露,下周壹聯邦政府與各州政府的疫情磋商可能不會有太大變化,被認為不可能放松“封鎖”措施。
德國政府發言人斯特芬指出,雖然自6月5438+065438+10月2日實施第二次“封鎖”措施以來,新增確診人數已趨於穩定,但仍在上升。這些措施效果如何還有待觀察,現在做最後決定還為時過早。每天的數據都很重要。如果我們放松政策,我們將面臨感染率迅速上升的風險。
因此,他認為“鑒於目前的形勢,我不指望在周壹放松任何限制。”至於中小學是否仍然開放,尚不清楚它們在周壹的集體討論中是否會發揮多大作用。
聯邦政府壹直非常明確地表示,它希望學校盡可能保持開放,因為數字教學現在不能取代壹切。學生上課是否戴口罩的問題由聯邦政府決定。
為了今年過壹個不那麽“慘”的聖誕節,各州基本都贊成繼續執行目前的“封鎖”措施,然後在11年底決定下壹步計劃。德國總理安格拉·默克爾曾說,“這不應該是壹個孤獨的聖誕節。”巴伐利亞州州長索德爾認為,沒有人能保證今年的聖誕節將以何種形式或何種程度來慶祝。
上周五晚上,老板和阿丹決定嘗試外賣,僅限周五晚上(5:00-8:30),周六周日上午(12:00-2:30),晚上(5:00-8:30)。原來周六周日白天基本沒什麽人,所以這周我改成晚上只做外賣。
上個星期,我壹天能賣出兩三百歐元,因為我只請了壹個廚師幫忙(半價工資)。阿丹笑著說,那只是為了消磨時間。
可是,昨天晚上,他們回來笑著說,剛剛賣了38塊錢,慘了,連電費都不夠,更別說賺錢了。再看高測數據,那笑容真的比哭還難看。
唉!漫長的冬天,我們什麽時候能迎來春天的花朵...