這個問題會提到全麥套餐,熱量,減肥,肥胖等後續話題,這裏壹次性解決,僅供參考。
吃面包減肥不可取!
這個問題本身就是壹個誤區。妳想用面包代替晚餐嗎?
有很多東西可以吃。吃的太單壹,容易營養不良。如果妳想減肥或者吃得健康,妳至少應該先有壹個均衡合理的飲食。
中國人、亞洲人、黃種人都是雜食的,所以單壹吃壹種食物是不對的。即使在歐美,面包是主食,他們也會吃相當數量的蔬菜、肉類等食物。這樣壹來,只吃面包會引起虛胖浮腫,得腳氣病的概率極高(腳氣病是由於缺乏水溶性維生素B1而引起的全身性疾病,表現為多發性神經炎、肌肉萎縮、組織水腫、心臟增大。最著名的事件是20世紀70年代,印度貴族吃精米精面粉病死。
都說全麥面包減肥?前面還有壹個前提,就是只指以面包為主食的外國人(相對來說,全麥饅頭比其他面包熱量少),所以這個和妳沒關系。
至於全麥面包,只是在面包為主食的情況下用來補充營養和麩皮等纖維,本身並沒有多少花。才可能最大限度的避免上述飲食疾病。這就是全麥面包減肥健康原理的由來。
所謂熱量,計算原始熱量沒用,要看人體能吸收多少。即使有壹萬卡路裏,可能實際攝入也不到兩千。
關於胖不胖的問題,如果處於發育階段,當然要發育成成年人的姿勢。女性稍微豐滿壹點是正常的,太瘦就是病態了。具體可以查壹下各個年齡段的身高體重數據,範圍內壹切正常。
會不會胖其實是天性決定的,但是很難控制。合理飲食就好,不用太擔心。
食物營養的數據顯示,亞洲人群以雜食混合食物為主,每日總膳食的分配比例為3: 4: 3,也就是說早餐、午餐和兩餐占健康飲食的70%,僅靠晚餐是無法補充壹天的營養的。況且早上,中午,是工作學習的時間,腦力體力消耗最重。飯後基本是要休息了,精神體力消耗下降,吃多了。
所以吃什麽不是關鍵,關鍵是怎麽吃,什麽時候吃。
建議早上吃好,中午吃好,晚上吃的少但好。
正宗的全麥面包只有在少數涉外五星級酒店和高星級餐廳才有。主要原因在於原料的選擇,市場、超市、路邊攤甚至專業面包店都有賣。用所謂的全麥預拌粉是很厚道的,因為純全麥面粉很難做全麥面包(實際使用比例接近40%),成本高,壹般不使用。
只有真正的面包店才能做出正宗的全麥面包拿出來。