哺乳期早上吃什麽好
壹、排骨海帶面
排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生,對於寶寶骨骼,內臟、大腦發育均有好處,可經常食用。
準備食材
排骨150克,發好海帶100克,雜面條100克,姜、食鹽適量。
制作步驟
1.排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開後,撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。
2.海帶泡發後,洗凈,切成寬條,放進排骨湯中壹起煮。:
3.排骨、海帶九成熟時,把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
二、蝦仁蔬菜土司卷+核桃玉米奶
核桃與蝦仁是妥妥的補鈣好物,特別是蝦仁,還含有優質蛋白,對於消化功能還比較弱的媽媽而言,更易吸收。這份早餐不僅清新可愛,還營養豐富,滋潤肌膚。
蝦仁蔬菜土司卷
準備食材
生菜、蝦仁、土司、海苔、雞精、生抽。
制作步驟
1.吐司切去硬邊,用搟面杖搟薄搟平。
2.蝦仁用蔥姜料酒生粉抓捏後放入鍋中過水迅速撈起。
3.用搟面杖把去邊的土司搟薄搟平。
4.生菜快速焯壹下,放在面包上。
5.把剝了殼的蝦仁放在生菜葉上。
6.吐司卷起,用海苔條把土司卷固定下,封口處用壹點點涼白開即可。
核桃玉米奶
準備食材
玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。
制作步驟
1.玉米掰成玉米粒。核桃剝殼,取出核桃仁
2.玉米粒加壹杯核桃放入豆漿機,加水至水位線,按玉米汁鍵,打成玉米汁。
3.將玉米汁過濾,往玉米汁裏註入牛奶。加核桃碎即成。
三、蝦仁紫菜餛飩湯
鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利於大腦細胞和智力的發育。
準備食材
鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、姜汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。
制作步驟
1.鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁成細蓉狀。
2.將木耳去雜,洗凈,剁碎。
3.用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮鹹口味的餡料。
4.用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。
5.用壹個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯壹起倒入湯碗中即可。
哺乳期早餐吃什麽呢,看完上面這篇文章之後,大家都壹定有所了解了吧,上面不僅寫到了應該準備什麽食材,還寫道制作步驟,我建議大家有空的時候可以去嘗試壹下,還可以告訴身邊的朋友們,讓他們也去嘗試壹下,大家都記住了嘛。