人參的功效、作用和禁忌，其功效和作用是最閃光點。相信很多人家裏都有，富含碳水化合物，功效非常強大。體寒的人盡量少吃。人參的功效、作用、禁忌教妳正確養生。
人參的功效與禁忌:1人參的功效與作用
1，調節中樞神經系統:人參能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮和抑制過程，使之趨於平衡；能提高腦力和體力勞動能力，提高工作效率，有抗疲勞作用。
2，它有促進大腦的作用，可以幫助人們提高學習和記憶能力，因為人參中含有對我們記憶力有好處的物質。
3.改善心臟功能:人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量和冠脈血流量，能抗心肌缺血和心律失常。對心臟功能、心血管系統、血流有壹定影響。人參具有明顯的抗缺氧作用，其制劑能有效對抗竇性心率失常。人參皂甙能加速脂質代謝，明顯降低高膽固醇。低劑量人參可使麻醉動物的血壓輕微升高，而高劑量人參可降低血壓。不同人參制劑能增強離體蟾蜍心臟和在體兔、貓、狗的功能，並能改善心室顫動時的心肌無力。
4.降血糖作用:人參中含有人參皂苷和人參多糖。特別是人參皂苷Rb2具有明顯的降血糖作用，人參多糖(或糖肽)是人參中的另壹種降血糖成分。
5、增強身體的免疫功能:人參中含有能調節我們身體免疫功能的活性成分，它還能幫助提高免疫力低下的人。
6、提高對有害刺激的抵抗力，可以增強機體的應激能力和適應能力，人參中含有人參皂甙，可以提高抗應激的效果。能耐缺氧，耐高溫，耐低溫。
7.抗腫瘤作用:人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參三醇、揮發油。這些物質對腫瘤有壹定的抑制作用，但機理非常復雜。
8.抗氧化作用:人參中含有多種抗氧化物質，如人參皂苷、人參聚炔類化合物、人參二醇皂苷等。這些化合物具有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老，還能調節神經、內分泌、免疫功能、物質代謝等生理功能。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多種功能。人參雖然是壹種價值很高的滋補品，但並不適合所有人。人參中的蛋白因子可抑制脂解，加重血管壁脂質沈積，因此冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎患者慎用人參。血液粘度增加會導致血液循環不暢，中醫稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用，會增加紅細胞數量，使血站的壹致性更高。
女性吃人參的好處
1，增強人體免疫功能
人參中的多糖是壹種免疫增強劑，可以調節我們免疫力低下的情況，對抵抗力差的人很有幫助。
2.防止人類衰老
人參皂甙和人參聚炔類化合物具有抗氧化作用，可以防止人體衰老。
3、降血脂和血糖的作用。
人參可以降低健康人和高血脂患者的血脂。對於高甘油三酯血癥患者，血清甘油三酯也可明顯降低。
4.抗腫瘤效果
人參皂苷rh2、人參皂苷rh1、人參皂苷rg3和人參皂苷rg5具有抗腫瘤活性，是人參中人參皂苷的主要成分。人參皂苷Rh2是人參中抗腫瘤效果最好的成分。
5.美麗美麗
人參皂甙含有多種收斂成分，能調節真皮水分平衡，防止皮膚脫水，抑制黑色素的形成，使皮膚光滑、嫩白。歷史上慈禧太後口服鮮人參3至5克，主要用於美容抗衰老。
6、調節中樞神經系統
人參皂甙Rb1和Rg1可以調節大腦平衡，促進大腦中能量物質的轉化和利用。可安神、改善記憶力、預防失眠、預防老年癡呆癥、治療健忘癥、抑郁癥。科學家研究了人類的記憶。人的記憶力從出生開始就有意識的在上升，但是30歲以後記憶力開始下降，主要是因為大腦對能量物質的轉換和利用下降。因此，人參在調理人腦和調節中樞神經系統方面有著重要的作用。
人參是禁忌。
第壹，不適合感冒發燒的時候服用。
這是因為發燒過程中體內會出現劇烈的心悸，服用人參後體內血液循環速度加快，導致此時心悸加重，使感冒發燒的問題更加嚴重，不利於病情的恢復，反而可能導致病情的惡化。
二、哮喘、咽幹不適合用人參。
如果有突發哮喘或體內發熱導致咽幹，那麽我們不建議使用人參。另外，如果吐血是因為壹時情緒激動等引起的。，那麽建議不要用人參。
第三，避免濕熱引起的腹部人參腫脹。
這是因為人參有壹定的抗利尿作用。服用後不僅不能緩解水腫，反而會加重病情。不建議服用。另外，如果是腎功能不全引起的，不建議服用人參治療疾病。
第四，失眠、多夢、易怒的患者不建議服用人參。
服用人參後，精神會更加興奮，不僅導致睡眠效果變差，也難以起到靜心的作用。
5.不要和葡萄壹起吃。
專家告訴我們，如果把人參和葡萄壹起吃，人參的營養價值就會受損。這是因為葡萄中含有壹定量的鞣酸，鞣酸會與人參中所含的蛋白質結合，產生沈澱，影響我們身體對營養物質的吸收。
六、服用後忌吃蘿蔔和海鮮。
人參是補藥，服用後有很好的滋補元氣的效果。建議服用人參後千萬不要吃蘿蔔，包括白蘿蔔、胡蘿蔔、綠蘿。這是因為蘿蔔有消食利尿的作用。如果兩者壹起服用，會大大降低人參對身體的滋補作用。除了蘿蔔，海鮮也不要馬上吃，會影響藥效。
七、服藥後忌飲茶。
如果服用人參後喝茶，茶葉中所含的茶多酚會與人參結合，降低人參的滋補作用。
八、避免使用五金炊具。
煎人參時不要用五金炊具，無論是敦陽還是煎藥，否則會影響人參的最終藥效。
九、不要濫用人參
隨著生活水平的不斷提高，人參也進入了普通人的加重期。很多人將人參視為滋補養生藥材，認為要想獲得最佳效果，必須經常大量服用。其實這是壹個非常錯誤的想法。如果濫用人參，不僅不能對身體起到最好的滋補作用，反而會導致中樞神經系統過度興奮，出現失眠、瘙癢、頭暈等癥狀。所以日常使用人參壹定要循序漸進。
人參的功能與禁忌2。人參的作用是補氣、消積、生津、安神、益智。在臨床上，人參的作用主要體現在治療急慢性疾病，如心源性休克、冠心病心絞痛和高血壓、胃炎、傳染性肝炎等，也可治療。治療慢性疾病，如糖尿病、精神病和神經衰弱。對於男性來說，人參是壹種補品，可以治療陽痿。
但是，人參並不適合所有人，而且它太滋補，不適合肥胖的人。也不適合動脈硬化、血管彈性減弱、血粘度高、高血脂患者。急性膽囊炎、膽結石患者不適合人參。