貢菊的釀造方法
泡菊花茶時，最好用透明玻璃杯，壹次放四五粒，然後用開水沖泡。如果喝的人多，可以用透明的茶壺，壹次放壹小把，在開水裏泡2-3分鐘，然後把茶倒進每個人的透明玻璃杯裏。喝菊花茶的時候，可以在茶杯裏放幾顆冰糖，這樣喝起來更甜。菊花茶對於口幹舌燥，火烈目澀，或因風寒濕邪引起的肢體疼痛麻木有壹定療效。健康人也可以把白開水當白開水喝。每次喝酒，不要壹口氣喝完。留第三杯茶，加新茶，泡壹會兒，再喝。菊花茶因其功效而廣受人們喜愛。現代科學已經能夠將菊花中的有效成分提取出來，制成菊花晶、菊花可樂等飲品，對於喜歡快速飲用的人來說更加方便，節省時間。
貢菊的釀造禁忌
1，隨泡隨喝，不過夜。菊花茶富含黃酮類化合物，具有良好的抗氧化性能，能幫助人體消除自由基，具有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種保健功效。但黃酮類化合物很不穩定，容易氧化，使茶葉失去原有的黃色，變成綠色，保健功能也會下降。所以菊花茶要現泡現喝，最好不要放太久。
2.不要放冰糖。熱的人不要加冰糖。對於寒性弱的人來說，在菊花茶中加入壹些冰糖，可以稍微減弱寒性，更適合他們的體質。對於熱性強的人來說，加冰糖會削弱菊花茶的清熱作用。建議可以用幹果代替冰糖。
3.學會科學搭配。怕冷、脾胃虛寒的人要少喝。不管什麽菊花，都是性寒的。壹般陽虛(平時怕冷)、脾胃虛寒(吃冷食胃疼、胃部不適)的人不宜多喝。建議秋季可用桑葚、枸杞等方劑為菊花開茶，用枸杞滋補肝腎，用桑葉防治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋補作用。搭配滋補肝腎的枸杞，效果更加強。桑葉和菊花都具有疏散風熱、清肝明目的功效，合用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等癥狀。
宮劇的禁忌人群
1，孕婦
菊花茶性寒味甘，具有極佳的祛內熱功效。但孕婦免疫力低，脾胃虛弱。吃菊花茶容易刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等癥狀，不利於胎兒的健康成長。
2.過敏的人
在我們的現實生活中，有些人會對菊花茶過敏。如果他們喝菊花茶，會引起皮膚發紅和皮疹等過敏現象。所以對菊花茶過敏的人會有副作用，對身體不好。
3、寒性體質
寒性體質的人怕冷，身體虛弱，脾胃虛弱，免疫力低下。即使在夏天，他們也會出現手腳冰涼、腹瀉、腸胃不適等癥狀。菊花茶性寒，只會加重他們的癥狀，對身體有害。
4.老人和孩子
也許人們認為老年人喝菊花茶可以降低血壓和膽固醇，夏天吃問題不大，但老年人消化功能下降，脾胃虛弱。喝菊花茶可能會引起腸胃疾病，老年人要謹慎。
孩子正處於生長發育的高峰期，而楊正是那個時候。喝菊花茶有降陽氣的作用，最好禁用。
5、傷寒感冒
壹般情況下，傷寒患者都是受涼引起的，菊花茶的屬性決定了這類感冒患者不適合飲用。另外，感冒和咽炎的人不能喝菊花茶。因為菊花茶會刺激胃酸分泌，加重咽部炎癥，延緩患者恢復時間，降低恢復質量。
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