竹筍+豬腰:能補腎利尿，豬腰能補腎益氣，擴張軟化血管，保肝抗氧化。能增強人體免疫力，還有抗衰老的作用。
竹筍萵筍:可治肺熱痰火，促進各消化器官功能，加速胃的蠕動，對消化功能差的人有益。對癌癥有壹定的預防和治療作用。
竹筍+海參:能滋陰潤燥，清熱養血，促進人體生長發育，提高人體免疫力，有壹定的美容養顏作用，能抑制血栓形成，延緩衰老，對癌癥的防治有壹定的作用。
竹筍+雞肉:能暖胃益氣，填精補髓，補充維生素C，能溫中益氣，強身健體。含有大量的維生素A，可以有效治療夜盲癥。有利於人體的生長發育。
竹筍鮑魚:營養豐富，易於吸收。鮑魚含有豐富的蛋白質，可以治療月經不調、便秘等癥狀。還能提高人體免疫力。
竹筍、黑木耳:清熱瀉火，能增進食欲，促進消化。黑木耳含鐵豐富，可用於治療美容養顏，預防缺鐵性貧血。同時能提高人體免疫力，有壹定的抗癌作用，預防冠心病。
竹筍白菜:能促進血液循環，快速殺死白細胞，保護健康。還能清熱、止痛、強筋骨。且能有效治療胃潰瘍、口腔潰瘍等。
2竹筍不能吃竹筍+羊肉配什麽食物:會引起胃腸功能紊亂，影響人體消化功能，導致腹瀉，危害人體健康，不利於人體生長發育。
竹筍+豆腐:壹起吃，可能會形成結石，不利於人體生長和新陳代謝。盡量避免吃東西。
竹筍+豬排:兩者結合會影響鈣的吸收，不利於骨骼的生長發育，應盡量避免。
竹筍+紅糖:兩者壹起食用，可形成賴氨酸糖基，對人體健康危害很大，不利於人體生長發育。
竹筍+羊肝:如果壹起食用，會引起中毒，嚴重不利於人體生長和新陳代謝。
3煮竹筍有哪些做法？醬筍:將鮮筍剝去老皮，用刀切開，切成長筍，再用刀輕輕拍筍；將甜面醬用水融化，將花生油放入炒鍋，燒開去油腥味備用；炒鍋著火時，放入花生油，加熱至五成時，放入竹筍和油，然後倒入漏勺瀝幹油；炒鍋再次加熱，放入花生油，放入醬料，放入糖攪拌，裝盤待用；炒鍋再次燒熱，放入鮮湯和蝦仁燒開，再放入竹筍燒開，待湯汁差不多幹時，放入醬汁。當湯汁緊緊裹住竹筍時，加入味精，淋上香油。
功效:可加速胃腸蠕動，促進消化，刺激食欲，可用於治療消化不良、便秘等癥狀。對癌癥有壹定的預防和治療作用。且能有效治療胃潰瘍、口腔潰瘍等。
鯽魚春筍湯的做法:將鹽、黃酒擦在鯽魚身上20分鐘；爆香姜片，將兩條鯽魚略炒(這樣湯容易變白)，加水，放入竹筍和蘑菇，燒開，轉小火煮30分鐘，再放入鹽、胡椒粉和蔥花。
功效:可以幫助媽媽們哺乳，使乳汁飽滿，增強人體免疫力，增強抗病能力，達到壹定的明目、益智、美容養顏的效果，而且特別容易消化吸收。
4什麽樣的人不適合吃竹筍？胃潰瘍、胃出血者為寒涼食物，富含粗纖維，容易使胃腸蠕動過快，加重胃潰瘍、胃出血者的病情。
患有腎炎、肝硬化、腸炎、腎炎、肝硬化、腸炎、泌尿系統結石的人吃竹筍過多，會導致消化道出血的嚴重後果。
草酸鹽易與其他食物中的鈣結合形成不溶性草酸鈣，加重病情，不利於病情的控制。