作為中國第壹大水果，據筆者了解，今年蘋果產量將達到4600萬噸。紅富士蘋果占60%以上。4000多萬噸蘋果即將摘入市場，此時，果農已經不再害怕期待高價，只是要求“不要重蹈覆轍”。畢竟壹朝被蛇咬，十年怕井繩，很多果農已經被上半年的“跌價”嚇到了。
回顧上半年紅富士蘋果的行情，現在很多果農還是有點後怕。“賣壹斤虧壹塊，虧多少”的跌價席卷紅富士蘋果各大產區。收購方的日子自然不好過。去年紅富士蘋果豐年，價格壹路走高。
“去年是2塊甚至3塊的水果(紅富士)，今年價格還沒上去。壞的時候連1都不到。”大部分紅富士買家都面臨著賣多少虧多少的局面。去年，果農看到高價後“惜售”“囤貨”更是難上加難。“沒人收五毛錢壹斤，他們(果商)就不要了，只好倒掉”，棲霞壹位紅富士果農告訴筆者。
也許經常看新聞的人應該知道，今年上半年，央視財經報道了蘋果市場價格下跌的現象。作為中國最具影響力的大宗水果，紅富士蘋果的價格不僅關系到千萬買家，更關系到千萬果農和億萬消費者。
話說回來，為什麽今年紅富士蘋果的市場這麽不景氣？用果農的話來說，“這是好幾年沒發生的事了，價格也沒賣出去，滯銷太嚴重了。”
價格下降的原因很多。壹是因為去年紅富士蘋果產量高，二是今年年初紅富士蘋果出口業務受阻，導致國內市場庫存積壓。庫存紅富士數量比往年多16個百分點。即使到了7月底，冷庫裏仍堆積著近200萬噸紅富士。
其實市面上富士的庫存數據並不太準確。因為很多零散的果農，因為去年舍不得賣，也在自己的冷庫裏，或者地窖裏存了壹些。所以真實庫存蘋果的數據更高。
前幾天筆者果農的壹些粉絲也說“冷庫要清庫存，沒人要幾毛錢。沒辦法，除了留給自己的食物，其他的都倒掉，要不然就種新果子。”。從果農的話中不難看出，現在紅富士的購買者已經被嚇到了。
現在時間已經到了中秋節，這意味著國內紅富士蘋果即將迎來密集采摘期。眼看著整個市場已經有4600多萬噸進入市場，果農此時非常不安。“現在市場出來了，地價壹元多，好的兩元多。妳不能指望賺錢。別賣了。”
購買者也不高興了，大家開始捂緊口袋。“現在我們采集紅富士都很謹慎，果農說賣不出去，我們不敢收。畢竟來年的行情不敢炒，忽高忽低。”
本期關於紅富士的專題到此為止。現在世界各地的超市都開始上架新鮮的紅富士蘋果。順便問壹下，妳們當地的紅富士蘋果價格降下來了嗎？歡迎大家暢所欲言，說說妳們當地的紅富士蘋果市場！