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電鍋燒烤的家常做法

電鍋燒烤的家常做法

夏天大家都喜歡喝啤酒,但是在外面吃總覺得不衛生,而且不知道羊肉串是什麽肉做的,所以還是買肉回家自己做吧!以下是電鍋燒烤的常用做法。

家用電飯鍋燒烤做法1壹個人吃小電飯鍋燒烤做法

腌制牛肉:提前壹天或幾個小時將冷凍牛肉切片,用搟面杖將幹辣椒碾碎(有機器的話可以用機器碾碎,搟面杖不太碎也沒關系)。然後,將加工好的香料與牛肉混合在壹起,再加上輕耗油的食用油,放入冰箱冷藏。如果喜歡吃辣,可以多加點小米椒。

蘸:醬油小米椒和香油,拌勻。

其他食材的處理:洗凈,切片,切塊,切圈(可以加入其他喜歡的食材)。

鍋內均勻刷上食用油,加熱,然後加入食材開始烘烤!張開嘴,啊…

家用電飯鍋燒烤2家庭版燒烤的做法!妳只需要壹個鍋,妳值得擁有。

五花肉切片,放入蔥、辣椒面、鹽、蠔油、胡椒粉,加入少許食用油,攪拌均勻,用保鮮膜封口,腌制30分鐘。

鍋裏不放油,小火慢慢煎兩面。

成品~

可以放在生菜包上吃~

電鍋燒烤的家常做法3電餅鐺燒烤的做法

牛肉切塊,用刀背松開兩邊,再切成小塊。將培根材料混合均勻,將壹半牛肉與腌料混合,用手抓勻,抓壹會兒。具體用量要看肉的量和口感,妳調好後再嘗。)

另壹半牛肉不需要腌制,稍後會有孜然的味道。

五花肉切片,雞翅上切幾刀,方便入味。

金針菇洗凈,去根。不要打開洋蔥,把它切成厚片。烤的時候會散開。

柿子椒切片,秋葵洗凈。

洗生菜。

各種吃法

各種吃法

各種吃法

技巧

①可以用各種烤肉醬來腌制牛肉,但是因為是偶爾吃壹次,所以專門買烤肉醬有點浪費,所以妳大概是根據烤肉醬的口味做的鹵肉醬,味道還可以。

(2)我只腌制了壹半牛肉,另壹半用鹽和孜然燒烤,這樣壹次可以吃兩種口味,比較適合我這種喜歡吃的人。

我覺得球生菜或者紫葉生菜比較好,但是我沒有買。紫蘇葉也好吃,我也沒買。

吃了兩個小時,我覺得洋蔥和甜椒最好吃...

電鍋烤肉的家常做法4泛韓式烤肉的做法

五花肉切成厚薄適中的塊,放入碗中倒入雪碧10分鐘。

將雪碧完全倒出,然後加入含有梨汁的燒烤醬,用筷子攪拌均勻。

倒入三湯匙泡菜汁和少許食用油(食用油可以防止肉片粘鍋),將肉片和汁抓勻。

蓋上保鮮膜,腌制兩小時取出。

把鍋坐在火上,把肉均勻地攤在鍋裏,開小火。

當肉片的壹面變色時,把它翻過來

這時候可以在肉片上刷壹點燒烤醬(可以增色,口感豐富),勤翻。

關火,直到兩面都是棕色。

技巧

1.將切好的肉片浸泡在無色透明的碳酸飲料中,這樣加工出來的肉會更嫩滑。

2.腌制肉類時加入適量的梨汁,可以使肉類更加香甜嫩滑,成品風味更佳(也可以直接使用含梨汁的燒烤醬)。

3.腌制五花肉時,加入適量的泡菜汁,可以讓五花肉吃起來肥而不膩,特別香。