黑豆涼粉是草嗎？
1，從長相上來說，黑豆涼粉和仙草真的長得很像，難怪大家對他們很好奇。但其實黑豆涼粉不是壹回事，差別不是壹般的大。
2.就原料而言，黑豆涼粉和仙草有壹點密切的關系。黑豆涼粉和仙草都是用仙草加工而成，但不同的加工工藝造就了這兩種不同的食物。可以說，這兩個貨雖然是同壹個媽媽生的，但是後天長大完全不壹樣。
3.就味道而言，黑豆涼粉和仙草相似。黑豆涼粉涼而無味，仙草涼粉裏有壹絲香草味。當妳細細品味，還是能發現兩者的不同。
仙草為什麽取這個名字？
1，原點
據說仙草是臺灣苗栗縣九華山最有名的幹草。幾十年前人們吃曹憲，主要是把它切成小方塊，然後簡單地加入糖水和碎冰。雖然有熱飲，但還是冷凍著吃比較好。搭配糖水扁豆和牙有彈性的黑珍珠，清涼淡定，但這種食物孕婦禁用。說到仙草的起源，和苗栗的客家人有關系，他們大部分是幾百年前從廣東來的，仙草的做法也是從廣東來的。在此之前，臺灣省沒有使用仙草。作為臺灣省有名的小吃，有點反客為主，但臺灣省人並不在意。
2.傳奇故事
古時候天空十個太陽在燃燒，把河流都烤幹了，把大地都烤裂了，莊家和植物都快死了。勇敢善戰的後羿壹下射下了九個太陽。西天王母為了表彰她的勇敢，給了她長生不老藥。不幸的是，她的妻子嫦娥偷了仙藥，跑到了月亮上。留在人間的後羿嘆了口氣。後羿受盡折磨後，命令手下士兵找1000名少男少女去任賢島采任賢草，弄得人心壹跳，士兵離德，後羿筋疲力盡而死。很快，後羿的墳上長出了壹種草，很快就傳遍了全國各地。這種草能消暑解暑，清心去火，百姓稱之為仙草。原來，後羿生前飽受心火燃燒之苦。他走後，靈魂突然意識到，生活必須依靠壹種無視炎熱環境的清涼維護。於是，他心中尋找仙草的願望從幻想變成了現實，他用自己的奉獻平息了世人對他的怨恨，用自己的理解在生命之火中幫助了世人。
龜苓膏和仙草是壹回事嗎？
不是壹回事。
龜苓膏是由甲魚(去內臟)、地黃、土茯苓、茵陳、金銀花、甘草、火麻仁熬制而成的半流體，外觀為褐色或黑色，有淡淡的香味，口感清甜。瞿麥是由黍制成的褐色半流體，稱“曹憲”，曬幹，水煮冷卻，微甜加糖。兩者外形相似，但龜苓膏有淡淡的藥香。
燒草的做法
原料:1升仙草、1.5升水和200%糖。
材料:30克白色粉末和0.5升水。
步驟:將材料中的白粉和水混合攪拌均勻備用。取壹勺，倒入燒草液和水，混合攪拌均勻，然後中火加熱。邊攪拌邊加入糖直至溶解，繼續煮至再次沸騰。舀出浮在水面上的泡沫。邊攪拌邊將方法1的水的水緣倒入方法4的材料中，水開後關火。取壹個小碗，將煮好的草放入碗中，然後加入食材。