俗話說“鹽是百味之王”，不僅能夠讓平平無常的食物變得有滋有味，其中的鈉離子還可以平衡人體的離子平衡，讓身體更 健康 。
但是鹽並不是越多越好，根據世界衛生組織建議， 成人每天吃4-6克就可以了 。吃的太多，反而會增加腎臟負擔，危害人體 健康 。
對寶寶來說，也是同樣的道理， 必須適量，而不是越多越好 。
那麽，寶寶每天吃多少鹽合適呢？
但是，鈉的來源不只是鹽，母乳、配方奶粉，各種食材，都含有壹定的鈉，這些基本可以滿足1歲內寶寶的需求。額外加鹽，反而會鈉攝入過多，增加腎臟的負擔。
因此，1歲內寶寶不需要額外加鹽，家長千萬不要以“沒有味道”為由，過早加鹽。
1歲內寶寶額外加鹽的危害，父母要清楚
如果寶寶額外加鹽，鈉攝入過多，腎臟需要把多余的鈉排出體外，每排泄1000毫克的鈉，就會損耗大約26毫克的鈣。
也就是說，如果吃的太鹹，鹽攝入太多，不僅需要 大量排鈉 ， 增加腎臟的負擔 ，還會 消耗更多的鈣 ，讓寶寶嚴重缺鈣，影響身體的 健康 。
而且，吃鹽太早太多，還會 降低寶寶的抵抗力 ， 影響寶寶的智力發育 ， 增加肥胖和高血壓的風險 。
A、 降低寶寶的抵抗力
吃鹽太早、太多會 抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖 ，減少唾液分泌，溶酶菌也會隨之減少，此後各種病菌更容易在上呼吸道生長繁殖；而且，鹽具有壹定的 滲透作用 ，會 殺死呼吸道的正常寄生菌群 ，讓菌群失調，降低寶寶抵抗力，增加生病的風險。
B、影響到寶寶的智力發育
攝鹽過多會影響身體鋅的吸收，影響孩子的大腦發育，同時還會降低身體免疫力，影響孩子的味覺和食欲。
C、增加肥胖、高血壓的發生
不只肥胖，吃鹽太多還是 導致高血壓的直接原因。
可見，吃鹽太早太多，真的壹點好處都沒有！
輔食不加鹽沒味道，寶寶不愛吃
1歲內不吃鹽，估計很多家長都知道，但是做起來卻有些困難。歸根結底還 是寶寶的飲食狀態 惹的禍。
不少家長表示，寶寶添加輔食後，特別喜歡有味道的食物，如果壹點鹽都不加，輔食沒滋沒味，他們常常吃不了多少就不吃了，這樣以來，吃得少營養低，必然會影響他們的身體發育。
相反，如果在輔食裏加點鹽，調調味道，寶寶吃得非常香，壹會兒就能光盤。
確實有類似的問題存在，但是要知道，添加輔食這個階段，還是 寶寶味覺發育的敏感期 ，他們能夠分辨酸甜苦辣各種味道，想要體驗 不同食物的不同質地和味道 ，如果得到滿足，對他們後期 健康 飲食的建立是非常有好處的；如果過早加鹽，鹽的鹹味很可能會 掩蓋食物本身的味道 ，讓寶寶習慣重口味飲食，很容易養成挑食、偏食的壞習慣。
其實，生活中有很多食材 天生具有調味品的功效 ，營養高，味道佳，添加或者制作成輔食，寶寶吃的特別香，頓頓都能光盤。比如：
6種天然調味品，營養高味道佳，寶寶頓頓光盤
這些 “天然調味品” ，既可以制作輔食，也可以制作成 調味品 ，密封保存，慢慢使用。
第壹款：西紅柿
西紅柿營養高，味道佳，可以生吃、煮熟吃，也可以加工成番茄醬，幾乎適合各個月齡的寶寶食用。
①西紅柿鱈魚泥（7月齡寶寶）
食材：西紅柿1個、鱈魚50克，植物油適量
做法：西紅柿洗凈、去皮、研泥；鱈魚洗凈、切小塊、研泥。油鍋燒熱，倒入西紅柿泥翻炒均勻，放入鱈魚泥，快速攪拌，魚肉熟了就可以出鍋了。
②西紅柿蛋黃拌飯（11月齡寶寶）
食材：軟米飯半碗、西紅柿1/4個、黑木耳3個、熟蛋黃1個、胡蘿蔔20克、植物油適量
做法：熟蛋黃碾碎；黑木耳泡發、切丁；胡蘿蔔、西紅柿切丁；油鍋燒熱，將黑木耳丁、西紅柿丁、胡蘿蔔丁翻炒片刻，加適量水煮開；倒入軟米飯和蛋黃碎，攪拌均勻即可。
第二款：蝦皮
蝦皮可以直接加在粥、面條、包子、餛飩、餃子裏，也可以制作成蝦粉，作為調味品，每次輔食加點調味。
食材：無鹽蝦皮
做法：用清水把蝦皮沖洗幾遍，瀝幹備用；平底鍋擦幹， 倒入蝦皮小火烘幹 ，期間需要 不斷翻炒 ；炒至蝦皮 略黃、壹捏就碎 時，基本就可以了；蝦皮取出放在幹凈的面板上，用 搟面杖不斷碾壓成細末 即可。
PS：平底鍋嫌麻煩可以用烘幹機或烤箱烘幹；搟面杖嫌麻煩，可以用料理機打碎。
第三款：芝麻+海苔
食材：黑芝麻（熟的），無鹽海苔
做法：海苔撕碎，和黑芝麻壹起放入料理機裏打碎。註意不要打太久，否則會出油。
如果用的是生的黑芝麻，可以 洗凈後用平底鍋小火炒熟 ，炒至壹捏就碎，然後再跟海苔碎壹起用料理機打碎。
不管是米糊、面條、稀飯還是米粥，都可以加點芝麻海苔碎，味道特別香。
第四款：香菇
香菇可以制作輔食，比如 香菇魚肉泥、香菇雞肉粥、香菇蘆筍羹、餛飩餃子 ，也可以制成香菇粉，作為調味品使用。
食材：香菇
做法：香菇清洗幹凈，切薄片（這樣制作起來更快）；將香菇片放在烤箱裏烤幹（時間自己把握，中途可以開箱翻動，盡量讓香菇片烤的均勻壹些，烤至 壹掰就斷，非常脆 ）；用料理機把脆脆的香菇片打碎成粉就可以了。
叮麻寄語：
輔食添加的各個問題中，鹽是最難把握的，很多父母心裏明白不能加鹽，但是總是扛不住老人的念叨，寶寶的渴望。但是如果學會使用這些天然調味品，即使壹粒鹽也不加，寶寶照樣光盤！
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