陽光刺激身體，被紫外線照射後，人體內的膽固醇可轉化為維生素d，但由於紫外線容易增加患皮膚癌的風險，專家建議應采取充分的防曬措施，日曬時間以20至25分鐘為宜。當然，不同的地區，太陽光線也有影響。高緯度地區的人，或者年齡較大、皮膚較黑的人，不適合這種方法。
2.富含脂肪的魚
富含脂肪的魚類，包括鮭魚、鱒魚、鯖魚、金槍魚和鰻魚，都是維生素d的良好來源。壹份3盎司的鮭魚片含有大約450個國際單位的維生素d。此外，妳還可以獲得有益心臟健康的黃金ω-3脂肪酸！
3.魚罐頭
鮮魚不是增加維生素D攝入量的唯壹途徑。妳也可以從魚罐頭中獲取維生素D。金槍魚和沙丁魚都含有維生素D，它們通常比鮮魚便宜。另外，保質期長，吃起來更方便快捷。
輕金槍魚罐頭的維生素D約為37.5國際單位/盎司，長鰭金槍魚罐頭的維生素D約為12.5國際單位/盎司。沙丁魚罐頭中每兩條沙丁魚含有40多國際單位。
4.蘑菇
就像人壹樣，蘑菇也有自己產生維生素D的能力，因為紫外線可以刺激維生素D的產生，但有些生長在暗處的蘑菇不含維生素D，所以要根據具體的蘑菇種類來選擇。
5.營養強化牛奶
幾乎所有的強化牛奶都含有維生素D，但冰淇淋和奶酪不含。壹般來說，壹杯8盎司的牛奶至少含有100國際單位的維生素D，而壹杯6盎司的酸奶含有80國際單位，但維生素D的含量取決於品牌。比如有些豆奶和牛奶的維生素D含量差不多，看標簽。
6 .橙汁
不喝牛奶也沒關系。妳可以喝含有維生素d的橙汁。濃縮橙汁可以幫助妳獲得維生素d。壹杯8盎司的濃縮果汁通常含有大約100國際單位的維生素d。
7.維生素d滴劑
滴劑可以幫助妳每天獲得適量充足的維生素D。每粒膠囊含有D3400單位的維生素D，但長期過量可能導致中毒。醫學研究所建議，9歲及以上人群的維生素D攝入量應達到4000國際單位，包括他們從食物、陽光和維生素D滴劑中獲得的所有維生素D。
8.蛋
雞蛋是獲取維生素D的便捷途徑，因為雞蛋幾乎出現在早餐、午餐、晚餐和零食食譜中。因為維生素D，雞蛋主要在蛋黃裏，雞蛋除了蛋黃還有蛋白質。壹個蛋黃每天可以為妳提供大約40個國際單位的維生素D。但是不要試圖只靠雞蛋來補充妳每天的維生素D。但由於壹個雞蛋含膽固醇約200毫克，美國心臟協會建議每天不要超過300毫克，有利於心臟健康。
9.牛肝
牛肝，雖然它可能不是最有吸引力的來源，但3.5盎司的熟牛肝含有大約50個國際單位的維生素D和其他營養物質。但是妳也可以從中獲得維生素A，鐵和蛋白質。但需要註意的是，牛肝的膽固醇含量較高，要謹慎食用。
10.魚肝油
魚肝油是壹種脂肪油，來自無毒海洋魚類如鯖魚的肝臟。在0℃左右除去部分固體脂肪後，用精制食用植物油、高濃度魚肝油或維生素A、維生素D3調節濃度，加入適量穩定劑制成。每1g應含維生素A標示量的90.0%以上；維生素D應為標示量的85.0%。黃色至橙紅色澄清液體；略帶腥味，但不腐臭。壹湯匙魚肝油含有約1300國際單位的維生素D，是每日推薦攝入量(600國際單位)的兩倍多。
11.紫外線燈和燈泡
如果有人嚴重缺乏維生素D，他們可能不得不求助於紫外線燈和燈泡。這種療法適用於維生素吸收能力明顯不足的人和冬季不能補充維生素D的人。但這種燈對皮膚有傷害，需要配防護眼鏡。因此，紫外線照射的治療只能在醫生的指導和監督下進行。