食材:法棍:不僅外觀粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿和奶酪。
練習:
1.生菜洗凈，西紅柿切片。面包切成兩半。
2.將火腿片、芝士片、番茄片、生菜依次鋪在面包上。
特點:原料簡單，制作時間短，營養豐富。
金槍魚三明治
配料:吐司面包，質地柔軟，與沙拉醬、蛋黃醬混合時能滲透融合，口感細膩順滑。
配料:金槍魚罐頭，蛋黃醬，雞蛋，西紅柿，萵苣葉。
練習:
1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，吐司面包去四邊。
2.從罐頭中取出適量的金槍魚塊與蛋黃醬混合，鋪在壹層吐司上。
3.依次將雞蛋、生菜和西紅柿鋪在金槍魚上。
4.蓋上另壹片面包，對角切成兩個三角形三明治。
特點:味道鮮美，營養豐富。
茄子三明治
食材:法棍面包，這款面包本身就有淡淡的香味，不管是直接吃還是烤著吃都很棒，基本上可以搭配任何材料。
配料:茄子、番茄、新鮮奶酪。
練習:
1.茄子和番茄洗凈切片。
2.茄子片裹雞蛋，面包屑炒。
3.將新鮮奶酪、炸茄子片、番茄片依次鋪在面包上。
4.如果味道太淡，可以在奶酪上撒點鹽調味。
特色:這款素食三明治以茄子為主要原料，配以新鮮奶酪調味。很好吃，很獨特。
火雞三明治
配料:長條形，修長的身材適合搭配整個夾心材料。
配料:火雞、生菜、番茄和黑胡椒。
練習:
1.法棍切成兩半，火雞切成片。
2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。
3.將火雞片鋪在面包上，根據個人口味撒上適量黑胡椒。
4.最後在火雞上依次鋪上西紅柿和生菜。
特點:火雞是常見的三明治食材，可以用黑胡椒調味。
肉松三明治
食材:羊角面包，不是三明治常用的面包材料，但其獨特的造型和略帶鹹味的口感絕對適合妳的創意。
配料:肉松、雞蛋、沙拉醬。
練習:
1.雞蛋煮熟後切片。
2.羊角面包在烤面包機裏稍微烤壹下，然後切成兩半。
每片面包上鋪壹層沙拉，再鋪壹層肉松，最後加入雞蛋。
雞柳漢堡
原料:雞胸肉150g，漢堡胚2個，雞蛋2個，面包糠100g，蔥姜末1勺各壹個，鹽1/2勺，料酒1勺，生菜，西紅柿。
練習1。將雞胸肉切塊，用洋蔥、姜末、精鹽和料酒腌制。
2.將雞蛋打散，蛋液裹上腌制好的雞柳，拍碎面包屑壓實，放入鍋中煎至熟。
3.漢堡胚夾雞柳、番茄和生菜。
特點營養特點:漢堡中的面包可以滿足孩子對主食的需求，保證骨骼和大腦的健康發育，而雞柳可以提供足夠的熱量。做漢堡時，註意增加蔬菜的含量，減少肉類的比例，以增加維生素的補充。也可以用含油量稍低的雞蛋或火腿片代替雞柳。
豬肉漢堡法
材料:漢堡面包(或其他圓形面包)、2個豬肉餡、200g洋蔥、1/4(約20g)胡蘿蔔、1/4雞蛋、1番茄、1/2生菜、2片料酒、1茶匙。將洋蔥和胡蘿蔔分別切碎。西紅柿被切成大圓片。雞蛋散落在碗裏。在豬肉餡中加入切碎的洋蔥和胡蘿蔔，加入蛋液、鹽和料酒，用筷子同向攪拌均勻，直到肉餡粘稠。將肉末分成兩塊，壓平成厚度為0.5cm，面積與漢堡胚相同的餅。鍋中中火加熱油，放入準備好的豬肉餅煎至熟(兩面金黃色，用鏟子壓牛排感覺有點硬有彈性)。漢堡面包裏依次放上萵筍葉、番茄盤、炸豬餅，澆上番茄醬。
面食法
超市買的意大利面也是壹樣，現在大部分超市買的都是這個“公雞”牌子的意大利面。
配料:意大利面，洋蔥，番茄，牛肉餡。
調料:番茄醬、鹽、橄欖油、黑胡椒、水。
1.煮面條。煮的時候在水裏加入橄欖油和鹽，面條的味道會更好。煮好後用冷水過壹下，加幾滴橄欖油，防止表面粘連；
2.煮面的時候，要準備好醬汁的配料。將西紅柿切成小塊；洋蔥切沫；在肉餡中加入壹些鹽和黑胡椒，攪拌後放在壹邊腌制；
3.開始做醬汁:往鍋裏加點橄欖油。油熱後，放入洋蔥炒香；然後倒入腌制好的肉餡炒熟；接下來，加入番茄塊，炒出水；倒些水，剛剛好的量，然後加很多番茄醬，讓鍋裏的醬濃度合適；加入適量的鹽和黑胡椒，慢慢煮，煮的時候不斷攪拌，不要糊鍋。當西紅柿變軟時，關火。
調味的時候可以邊拌邊嘗，這樣更容易掌握醬料的味道。
判斷意大利面是否熟了，拿出壹根扔在墻上，看能不能粘在墻上。如果有，說明熟了。
原創！！但是
而且絕對簡單！！！
蘋果派法
將蘋果洗凈切成小塊放入榨汁機(我用的是攪拌機加壹點水)做成水果。
將果汁與果泥分開，與果汁和面粉揉成光滑的面團，在果泥中加入蜂蜜或白糖攪拌均勻，制成餡料。
把它包成壹個小蛋糕，壓平，用牙簽多紮幾次表面，放在鍋裏煎兩面。
■材料(可以做壹個蘋果派和七到八個蘋果派):
餡餅底
杏醬........................壹點點。
雞蛋牛奶湯...........................................................................................................................................................................
兩個蘋果.....................
色拉油..............................................................................................................................................................................
壹湯匙無鹽黃油。
糖........................八十克。
壹小勺朗姆酒。
檸檬汁............................壹點點。
■生產方法:
(1)在派基上抹上杏醬。
(2)將所有蘋果去皮去核，切成3毫米左右的薄片，放入金屬碗中，與糖混合，放置十分鐘。
(3)將黃油、色拉油和02放入搪瓷鍋中，用中火加熱，同時攪拌，煮至透明，加入朗姆酒和檸檬汁，放涼。
(4)將蛋羹鋪在(1)上，取出蘋果用竹簽擺好，放入烤箱220度烤至表面微黃，最後塗上杏醬。
方法三:
材料:兩個蘋果，壹小碗蘋果醬，糖，面粉，壹個雞蛋，壹點牛奶，壹點鮮奶油(為了增強牛奶的味道)，壹點澱粉。
陷料:1。把蘋果削皮，切成丁。
2。蘋果丁、糖(因為我買的蘋果太酸所以要多放點糖)和蘋果醬放入鍋中翻炒壹會兒。
3。將增稠粉與牛奶和少許淡奶油混合，倒入鍋中增稠。
醬紫色做的餡料，是壹種乳白色、黏糊糊、濃稠的熱果餡。
餡餅皮:1。面粉和雞蛋還有壹點牛奶混合成壹點稀糊。
2。倒入平底鍋，用小火炕做壹片有點厚度的面包(方法和我以前做可麗餅差不多，但是沒那麽薄)
3。2裏的面包沒吃完，把餡料鋪在面包上，加熱壹會兒。
4。當餡料和面餅基本凝固後，小心翼翼地壹起放在盤子裏。
5。再鋪壹個比上壹個大壹點的餅(鋪餅的時候活動壹下手腕，面糊會在鍋邊自然凝固，形成邊緣稍微彎曲的餅。
6。趁熱，把事先準備好的帶餡面包倒扣在鍋裏的這個大蛋糕上。因為面糊還沒有完全凝固，可以用鏟子小心翼翼的把兩塊蛋糕封起來。
7。小火加熱壹小會兒，內部充分加熱後，就可以開始上菜了。
壹、低脂羅宋湯的做法
原材料:
番茄(切成小塊)1，檸檬(洗凈)四分之壹，卷心菜(切絲)壹半，大蒜1湯匙，胡蘿蔔。
(去皮切小塊)1條，清水5杯，1根蔥(切小塊)，鹽和胡椒粉。
練習:
1.將水燒開，加入所有材料，煮壹個小時左右。
2.用鹽和胡椒調味。
小貼士:
妳註意到餐廳裏的羅宋湯風味了嗎？訣竅是加入檸檬。這種湯不與肉壹起煮，所以脂肪含量極低，是健身家庭的理想選擇。
2.俄羅斯羅宋湯的實踐
嗯，這個羅宋湯經常被魯索(俄羅斯人)喝，所以它被稱為羅宋湯。方法比較簡單，但是材料的準備稍微復雜壹點，煮的時間比較長。現在我想和妳分享我多年來解雇羅宋湯的經驗。
食材:白菜1，胡蘿蔔2，土豆3，西紅柿4，洋蔥2，芹菜2，牛肉半斤，香腸1(最好是香腸)。
調料:番茄醬1聽，番茄醬1瓶，胡椒粉100g，奶油100g，面粉壹兩粒，油適量，鹽適量，糖適量，備用。
做法:先把牛肉洗幹凈，切成小塊。準備壹個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉放入鍋內，用冷水焯壹下，大火燒開，改用小火，用勺子撇去泡沫，小火燜3小時。
然後將蔬菜逐壹洗凈，土豆、胡蘿蔔、西紅柿去皮，白菜切成壹寸長的菱形，土豆切成滾刀塊，胡蘿蔔切片，西紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，香腸切片備用。
牛肉湯煮3小時後，取壹口大炒鍋，炒鍋燒熱後放入100克油和100克奶油，油燒熱後放入土豆塊，外炒後放入香腸，炒香後放入其他蔬菜，再放入番茄醬和番茄醬(根據湯汁量盡量多放)。
然後將炒鍋洗凈，晾幹，用小火把它烤幹，將面粉放入炒鍋，反復炒至面粉發熱，顏色發黃，然後趁熱放入湯中，用大勺攪拌均勻。再煮20分鐘，根據個人口味加鹽和糖，加胡椒粉即可食用。
舀壹碗，拿壹塊全麥面包，就著吃，這才是俄羅斯人正宗的吃法。