鳳梨和菠蘿，這兩個產品是同壹種水果嗎？

吃菠蘿的時候，經常會因為壹個名字而引起很多爭議。菠蘿和菠蘿是同壹種水果嗎？很多人不知道菠蘿是不是菠蘿。其實從本質上來說，菠蘿和菠蘿是鳳梨科的鳳梨。也就是說菠蘿和鳳梨屬於同壹種東西。那麽為什麽市面上的鳳梨和菠蘿代表兩種水果，價格不同呢？

菠蘿是從巴西引進到海南的，因為很像菠蘿，所以叫菠蘿，然後流傳。鳳梨也是從巴西引進的，只是到了臺灣省。因為水果尖端的葉子很像鳳梨，所以叫鳳梨，諧音旺盛。逐漸發展成為臺灣當地的支柱水果之壹，然後從廣東和福建引進內陸地區。

鳳梨起源於巴西，16世紀傳入臺灣。最常見的菠蘿有金鉆菠蘿和牛奶菠蘿，壹年四季都有。牛奶菠蘿只在夏天少量生產，產量相對較少。

菠蘿營養豐富。經常吃菠蘿可以分解蛋白質，溶解堵塞組織中的纖維蛋白質，凝固血塊，改善局部血液循環功能。特別適合高血壓、支氣管炎、腎炎、消化不良的人。菠蘿起源於南美巴西和巴拉圭亞馬遜河流域，16世紀從巴西傳入中國。事實上，菠蘿和菠蘿是生物學上的壹種水果。由於環境和氣候的不同，菠蘿的味道和形狀也不同。

因此，鳳梨和菠蘿本來是同壹種水果，在不同的地方有不同的叫法。但由於菠蘿內刺大而深，吃起來不太方便。隨後臺灣又引進了壹種無眼菠蘿，這種菠蘿內刺小而淺，削皮方便，味道鮮美，深受市場歡迎。要區分新舊兩種水果。所以慢慢地，以前的菠蘿和鳳梨統稱為菠蘿，而無眼菠蘿，則被稱為鳳梨。事實上，這個名字，是由市場潛移默化形成的，沒有什麽特別的規定。只是時間久了，每個人都逐漸默認了這壹說法。因此，目前市場上，鳳梨和菠蘿分別代表了兩種水果，如番茄和西紅柿、馬鈴薯和土豆，但兩者的價格卻相差甚遠，下面我們壹起來分享壹下，如何更好地區分它們？

首先，讓我們看看菠蘿的葉子。它的葉子邊緣光滑，沒有鋸齒。此外，葉子更長，葉子更厚，葉子更寬。接下來，讓我們比較菠蘿的葉子。菠蘿的葉子更短，表面不光滑，尤其是邊緣。它有鋸齒。這種比較非常清楚。菠蘿的邊緣沒有鋸齒，更光滑。菠蘿的邊緣有鋸齒。菠蘿的葉子更寬，摸起來更光滑。菠蘿的葉子更小，摸起來有鋸齒和絨毛。

其次，我們來看看他們身上的葉片，這是菠蘿身上細小的葉片仍然帶著鋸齒，再看看鳳梨，鳳梨這小葉片沒有鋸齒，所以壹眼就能看出，為什麽鳳梨拿在手上不會紮手，但手裏拿著菠蘿卻會紮手。

第三，我們來看看它們的凹槽。菠蘿的凹槽很深，因為它有眼睛，菠蘿的凹槽很淺，因為它是無眼菠蘿。

四、我們可以把它切開看看，鳳梨切開後可以看到皮薄，沒有眼睛，不用挖眼切皮就可以直接吃，下面我們再來看看菠蘿，是不是很明顯，菠蘿是有眼睛的，削去同樣厚度的外皮，鳳梨沒有眼睛，菠蘿有眼睛。

菠蘿吃起來纖維粗，酸甜可口。泡鹽水不會麻口。菠蘿切開後可以直接食用。肉質細膩，甜度高，壹般不會太酸。所以通過以上對比，壹眼就能看出哪個是菠蘿，哪個是鳳梨。