冬天喝紅豆湯的四大好處
秋冬季節由於寒冷氣溫的影響，各種生理機能和食欲都會發生這樣或那樣的變化，為了讓身體像其他季節壹樣健康，讓身體不再寒冷。我給妳推薦壹種紅豆，有保健、食療、藥物功效。
好處壹:養心補血
古代李時珍把紅豆稱為“心谷”，強調紅豆的滋補作用。紅豆既能清心火，又能補辛苦。它含有豐富的粗纖維，在臨床上有助於降血脂、降血壓、改善心臟活動。同時含有豐富的鐵元素，可以行氣補血，非常適合辛苦工作。冬天不要手腳冰涼。
好處二:健脾和胃
脾胃消化能力比較強，吸收好。所以身體虛弱的人，冬天要加緊進補，做好來年的營養儲備，這樣來年才會精力充沛，身體強壯，不會生病。紅豆，中醫稱為“紅豆”，也有明顯的健脾胃作用。
好處三:消除水腫
紅豆皮中所含的皂角苷除了含有豐富的鉀元素外，還具有很強的利尿作用，可以改善腳氣、腎功能下降引起的面、腳浮腫。所以治療水腫壹定要用紅豆。
好處四:祛濕清熱
按照中醫的說法，都是體內有濕。水不能隨氣血流動，停留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹。紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵，還含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、煙酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
紅豆的藥用價值
紅豆有很好的藥用價值。中醫認為，紅豆酸甜，無毒。具有滋補強身、健脾養胃、利水除濕、行氣排膿、促進乳汁循環的作用。紅豆子既可食用又可藥用，常用來煮粥、做豆瓣醬。幹豆含蛋白質21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。紅豆葉治尿頻、遺尿；花有清熱解渴、醒酒解毒的功效。此外，紅豆水提取物對金黃色葡萄球菌、福氏誌賀氏菌和傷寒沙門氏菌有抗菌作用。
紅豆的食療作用
紅豆壹般用來煮飯、粥、紅豆湯。用於“紅豆冬瓜湯”等菜肴。由於紅豆澱粉含量高，蒸熟後呈粉質，有獨特的香氣，所以常被用來制作各種糕點的豆瓣醬。
紅豆含有大量治療便秘的纖維和促進利尿的鉀。這兩種成分都可以排出膽固醇和鹽，這些都是身體不需要的。
紅豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌、防結石、健身減肥等功效。
紅豆神奇的排毒減肥功效
紅豆不僅是美味的食物，也是醫生治療疾病的靈丹妙藥。《本草綱目》說，它們的性衰退可以疏通小腸，利尿消腫。現在十個人裏至少有五六個是胖的，也是腫的，叫臃腫。在中醫看來，肥胖或者水腫，就是身體濕了。水不能隨氣血流動，停留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹。水腫也是，肥胖也是，只是程度有深有淺。祛濕性強的藥物或食物，可以把這些殘留在人體內的水液排出去，也可以消腫。
多吃紅豆可以防治腳腫，有減肥的功效。其生物堿可增加胃腸蠕動，減少便秘，促進排尿，消除心臟或腎臟疾病引起的水腫。對於大家減肥來說，想減的只是腿和腰。吃紅豆減肥可以讓妳的大腿和腰部有非常明顯的曲線效果。給大家壹個用紅豆減肥的方法:
紅豆冬瓜茶
紅豆200g，冬瓜100g，鹽少許。
具體做法:
先將紅豆浸泡半小時，加入1000cc的開水中，冬瓜切塊，再與紅豆同煮30分鐘左右。把紅豆煮熟就行了，然後關火。蓋十分鐘，再加壹點鹽。每天飯後飲用，至少持續兩周。
紅豆冬瓜煮成的湯，是全身浮腫的好食物。這種飲食適合各個年齡段減肥，男女都適合減肥。是壹種安全無副作用的減肥方法。趕緊試試吧。
下面介紹壹款紅豆紅棗湯，這是壹款很好的家常湯，配料簡單，味道醇厚甘甜，可以補氣血，安神養顏:
紅豆紅棗湯
紅豆100g紅棗10片水150g。
1，將紅豆洗凈，用清水浸泡30分鐘左右。
2.將大棗洗凈後，放入紅豆水中，大火煮開，再小火煨至紅豆熟透。妳可以事後再吃。
營養功效:紅豆含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有健脾養胃的作用。而大棗則含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、磷、鈣、鐵等成分。味甘性溫，有補中、養血、安神的功效。紅豆紅棗湯可以利尿解毒，養血健脾，養心安神，有非常好的滋補作用。
冬天年輕人容易煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，都是因為心肺火過盛，濕熱內蘊所致。用紅豆湯洗臉也有奇效。