第壹章:難忘的第壹包餃子作文在我的記憶中有很多能讓我想起喜怒哀樂的事情，而最讓我記憶深刻的是我人生中的第壹包餃子，從中我收獲了很多。
記得8歲的時候，去爺爺奶奶家，看到奶奶在包餃子。我問:“奶奶，妳怎麽包餃子？”奶奶壹邊包餃子壹邊回答:“快過年了，奶奶準備包幾個菜給餃子過年吃。對了，我的好孫子，妳就是不行，快來跟我學！”“哦，是的！”我心裏非常激動。“奶奶，我在等妳的話！”“哈哈，加油！”奶奶笑著說。
只見奶奶先用手捏著餃子皮，把它做得又大又圓，然後把餃子皮嵌套起來，在餃子皮裏放壹小勺肉，最後把餃子皮的另壹半折成小花，壹個又大又圓的餃子就包好了。
我以奶奶為榜樣。我左手拿著餃子皮，右手在盆裏舀了壹勺餡，放在餃子皮中間，然後捏緊餃子皮。但是，我捏不到，還是覺得手濕濕的。壹看，原汁流出來了。“媽的，媽的，我手上全是果汁！”奶奶看了看說:“妳放的餡太多了。餃子皮壹沾汁就不捏了。”
接下來，我小心翼翼地按照奶奶的指示，把餡放好，讓奶奶合上，然後再把每壹部分都放進窩裏，這樣壹個餃子就形成了。奶奶看了我的作品，誇我說:“這個進步很大，賣得很好。”於是，我趁熱打鐵，壹口氣包了壹打餃子。過了壹會兒，餃子鉆進了鍋裏，就像壹條歡快的魚在鍋裏遊來遊去。此時此刻，我的心情像鍋裏的水壹樣沸騰。
這件事不僅教會了我如何包餃子，也教會了我壹個道理:不能太心急。俗話說“心急吃不了熱豆腐。”想想吧！
第二章:難忘的第壹包嬌子的作文人生，會有很多第壹次，第壹次做飯，第壹次出門買東西。第壹次的經歷總是難忘的，最讓我難忘的是初三第壹次包餃子...
那天，是壹個星期天。下課後我很餓，就沖進屋子問奶奶:“奶奶，奶奶，飯好了嗎？”奶奶笑著對我說:“沒那麽快。現在幾點了？還沒開始呢。”
聽完之後，我皺了皺眉頭，沒有說話。
“反正妳沒事，要不要幫忙？”我媽突然出聲，笑著問我。
反正我也沒什麽事情可做，我想都沒想就答應了。
我的任務是搟皮。
“搟皮時，要用壹只手捏住皮的中心，然後用搟面杖輕輕壹搟，邊搟邊旋轉，這樣就可以把皮裹在餃子裏了。”奶奶說著，遞給我壹塊面團，讓我自己嘗嘗。
我充滿信心。只是壹個皮卷。這是壹件大事，但當我真正開始時，我犯了壹個錯誤。我搟的皮不是這裏歪，就是那裏薄，有的連個形狀都沒有，跟奶奶的包比起來不算什麽。我有點氣餒，撇了撇嘴申請換工作。
奶奶只是笑了笑，沒有說話，而是把她包好的皮給了我。“然後就可以包餃子了。”我興奮地點點頭。
但是這個工作，我做過的，也不盡如人意。要麽把餡料包在外面，要麽包起來不成型...
氣餒的我把餃子皮砸了，對奶奶說:“這個我做不好，那個我也做不好。我不幹了！”"
奶奶悄悄地拿著我丟下的餃子，撥弄了幾下，就變成了壹個漂亮的，元寶形狀的餃子。
做事重要的是穩紮穩打，認真細致，長期練習，否則什麽都做不好...'
我聽了奶奶的話，陷入了沈思。
我永遠忘不了奶奶的話，也忘不了我的第壹次，包餃子。
第三章:難忘第壹次寫餃子作文之前，我只知道吃餃子，對包餃子壹無所知。直到今天，我都沒有嘗試過包餃子，也不知道吃自己包的餃子的滿足感。
早上，媽媽對我說:“梁，妳今天想吃什麽？”我漫不經心地回答:“我好久沒吃餃子了。今天不如請餃子！”壹旁的父親也同意了，說:“好吧，吃餃子就好。”媽媽又開口了:“吃餃子可以，但是大家要壹起包。”於是大家開始齊心協力。爸爸洗菜，媽媽拌面，我剁肉。過了壹會，所有的材料都準備好了。
只見爸爸媽媽趕緊包起來。他們左手拿著餃子皮，右手舀著餡。然後雙手壹撮，包了壹個餃子。他們的動作非常快。我在壹旁盯著，無濟於事，我很無聊。壹個想法湧上心頭:不如趁這個機會，下次再來學習幫助吧。想到這，我對媽媽說:“媽媽，我也要包餃子。”我媽還沒來得及說話，我爸就上前說:“算了，別越來越忙了。”“哼，不要看輕人。”我說不服氣。“讓孩子學！”媽媽說。於是，我洗了手，拿起壹個餃子皮，在上面舀了壹勺肉，然後，像媽媽壹樣，拿起來。但是我擠不合適，壹擠就又開了。我急了，使勁擠，終於擠到了。但是妳再看看這個餃子。下面有個小洞，壹點壹點變大。眼看裏面的肉餡就要掉出來了，我趕緊拿起壹個餃子皮往裏面塞，可是餡兒像壹個調皮的孩子失控了，又爆開了。我趕緊又捏了壹下...有段時間就是這樣，幾乎所有的努力都白費了。多虧了媽媽的幫助，我把餃子包好了。這時，壹旁的父親笑著說:“妳看妳，我說妳不行！”“突然，我感到非常沮喪。而我媽鼓勵我說:“這不像我們的聰明，但我們的聰明是不怕失敗的！“來，我教妳。”壹瞬間，我恢復了勇氣。“首先，取壹張餃子皮，放入適量的餡料。然後，雙手從兩邊向中間捏在壹起。捏不動就沾點水。”聽了媽媽的解釋，我恍然大悟。原來包餃子也有這麽多知識！
然後，我開始按照媽媽的方法打包，終於成功地包了壹個，壹種成功的喜悅湧上心頭。我得到了第二個，第三個...我壹包裏有七個。終於學會包餃子了！
“餃子熟了，吃過餃子。”我拿起壹碗餃子吃了起來。吃著這美味的餃子，吃著自己包的餃子，心裏有壹種說不出的滿足感。