幼兒園中秋月餅教案1【活動目的】
1.嘗試用團圓、展平的方式制作“月餅”，用輔助材料印制圖案。
2.快樂地參與活動，體驗成功的快樂。
3.簡單了解節日的由來，知道它的全稱、日期和意義。
4.了解節日期間人們的主要慶祝活動。
[活動準備]
1.壹個泥人，壹個瓦工，壹個塑料娃娃，六個小盤子。
2.兒童玩超市遊戲的架子。
3.小孩子都知道月餅。
[活動流程]
1.從故事中引入話題，引起制作“月餅”的興趣。
2.傳遞已有經驗，交流討論。
導讀:我們都見過月餅。誰來告訴我們他們長什麽樣？它是如何制作的？
3.觀察老師制作“月餅”，了解如何使用材料和制作過程。
(1)了解材料，知道怎麽用。
(2)觀察老師的演示，了解制作過程。
4.隨意嘗試做月餅。(老師巡回指導孩子掌握團圓和展平的方法，提醒孩子按壓時不要用力過猛，圖案要清晰。)
5.欣賞自己做的“月餅”，體會成功的快樂。老師引導孩子觀察形狀好、圖案清晰的“月餅”，讓他們送到“超市”。)
教學反思:
這次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了他們的想象力，還讓他們感受到了我們傳統節日濃郁的節日氣氛！
幼兒園中秋月餅教案2活動目標:
1.我知道中秋節是中國的傳統節日，有賞月、吃月餅等習俗。
2、以大帶小，嘗試用搓、揉、滾、壓的方法制作月餅，掌握收、滾的方法和印、壓的力度。
3.通過“以大帶小”的活動，體驗成長的驕傲和責任，以及壹起制作和品嘗月餅的快樂。
活動準備:
1，提前了解中秋節的由來和習俗。請家長帶孩子去超市了解月餅的種類、制作材料和包裝。
2，嫦娥奔月，後羿射日，吃月餅，賞月等中秋課件。
3.油面、餡料、月餅模具、帽子、圍裙、桌布等。
4、洗手，做好桌面和用具的消毒工作。
5.背景音樂:“爺爺給我打月餅”
活動流程:
第壹，中秋節，中秋節。
1.大班的孩子會在對口班向小班的哥哥姐姐介紹中秋節的由來、傳說和古老的民俗。播放:《嫦娥奔月》《後羿射日》吃月餅賞月的中秋課件。
老師總結:中秋節的習俗和形式很多，但都寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。
2.說說妳見過的月餅吧。
老師展示課件，從造型、圖案、餡料、包裝等方面進行總結。
二、引導孩子觀察制作月餅的步驟，壹起動手制作月餅。
1.大家來討論壹下:可以用什麽方法做月餅？孩子們自由交流，討論後各自發言。
2.老師現場演示:先取適量油面團，在手中揉成團，然後壓平，裹上少量餡料，用手慢慢把面皮往上推，合上揉成團。在模具上均勻地鋪上壹層薄薄的面粉，防止粘著，把有面粉的面團放在上面，用模具輕輕壓壹下，然後慢慢推出面團，保持月餅表面光滑。
3.提出制作要求:揉、揉、團、壓壹起做月餅。大班的孩子要幫助鼓勵小班的孩子，要有耐心。如果他們失敗了，他們可以再做壹次。
4、播放背景音樂，小朋友自由選擇壹起做餡。
觀察孩子生產的情況，適時適當地給予提示、示範等幫助。
第三，介紹和展示自制月餅。
讓我們來談談月餅的形狀、圖案和餡料。大班的小朋友講生產過程中如何幫助小哥哥小姐姐。
活動擴展:
把準備好的月餅拿到廚房，用烤箱烤。讓孩子們品嘗和分享自己制作的月餅，並合影留念。
幼兒園中秋月餅制作教案3壹、活動名稱
團圓慶中秋，寶寶熟練做月餅。
二、活動時間
20XX年x月x日星期六上午9: 30。
第三，活動地點
寬城區北亞泰街與東天光路交叉口，咖啡烘焙工坊。
四、活動準備
McPhee-場地，經營者，diy月餅原料，小禮品，包裝盒，當天在店內購買月餅或其他食品是否享受優惠。
禮物之都——活動簽到本，筆，氣球，呼啦圈10，壹條紅絲帶，兩棵聖誕樹，幾個紙月亮，幾根繩子，兩個籃子，音響設備。
動詞 （verb的縮寫）活動費用
月餅除了原材料成本沒有其他收費，每個月餅8元。
六、報名方式
網上報名/電話報名/幼兒園或店內直接報名都可以。
要求:
1.留下寶寶的基本信息(寶寶的名字，出生日期，聯系方式，在場人數)。
2.制作月餅數量/單位:個。
3.報名後直接支付活動原料費。凡未交納註冊材料費者，註冊無效。
七。付款和聯系信息
支付寶支付/鉆石麗都幼兒園小太陽早教中心支付現金，
地址:
電話:
八。活動流程:
1.介紹中秋節和月餅的起源。
農歷八月十五是中國傳統的中秋節，也是中國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五日正好是秋天的中間，所以它被稱為中秋節。
中秋節起源的另壹種解釋是，農歷八月十五恰好是水稻成熟的時刻，所有家庭都崇拜土地神。中秋節可能是秋報的遺產。
中秋節的傳說非常豐富，嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔砸藥等神話故事廣為流傳。
中秋節時，雲少霧多，月色皎潔明亮。除了舉行賞月、祭月、吃月餅、許願團圓等壹系列活動外，壹些地方還有舞草龍、造佛塔等活動。除了月餅，各種時令鮮果、幹果也是中秋節的美味。
很久很久以前，月餅出現在中國。“月餅”之名的由來，相傳是某年中秋節，玄宗與楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅，月餅的舊稱)時，玄宗認為“胡餅”不好聽，而面紅唇紅的楊貴妃仰頭望明月，思緒萬千，隨口就說出了“月餅”二字。從此，“月餅”取代了“胡餅”，在民間流傳開來。
月餅起源的另壹種說法是，傳說它始於元朝。相傳朱元璋將紙條藏在餅中，通知起義的所有英雄，並取得了成功。朱元璋高興極了，趕緊傳話讓全體將士在即將到來的中秋節與民同樂，並把當年開戰時秘密送話的“月餅”作為時令餅送給大臣們。此後，“月餅”的制作越來越精細，品種越來越多，如碟狀，也成為很好的禮品。中秋節過後，吃月餅的習俗在民間流傳開來。大家看月餅吃的多了。這個專業的做法恐怕知道的人不多~ ~ ~
中秋節快到了。今天就讓我們的父母帶著寶寶來體驗壹次特別的月餅diy之旅吧！
2.請工作人員指導寶寶家長參觀制作月餅的準備程序。
3.開始做月餅
(1).在工作人員的指導下，我們按照自己報的月餅數量開始制作月餅(工作人員要求每家要有壹個寶寶，由壹個家長陪同，其余家長看著)。
(2)、烘烤後統壹放入烤箱。
(3)等月餅出來。
4.親子遊戲
(1)，卡特彼勒
準備:65438小呼啦圈+00，***5組，每組3人，呼啦圈2個。
規則:每家派壹個孩子和兩個大人，三個人排成壹列。第壹個陷阱在前兩個人身上，第二個陷阱在後兩個人身上。看哪壹組完成規定的路線。為了增加難度，路線上可以設置木橋、洞穴等障礙物。
(2)摘月亮
準備:幾個紙月亮，幾根繩子，兩棵聖誕樹，10呼啦圈。
規則:分成兩組，每組5戶，以接力的形式跨越障礙。家長抱起寶寶，把掛在樹上的月亮撿起來，回到起點放在這壹組的籃子裏，看最後哪壹組贏的月亮最多。
(3)月亮往哪裏跑？
準備:壹條紅絲帶和壹個黃色氣球。
規則:將所有家庭分成兩組，抱起寶寶站在彩帶兩側，老師將壹個黃色氣球拋向天空，家長用寶寶身體的任何部位觸碰氣球。如果氣球落在哪壹邊的地上，哪壹組輸。
5.把月餅拿出來包裝。
如果妳想把這款特別的手工月餅作為禮物，麥菲烘焙工坊準備了禮盒供妳選擇(包裝另算)。