能有效提高白細胞的食物1和香菇。
由於蘑菇中含有多糖，多糖中不飽和脂肪酸含量較高，還含有大量可轉化為維生素D的麥角固醇和海藻糖，對白細胞減少癥有明顯療效，主要是提高患者的免疫能力。普通家庭可以用鮮蘑菇烹飪，也可以定時烹飪。
2、高維生素飲食
如酵母發酵食品、谷類、花生、綠色新鮮蔬菜，特別是柑橘類水果，應補充維生素C、B和葉酸。這是因為維生素可以增強人體免疫力，增加吞噬細胞的數量，增強自然殺傷細胞的活力，促進白細胞的產生，參與捕捉破壞細胞的自由基，緩解白細胞減少的癥狀。
3、紅棗
相信大家都知道紅棗有很好的補血養血的功效。而且對血小板和白細胞有壹定的作用。所以白細胞低的時候，可以吃紅棗來改善免疫力減弱的癥狀。
4.（中草藥）黨參
主要起到補氣、健脾胃、補氣血的作用。黨參含有多種糖類、酚類、甾醇類、揮發油、黃芩素苷、皂苷類和微量生物堿，具有增強免疫力、擴張血管、降低血壓、改善微循環、增強造血功能、增加中性粒細胞比例等作用。
5.牛髓
能補腎填髓。白細胞減少癥多為中醫精血虧虛的疾病，與骨髓丟失有關。所以對於白細胞減少的患者，使用牛骨髓是有效的，可以補虛益精血。
6.人參
能極大地補充元氣，強身健體，特別適用於氣虛、陽虛、體虛氣短、畏寒乏力等白細胞減少癥者。
7、小茄子香
性溫味辛，是民間常用的五香調味品。元代名醫高力認為茴香？救生門不足？這說明它有補腎益氣的作用。現代研究認為，茴香中所含的茴香醚具有升高白細胞的作用，因此特別適用於白細胞減少癥患者，包括放療和抗癌藥化療引起的白細胞減少癥患者。
8.紫丁香花
是常用的五香調味品之壹。性溫，味辛，有溫中溫腎之功。現代醫學研究認為，丁香被吸收到血液中後，能刺激中樞神經系統使其興奮，心跳加速，白細胞增多。所以對於白細胞減少的患者來說，吃壹些丁香等五香粉也是相當合適的。
低白細胞食療藥膳1、大棗米粥
原料:花生、大棗各30克，龍眼肉10克，粳米50克。
制作:花生、紅棗、桂圓肉、粳米加水500毫升左右，壹起煮粥。
用法:每天早晚服用。
功效:益氣養血
2.花生燉骨頭
原料:紅衣花生2兩，豬脊骨、扁骨1斤。
制作:花生、豬脊骨、扁骨，加1000 ml水，小火燉2小時左右。
用法:吃花生，吃血肉，喝湯。壹周壹到兩次
功效:養血補髓。
3.黨參紅棗湯
材料:黨參15g，紅棗50g，紅糖25g。
制作:將黨參15g、大棗50g洗凈，用冷水浸泡，放入砂鍋中，加入清水500ml，煎煮壹小時，再加入紅糖25g煮沸。
用法:每日服用兩次，吃棗，喝湯。
提醒:民間有說法，白細胞低吃什麽好，吃黨參紅棗就行！這說明這個湯確實是個好湯。
4.黃芪雞血藤燉母雞
原料:1母雞，黃花50g，雞血藤50g。
制作:將雞去內臟，取雞血，將黃芪、雞血藤混合，放入雞腹中，加水小火煨至熟，加少許鹽調味。
用法:每周1-2次吃肉配湯。
5.紅棗枸杞燉豬心
原料:豬心1個，紅棗30g，枸杞20g。
制作:將豬心切開，將紅棗、枸杞放入豬心中，文火1小時。
用法:每周壹到兩次，隨餐服用。
功效:益氣養血
6、海參茯苓湯
原料:枸杞20g、茯苓20g、海參(濕)250g。
制作:先將枸杞、茯苓加水煎煮，取清水、海參煮爛，加鹽調味，作湯。
用法:每天壹次
功效:滋補脾腎，滋陰生血。
主治:頭暈、氣短、心悸、白細胞減少。
7.桂圓紅棗燉甲魚
材料:甲魚1約250g，桂圓肉20g，大棗20g，鹽、姜適量。
制作:甲魚宰殺，洗凈，桂圓肉、大棗加水1000ml，燉1h，鹽、姜調味。
用法:每周壹到兩次，隨餐服用。
功效:具有健脾補中、填精生血的作用。
白細胞低不能吃什麽？1，酒和辣。
酒、咖啡、濃茶、胡椒、生姜、咖喱等辛辣刺激性食物，可使胃腸道燥熱，導致運化失調，可引起神經興奮，從而導致失眠、消化功能障礙、細胞反彈。
2.冷食
寒涼之物妨礙脾運化，多食冰鎮雲南淋、冰糕、生冷食物等。會導致消化吸收障礙，不利於疾病治療。天氣冷的時候，柿子、菱角、檳榔等壹些水果也要先存放在大棚裏再吃。
3.甜食
過多攝入含糖食物會抑制機體產生白細胞的功能，攝入越多，其抑制作用越明顯。因此，不宜過量食用糖、紅糖、冰糖、水果糖、奶糖等糖類食物。
4、油膩和不易消化的食物
如果白細胞減少是由化療或放療引起的，應避免油膩和不易消化的食物。因為接受這種治療的患者胃腸功能低下，食人直接影響消化。這類食物包括各種油炸食品，花生、葵花籽、杏仁、蒜苗、洋蔥、竹筍、奶油、蛤蜊、蛤蜊以及各種未煮熟的肉類食物。
5.抗腫瘤藥物和免疫抑制劑
氨芥、馬利藍、環磷酰胺、阿黴素、硫唑嘌呤、甲氨蝶呤等。，可直接殺死增殖細胞群，引起粒細胞減少，應避免使用。
6.致敏藥物
磺胺類、解熱鎮痛藥、抗生素等藥物易發生過敏反應，如皮疹、麻疹、哮喘、中性粒細胞減少等，故該病患者慎用這些藥物。