豬業兩大好消息！第壹大好消息，就是豬價終於在11月底強勢反彈，壹改之前直奔20元/公斤的跌勢，往22、23元/公斤推進。
豬價回暖，不少自繁自養的養殖戶選擇順勢出欄，但壹些二次育肥的養殖戶卻依舊在期盼後市行情，因為當前豬價的利潤空間低微，據鋼聯數據顯示，上周生豬養殖利潤較壹個月前高點下降高達40-50%！
因此，更大的好消息是關乎12月豬價走勢。
據農業農村部監測，11月29日“農產品批發價格200指數”為124.90，截至當日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為32.44元/公斤，比昨天下降1.2%。
豬肉價格的下降，對消費水平是最有力的刺激！11月豬價猛跌的壹大原因，就是10月以來肉價高漲，消費者普遍抵制高價肉，導致消費水平大幅下降，甚至連腌臘市場都不景氣。
而11月豬價下降幾乎貫穿始末，終於在最後壹周傳導至消費端。
據農業農村部和卓創資訊聯合監測，2022年第46周全國16大省市瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為29.69元/公斤，環比下跌5.1%，同比上漲25.5%，較上周收窄9.3個百分點。
具體分析，豬肉出廠價格同比2021年上漲25.5%，對行情參考價值不大，因為去年同期豬價過低，行業普遍位於深度虧損當中；而環比下跌5.1%，顯示出肉價的高位回落，再疊加全國溫度驟降，有助於12月消費水平上升，刺激豬價回暖！
但也需要警示的是，隨著年關將至，各地相關部門的“穩價保供”工作也將加強，近期不斷有“投放儲備肉”的消息傳出，可見壹旦豬價大幅上漲，儲備肉的投放也會加強！因此養殖戶要註意逢高便出，不可貪心壓欄賭行情，12月要以“降風險、減損失”為主。
12月豬價新預警12月與11月不同，11月的豬價跌勢從10月底就能清晰判斷，但12月豬價的機遇與風險並存。
最大的機遇莫過於腌臘，11月未能開啟的腌臘行情，哪怕今年相較去年行情會有所降低，但總體消費壹定會環比增加；並且要考慮11月沒有啟動，意味著12月的啟動空間更大！
最大的風險，還是在於二次育肥。
據我的鋼鐵網監測，本周全國外三元生豬出欄均重為126.79公斤，較上周增加0.04公斤，環比增加0.03%。
生豬屠宰均重的連續增加，顯示出二次育肥大豬的存量依舊在釋放中，不少二次育肥養殖戶仍在挺價壓欄，但再怎麽壓也不能超過12月，這對豬價形成壹大威脅。
據Mysteel農產品調研，全國二次育肥整體出欄進度緩慢，11月豬價低迷的情況下，西南區域養殖場以觀望為主，仍有大量二次育肥豬等待高價；華南區域預估二次育肥出欄較為積極，出欄占比大概30%左右；長江中上遊壹帶預估二次育肥出欄進度在35%左右；綜合評估全國養殖戶二次育肥出欄進度約為30%，12月會繼續占據市場空間。
這也是12月豬價的預警，二次育肥的產能出欄集中度高，渴望押註“豬價最高點”，但越是這種心理越容易錯過高價點，因此養殖戶出欄節奏要逆此心理。
具體來看，很多人必然想押註春節前的最後時機，但有壹個註意事項，那就是今年年末口罩問題嚴峻，經濟大省倡導“就地過年”的可能性極高！壹旦今年“就地過年”的人群增多，對春節前夕的“酒席、聚餐”等消費將形成降維打擊。
總之壹句話，12月的豬價回暖機遇大，或能階段性重回23-24元/公斤，但所有人都看好的高價節點，往往是最大的陷阱！
不過養殖戶能不能過個好年，不僅在於豬價，也在於養殖成本......
成本壓力驟減自從2022年2月飼料價格暴漲以來，養殖戶苦“高成本”久矣，10月後的飼料價格超往年近1000元/噸，讓畜牧業壓力山大。
好在自從11月11日以來，豆粕價格終於開始高位回落，並且非常罕見的壹路下跌8輪，直接從最高點的5600多元/噸，下降至如今的5200元/噸，降幅高達400元/噸以上！
並且隨著豆粕價格多日下降，飼料價格也終於有所回落。
目前依舊有雙胞胎、安佑、海大、江蘇大信、臨沂邦基、上海香川、河北牧達、亞太星原、南通快誠、河南正本清源、河南邦農等廠商相繼宣布降價。
更為難得的是，豆粕價格不僅是當前回落積極，將來進壹步下降的空間也很足！
因為壹方面進口大豆到港的數量持續增加，國際形勢也趨於穩定，原料供應供應緊張的局面得以緩解。
另壹方面豆粕消耗量也顯著下降，據中國飼料工業協會公布，2022年10月全國工業飼料產量2672萬噸，環比下降5.7%。
顯而易見，在原料不斷漲價的基礎上，飼料廠商的銷售壓力巨大，導致飼料普遍減產，進而降低了豆粕需求量。
飼料價格的變化，讓養殖戶成本壓力驟減，最起碼大家不用再擔心飼料漲價望不到終點。
可是從更長期來看，豆粕要回到往年4000元/噸的正常水平還遙遙無期！並且西方經濟越動蕩，他們對糧價的推動就越瘋狂，農牧業的挑戰還有很多。
對廣大養殖場戶而言，隨著養豬業規模化的發展，內卷競爭程度會繼續上升！但“增效降本”不僅是每個養殖戶的事業，更是畜牧業的事業，成就農業強國的事業！