黃花蒿的功效與作用
1，青蒿有清濕熱退黃的功效。
(1)利膽的臨床應用和動物實驗表明，艾葉具有明顯的利膽退黃作用。
(2)幹寶白浩湯對四氯化碳誘導的動物實驗性肝損傷具有保護作用，並能降低血清轉氨酶活性，減輕肝細胞腫脹、鼓脹、脂肪變性和壞死的程度。
毛細管色酮、6，7-二甲氧基香豆素、毛細管黃酮都有保肝作用。
保護肝臟:誘導肝臟藥物酶，增強肝臟的解毒功能，保護肝細胞膜的完整性，促進肝細胞再生。
(3)茵陳是壹種病原微生物，具有很強的病原微生物作用，在體外對金黃色葡萄球菌有明顯的抑制作用。
對痢疾桿菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌、白喉桿菌、牛和人結核病、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、枯草芽孢桿菌、致病性絲狀生物以及黃曲黴、雜色曲黴等皮膚真菌有壹定的抑制作用。茵陳的抗菌活性成分主要是茵陳炔酮、對羥基苯乙酮和其他揮發油成分。
(4)降血脂和抗動脈粥樣硬化茵陳能使高脂血癥動物的血清膽固醇和？-脂蛋白下降，主動脈壁膽固醇含量明顯降低，動脈壁動脈粥樣硬化斑塊病變減輕。
5)解熱鎮痛抗炎茵陳對傷寒混合疫苗引起的家兔體溫升高有明顯的解熱作用。茵陳中的6，7-二甲基七葉皂苷對小鼠熱板法和醋酸扭體法所致的疼痛模型有壹定的鎮痛作用，對角叉菜膠所致的大鼠跖關節腫脹度有抑制作用。
2.其他藥理作用抗腫瘤茵陳蒿湯能抑制和殺滅小鼠艾氏腹水癌細胞和移植性MethA細胞，並能延長荷瘤小鼠的存活時間。茵陳中的色酮和thisflavin能顯著抑制Hela細胞和Ehrlich腹水癌細胞的增殖。
此外，茵陳蒿湯對致癌物黃曲黴毒素B(AFBl)的致突變性有顯著的抑制作用。
茵陳蒿湯還能抑制亞硝酸鈉和N-甲基芐胺誘發的SD大鼠食管上皮增生性病變和骨髓微核突變，降低實驗性食管腫瘤大鼠病理組織中p53和細胞周期蛋白依賴性激酶CDK2的表達。
藜蒿的食用方法
蒸油蒿的做法
食物準備
艾葉，面粉，大蒜，胡椒，鹽和胡椒。
生產步驟
1，艾蒿清潔(艾蒿很難清潔，所以清潔時要小心。
2.將洗凈的艾葉切成小塊。
3.在分級的黃花蒿中加入適量的面粉。
4.用手均勻揉搓，直到面粉和黃花蒿均勻連接，不散。
5、鍋上放籠布蒸30分鐘，少的話可以20分鐘。
6.將大蒜搗成蒜泥，用筷子抖落蒸熟的艾蒿。
7、鍋內熱油，壹斤蔬菜拌面粉，油70g左右，放入十幾個辣椒，趁熱澆在蒸好的蔬菜上，拌上蒜，放鹽。
炸黃花蒿的做法
食物準備
艾葉、雞蛋、面粉、鹽、蔥花、胡椒粉。
生產步驟
1.艾葉去掉老根和黃葉，洗凈備用。
2.艾葉切成片，放入盆中。
3.將雞蛋打入盛有青蒿的盆中，加入適量的鹽和胡椒粉。
4.加入蔥花攪拌，然後加入幹面粉攪拌均勻。
5.把油放在鍋裏加熱。加熱後將艾葉倒入鍋中，小火煎。
6.炒好後，用鏟子把艾葉鏟成小塊，翻過來。
7.煎到兩面都是黃色，就可以出鍋了。
油蒿和小麥米的做法
食物準備
艾葉、面粉、香蔥、大蒜、食用油、鹽、花椒粒、味精、香油和小麥米。
生產步驟
1.艾葉洗凈控水後，切成段。
2.放入盆中，加入少許食用堿拌勻。
3、先放少許面粉再加鹽攪拌均勻，邊攪拌邊加入面粉。
4.先把籠布鋪在蒸籠上，再放壹層不帶面的菜，然後把拌好的面全部倒出來。
5、炒鍋加入適量的油，先炒香蔥再加入蒸好的麥飯翻炒調味。
6、蒜泥加少許蠔油、味精、油辣子、香油、鹽，生調入碗中。
7.將蒸熟的黃花蒿和小麥米混合，表面抹上蒜泥即可食用。
青蒿醫案及附方
1，經典:？主五臟邪氣，風寒濕痹，補中益氣，長發變黑。善待自己的心，少吃點，餓肚子。？。
2、治邪病，滿臉瘡的人:十捆白艾葉，大如壹升，汁煮，如釀酒法，熟了微醉。(《僧多粥少》)。
猜妳喜歡:
1.黃花蒿的藥用價值
2.黃花蒿的功效、作用及食用方法。
3.青蒿有什麽功效？
4.竹竿的功效
5.黃花蒿的功效與作用