首先，白蘭地
它是壹種由水果經發酵和蒸餾制成的酒。通常我們所說的白蘭地是指由葡萄經過發酵和蒸餾制成的酒。用其他水果用同樣的方法制成的酒，往往會在前面加上水果原料的名稱，以區別其種類。例如，由櫻桃制成的白蘭地叫做櫻桃白蘭地，由蘋果制成的蘋果白蘭地叫做卡爾瓦多斯。“白蘭地”這個詞是壹個專業術語，相當於中國的“燒酒”。
白蘭地壹詞最初來自荷蘭語Brandewijn，意思是“可燃的酒”。狹義上是指葡萄發酵後經過蒸餾，然後存放在橡木桶中得到的酒精含量較高的酒。白蘭地是壹種蒸餾酒，由水果經發酵、蒸餾、儲存而成。以葡萄為原料的蒸餾酒稱為葡萄白蘭地，人們常說的白蘭地指的就是葡萄白蘭地。用其他水果原料制成的白蘭地要加上水果的名稱，如卡爾瓦多斯和櫻桃白蘭地，但受歡迎程度遠不及前者。
白蘭地通常被稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國生產的白蘭地最為著名。法國產的幹邑中，幹邑是最美的壹種，其次是阿瑪尼克(Armanek)。除了法國白蘭地，其他盛產葡萄酒的國家，如西班牙、意大利、葡萄牙、美國、秘魯、德國、南非、希臘等國也生產壹定數量的風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地質量也很好。其實白蘭地的原產地是中國。
第二，威士忌
威士忌威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，在橡木桶中發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的酒精飲料。主要生產國是英語國家。
威士忌有很多種分類方法。根據威士忌所用原料的不同，威士忌可分為單壹麥芽威士忌、谷物威士忌和黑麥威士忌。根據威士忌在橡木桶中的存放時間，可以分為不同年份的品種，比如幾年到幾十年。根據酒精含量，威士忌可分為40-60度等不同酒精含量的威士忌；然而，最著名和最具代表性的威士忌分類方法是，根據產地和國家的不同，威士忌可分為四類:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。其中，蘇格蘭威士忌最為著名。
三杯朗姆酒
朗姆酒，又稱糖酒，是制糖工業的副產品。它由蔗糖制成，先制成糖蜜，然後發酵，蒸餾，在橡木桶中存放3年以上。根據原料的不同和釀造方法的不同，朗姆酒可分為:朗姆酒、朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆酒、濃香型朗姆酒...含酒精42% ~ 50%，呈琥珀色、棕色、無色。根據風味特征，朗姆酒可分為濃香型和清淡型。
第四，杜松子酒
荷蘭杜松子酒是由大麥芽和黑麥等制成的。發酵後三次蒸餾得到原糧酒，再加入杜松香料後蒸餾。最後，蒸餾酒存放在玻璃罐中直至成熟，包裝時稀釋至40度左右，荷蘭杜松子酒的顏色透明清澈。香氣突出，風格獨特，適合單飲，不適合雞尾酒基酒。
英國杜松子酒的制作過程比荷蘭杜松子酒簡單。它是用食用酒精、杜松等香料蒸餾而成——幹杜松酒無色透明，氣味奇香，口感醇厚爽口。它可以單獨飲用，也可以與其他葡萄酒混合制成雞尾酒基酒。所以有人稱杜松子酒為雞尾酒的心臟。
五，龍舌蘭酒
龍舌蘭酒也叫龍舌蘭酒，英文名是Tequila。龍舌蘭酒來自墨西哥，這種酒是當地的特產。墨西哥人喜歡龍舌蘭酒，就像俄羅斯人喜歡伏特加壹樣。龍舌蘭酒的名字來自墨西哥壹個叫龍舌蘭酒的小鎮。
至於龍舌蘭酒名字的來源，那是因為這種酒是由墨西哥壹種獨特的植物經過特殊工藝制成的。這種植物的名字叫龍舌蘭酒。據說這種植物世界罕見，壹般只生長在沙漠裏。很多植物都需要很長時間才能為其供應養分，所以龍舌蘭酒在很久以前就非常珍貴。
龍舌蘭酒需要在橡木桶中發酵。發酵的長短取決於酒的度數和顏色，口感也有很大的不同。白色龍舌蘭酒是壹種沒有經過很長時間陳釀的酒，而銀白色龍舌蘭酒已經陳釀了三年。金色龍舌蘭酒至少需要四年，特級龍舌蘭酒需要更多的時間。只有墨西哥的龍舌蘭酒才是最好的，只有這裏的龍舌蘭酒才能稱之為龍舌蘭酒。
六杯伏特加
伏特加源於俄語中的“水”字，是俄羅斯具有代表性的白葡萄酒。最初是以小麥、黑麥、大麥為原料釀造而成。18世紀後，以土豆和玉米為原料。經過8個多小時的慢濾，原來的伏特加酒液被活性炭吸附。
伏特加無色無味，呈中性，不需要儲存就可以出售。因為伏特加無色透明，像杜松子酒壹樣，可以和其他酒混合制成各種混合飲料和