2、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉、肥腸、肚，因為這些食物含有高膽固醇和飽和脂肪酸，容易加重動脈硬化。
3、多吃優質蛋白質，如牛奶、雞鴨(最好是野生柴雞)、魚、雞蛋(蛋黃要少吃)、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，瘦肉更好。
4、多吃富含維生素的食物，如富含維生素C的新奇水果、西紅柿、山楂等；富含維生素B6的豆制品、牛奶和雞蛋；富含維生素e的綠葉蔬菜和豆類。
5、多吃富含纖維素的食物，如芹菜、粗糧等。，增加腸胃蠕動，防止大便幹燥。便秘患者應多喝水，可改善排便，且由於尿液增多，有利於避免泌尿系統汙染。有些患者，因為不方便，怕尿，不喝水，非常不利。
6.獼猴桃:含有17種以上的氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸和黃酮類物質，並含有多種微量元素和維生素，特別是富含Vc和硒。如果長期食用，可以降低血壓和血脂。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律失常，預防缺血性腦血管疾病和腦動脈硬化。
7.柑橘:水果中，柑橘的抗氧化含量最高，可以防止血栓形成。經常食用可以預防心血管疾病。
8、草莓:含有豐富的維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化、冠心病、腦出血有較高的臨床價值，對高血壓有壹定療效。
腦梗塞不能吃什麽？
1.壹切鹹的食物和腌制品，蛤蜊、貝類、蝦類、皮蛋、含鈉量高的綠葉蔬菜、香煙、酒、濃茶、咖啡、辛辣刺激性食物都是禁忌。
2.能降低血壓的食物有芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、菱角、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。降脂食物有:山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等。此外，草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等蘑菇類食物營養豐富，味道鮮美，對防治高血壓、腦出血、腦血栓有壹定作用。
3.戒煙，謹慎飲酒，適量喝茶。
4.註意橙子、大棗、西紅柿、芹菜葉、油菜、大白菜、萵筍葉等新鮮蔬菜水果，及時補充維生素C、B6、B1、B2、B12等水溶性維生素。
5、低鈉飲食，限鹽可降低血壓，壹般每日鹽攝入量2-5g為宜。
腦梗塞的註意事項
1.控制和減少短暫性腦血管缺血發作(即短暫性偏癱、虛弱或頭暈、復視、吞咽困難、行走不穩等癥狀)是預防腦卒中的關鍵環節。壹旦小中風發作，就要立即給予系統的治療，這樣才有可能避免完全中風，這就是腦梗塞的預防。
2.註意頭暈、頭痛、四肢麻木、嗜睡、性格異常等中風先兆癥狀，采取治療措施，避免中風的發生。
3、消除中風的誘發因素，如情緒波動、過度疲勞、用力過猛等。，應自我控制和避免，做好預防腦梗塞的工作。
4、及時治療可能引起中風的疾病，如動脈硬化、糖尿病、冠心病、高脂血癥、高粘血癥、肥胖癥、頸椎病等。
5、做好腦梗塞的預防工作首先，飲食要有合理的結構，以低鹽低脂低膽固醇為主，多吃豆制品、蔬菜和水果。應避免吸煙和飲酒，定期檢查血糖和血脂。
6.堅持體育鍛煉和體力活動可以促進膽固醇的分解，從而降低血脂，減少血小板聚集，緩解精神壓力和疲勞。
7.以藥物治療為核心，輔以其他治療方法和手段，推薦使用邦爾健麝香抗血栓丸，效果不錯。