當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 微波爐也可以烹飪許多美味的食物。妳看怪不怪

微波爐也可以烹飪許多美味的食物。妳看怪不怪

微波爐,顧名思義,就是用微波來煮米飯和蔬菜。微波爐是壹種用微波加熱食物的現代化爐子。微波是電磁波。這麽好的炊具,好好利用,真是浪費妳的嘴和胃。今天為大家帶來用微波爐烹制的精致美食,無論是蛋糕、雞翅、湯、主食、紙杯蛋糕等。可以用微波爐煮,簡單又好吃。微波烹飪簡單、方便、美味。快節奏的城市生活需要更快的菜肴!懶人壹定要涼肚子~

1.——微波爐腌蝦

24微波爐做菜的做法,就是要有好吃的湯和主食。家訪不再害怕。

材料:鮮蝦250克。

輔料:鹽焗雞粉20g。

材料:鹽1克。

工作方法

1,準備好所需材料。

2.用牙簽挑出蝦線,洗凈。

3.加入鹽烤雞粉和鹽。

4.將蝦和鹽雞粉混合,腌制5分鐘。

5.然後把它放在托盤裏。

6.用微波爐加熱蝦3分鐘。把它拿出來,把盤子裏的水倒掉。然後加熱1分鐘。

技巧

鹹雞粉本身就很鹹,不加鹽也可以。加了1g後,感覺有點鹹。

加熱時不要蓋,讓水分蒸發,這樣蝦就可以又香又幹。

2.微波爐蒸太陽魚

材料

太陽魚2條,蔥姜20g,油適量,65438+鹽0茶匙,蒸魚醬油適量。

1.清洗太陽魚,擦幹水。

2.用少許鹽將魚的裏外擦幹凈。

3.把蔥和姜塞進魚肚。

4.把保鮮膜封好,記得紮幾個小孔透氣。

5.放進微波爐,啟動蒸魚按鈕,等好吃的出來。取出後撒上蔥姜絲。

7.撒上蒸魚醬。

8.最後倒入熱油即可食用。

1.微波爐蒸魚最好選擇耐高溫的容器,這樣可以排除壹切金屬。

2.封好保鮮膜後,壹定要紮幾個小眼透氣。否則熱空氣進入菜裏,保鮮膜受熱會膨脹,沒有氣孔,容易引起發酵爆炸。

3.微波塔吉蝦

斑節對蝦12

橄欖蔬菜10g,大蒜3湯匙,姜末適量,切3湯匙,香油3湯匙,糖適量。

1.斑節對蝦洗凈,去殼,留頭尾,去蝦線。

2.蝦體中間部分斷裂,蝦尾穿過形成體扣。

3.將麻油和雕花均勻地抹在蝦上,腌制5分鐘,整齊地放入塔吉鍋中,加入姜末、蒜末和橄欖菜。

4.蓋上蓋子,放入微波爐加熱5分鐘。

塔吉鍋是利用少量水產生的蒸汽來加熱食物,所以不需要加太多的水。

4.微波鹵豬心24微波爐做菜的做法就是要有鮮美的湯和主食。家訪不再害怕。

材料:

1豬心

腌制。生姜1片,桂皮1片,幹辣椒10片,八角6片,花椒40片。

練習:

1.豬心用清水洗凈,去掉上面的白筋膜。把它放入沸水中。

2.煮豬心去血。豬心焯水後洗凈。壹勺鹽。

3.加入姜、幹辣椒、花椒、八角、桂皮、油和壹勺醬油。

4.加壹勺菜和壹勺醬油。燉酒壹定要放。加入三勺油和壹勺料酒。

5.把水倒進豬心。如果家裏有現成的老鹵就更完美了,用老鹵腌制的豬心味道會非常濃郁醇厚。

6.按照規定的水線加入清水。使用前用白醋清洗器皿。將拌好鹵汁的豬心放入微波爐蒸寶。

7.微波蒸寶壹定要放在微波爐腔的中央。大火加熱20-30分鐘,蒸至豬心熟透。

8.豬心腌制,碗中鹵水微滴。而且整個碗都很幹凈,不像廚房裏煮鹵汁,很難清洗幹凈。

9.豬心冷卻後,將冷卻後的鹵菜切段,定型,切片,裝盤。

1.蒸蔬菜前,檢查蒸寶底部是否裝滿400克水。嚴禁無水使用。

2.當微波蒸寶取出時;小心高溫蒸汽,以免燙傷。

3.微波蒸寶壹定要放在微波爐腔的中央~

4.等到豬心完全涼了,再開始切。燉肉冷卻後,切開定型。

用微波爐烤紅薯

材料:紅薯

1.洗紅薯不用擦水,保持皮膚濕潤。

2.用壹張紙把紅薯包起來。

我試過不用包裝紙烤,但是烤的時候會有壹些濕氣,用微波爐包起來會更幹凈。盡量使用幹凈的紙和廚房毛巾。

4.放在微波爐的托盤上,大火加熱3分鐘;再翻壹遍,大火保持3分鐘。(根據紅薯大小調整時間)烤紅薯。吃吧,否則妳會燙著的。

盡量選擇細長的紅薯;這個容易烤;

如果時間不確定,可以中途看看,感受壹下是否柔軟。

紅薯不能和柿子壹起吃,容易引起胃出血。

6 .微波爐-彩虹蛋糕

材料:無鹽黃油30g,糖70g,雞蛋2個,低筋面粉45g,香草精1勺,泡打粉1/4茶匙,鹽1克,食用色素適量,奶酪和奶油115g,糖粉。

1.將糖倒入事先在室溫下軟化的黃油中,攪拌均勻。加入壹個雞蛋攪拌均勻,然後繼續倒入另壹個雞蛋攪拌均勻。

2.接下來,倒入面粉,攪拌直到沒有顆粒。

3.倒入香草精、小蘇打、泡打粉和少許鹽,攪拌均勻。

4.把準備好的面糊分成幾份,因為我用的是五種顏料,所以我分成五份,然後把不同的顏料倒入每份面粉中攪拌均勻。用黃色、綠色、藍色、粉色和紫色。

5.然後在杯子裏倒入壹勺各種顏色的面糊,倒入3/5左右的面糊,放入微波爐最高溫度1分鐘左右,直到蛋糕像火山壹樣噴發出來。

6.開始在上面做奶酪和奶油。首先,用攪拌機攪拌奶酪約1分鐘,直到奶酪光滑呈顆粒狀。

7.室溫下加入黃油,攪拌均勻。

8.繼續倒入糖粉,攪拌至均勻。

9.奶酪奶油做好後,倒入裱花袋,擠在彩虹蛋糕上。

1.微波爐裏不要翻太多~ ~不然蛋糕容易死,影響口感~ ~

2.制作芝士奶油時,倒入糖粉後,註意開始低速攪拌~ ~不然糖粉會飄得到處都是~

3、可以省略芝士奶油~ ~也可以和冰淇淋壹起吃。很好吃~