提前準備食物:粉絲50克，黃瓜1根，蝦1只，植物油5只，醬油，姜沫，鹽。做法:熱鍋放入適量冷水，燒開，放入粉條，中火煮，期間點兩次冷水，第壹次加冷水，再燒開，然後倒入姜沫。
煮面時，在電餅鐺中倒入少量植物油，加熱，打入生雞蛋，選擇荷包蛋。鮮蝦去掉蝦線，我把蝦腦留在這裏。因為蝦腦裏的汁液滲透到面湯裏，味道更鮮美。
番茄雞蛋面，也是特別受小朋友歡迎的熱湯面，看著這個顏色是不是很有食欲？西紅柿炒雞蛋是壹道百吃不厭的家常炒菜。面湯鹹香絲滑，濃郁的番茄味促進食欲。可以說是任何時候都沒有胃口，不知道該怎麽辦。那麽簡單的西紅柿雞蛋面就對了。
提前準備食物:掛面60克，生雞蛋2個，大蒜2瓣，小蔥2瓣，植物油1個，醬油，鹽。做法:如果醬料醇厚，番茄炒雞蛋和煮面條要分開進行。開始在火鍋裏煮5分鐘面條，中火煮5分鐘。利用煮面條的時間提前準備其他食物，西紅柿去皮切塊，用小蔥根蘸蒜泥放在炒鍋裏。當壹些面條煮熟後，加入新鮮的食物。
炒鍋放入適量植物油，燒開後倒入蛋液，凝結後關火撒上，盛起備用。炒鍋不用放植物油，馬上倒入番茄塊和大蒜。用木鏟輕壓番茄塊，讓汁液析出，然後加入生雞蛋塊，倒入少量醬油和適量鹽調味。
雞翅煎蛋面工作忙，吃早餐非常有必要。早上在面湯裏加壹個雞翅，補充能量。紅燒雞腿很簡單。妳可以從我今年3月31日的原設計食譜上看到紅燒雞腿的過程。壹般我們會腌制六七個雞翅，吃完飯很可能還會剩下壹兩個，這樣第二天就有早餐吃了。煎個雞蛋煮個面，然後把剩下的雞翅放進面湯裏，不到十分鐘面湯就上了。
提前5分鐘準備食物:燉雞腿、粉絲2根、100g蔥花、壹根黃瓜、醬油、鹽，鍋內放入適量冷水燒開，放入粉絲和少量蔥，中火煮5分鐘。期間分兩次倒入少量冷水，第壹次冷水放入後再放入雞翅，也是為了加熱涼了的雞翅，適量的醬油和鹽倒入鍋中調制。
鮮蝦面在北方餛飩面中是人們生活中不可避免的，煮熟後可以更好的冷凍保存。像包子、豆沙包子、餃子、小餛飩，都可以日常制作，然後裝入保鮮袋冷凍保存，在越來越冷的冬天特別方便。溫度越低，人們越不想醒來。也希望下井後提前準備早餐簡單快捷。
小餛飩，那樣的話，早餐可以弄點煎餃煮點小餛飩，小餛飩就著面湯吃，這是我最喜歡的吃法。我爸媽覺得只吃餛飩有點累，還不如用面粉煮。在制作過程中加入壹絲時令蔬菜，使營養更加均衡。