火麻仁火麻仁是大麻的幹燥成熟種子，又名火麻仁、火麻仁、火麻仁。中國大部分地區都種植大麻。它喜歡溫暖濕潤的氣候，對土壤的要求並不嚴格。土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂紙土或粘性土為宜。秋季果實成熟時采收，除去雜質，幹燥得到火麻仁。火麻仁味甘，性平，歸脾、胃、大腸經。具有潤腸通便、潤燥殺蟲的功效。其臨床名稱為火麻仁、炒火麻仁。本品果實卵圓形，長4 ~ 2.5 ~ 4毫米，直徑2.5 ~ 4毫米。表面灰綠色或灰黃色，細白色或褐色網紋，兩邊有棱，頂部稍尖，基部有1圓形果梗痕。果皮薄而脆，容易破碎。種皮綠色，子葉2，乳白色，富含油脂。輕微的呼吸，淡淡的味道。
火麻仁功效1，潤燥通便:用於老年體虛便秘患者，常與當歸、黑芝麻、寸雲等藥材同用，潤腸通便；若腸內有實熱，可與大黃、枳實同用。
2.補虛勞用於口渴、陰虛腸燥者，常與益氣生津之品同用，以滋陰補虛潤燥。
3.火麻仁有修復心肌的作用，對心臟損傷有修復和保健作用。
火麻仁的作用是1，對心血管系統的作用是通過將火麻仁酊脫醇制成乳劑來應用的。麻醉貓十二指腸給予2g/kg後，半小時後血壓開始緩慢下降，2小時後降至原水平的壹半左右，心率和呼吸無明顯變化。正常大鼠血壓也明顯降低2和10g/kg。高血壓患者服用5-6周也能降低血壓，且無不良反應。國內的火麻仁品種和印度產的壹樣，生理作用也差不多。
2、致瀉火麻仁能刺激腸粘膜，增加分泌，加速蠕動，減少大腸對水分的吸收，故有瀉下作用。馬人膠囊4，8g/kg和馬人丸4g/kg經口給藥，觀察65438±02小時，均對小鼠有通便作用，前者作用較強；將馬人膠囊(1: 1，1: 0.5)和馬人丸(1: 1)註入蟾蜍小腸，觀察90分鐘，均可增加腸內容物。
3.對血清膽固醇的影響實驗:成年大鼠20只，體重65438±090-240g，雌雄各半，每組65438±00只，按體重和血清膽固醇濃度隨機分為對照組和實驗組。對照組飼餵高脂飼料，試驗組飼餵10%火麻仁幹。結果表明，火麻仁能明顯抑制大鼠血清膽固醇的升高。在實驗期間，血清膽固醇水平在第4周相對穩定，在第3周和第4周顯著低於對照組(P
火麻仁的食療作用味甘，性平，微毒，歸脾、胃、大腸經；
質量和平滑度；具有潤燥滑腸、利尿通淋、活血祛風的功效；
主治:腸燥便秘、水腫、腳氣、熱淋、皮膚風痹、月經不調、癬瘡丹毒。
火麻仁怎麽吃:1、麻骨湯:適量豬骨加3升水左右做湯，吃前加壹罐麻骨湯。
煮開後，加入適量調料。如果加入適量的菌類，味道會更鮮美。也可以做火鍋湯。
2、麻芥湯:
鍋中加入約3升水，燒開後加入芥菜(或新鮮瓜菜)，燒開後加入壹罐麻湯，加入適量調料即可食用。
3、麻湯蒸雞蛋:將雞蛋打入碗中，加入適量麻湯和鹽，攪拌均勻，蒸8-10分鐘。(壹罐麻湯大概能蒸5-15個雞蛋)妳也可以用這個方法蒸肉餅。
4、麻雞湯:放雞肉(也可用鴨、羊、魚等。)放入鍋中，加入3升水左右，做成湯。
吃前加壹罐麻湯，燒開後加適量調料。
5、麻粥:在煮好的粥中加入適量麻湯煮沸(也可加入肉類和新鮮蔬菜)
蔬菜是壹種老少皆宜的營養食品。
6、麻湯也可以根據個人口味和其他配料。