吃什麽食物可以增強記憶力？謝謝妳。

增強記憶力的食物:1、牛奶:富含蛋白質、鈣、維生素B1和大腦必需的氨基酸。牛奶中的鈣是最容易吸收的。當妳過度勞累或失眠時，壹杯熱牛奶有助於妳入睡。2.雞蛋:被營養學家稱為完全蛋白質模型，人體吸收率為99.7%。正常人壹天壹個雞蛋就夠了。記憶力差的人，每天吃5 ~ 6粒就能有效改善記憶力(不適合膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋，對開發記憶力有好處；尤其是蛋黃，其中含有蛋黃、雞蛋鈣等腦細胞必需的營養物質，可以增強大腦活力。3.魚:可以給大腦提供優質的蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，促進腦細胞活動。4.貝類:碳水化合物和脂肪的含量很低，幾乎是純蛋白質，能快速供給大腦大量的蛋氨酸。因此，它能極大地激發大腦能量，改善情緒，提高大腦功能。以貝類為開胃菜，可以最快提高腦力。但是貝類比魚類更容易在海洋中積累毒素和汙染物。5、味精:主要成分是谷氨酸鈉，谷氨酸鈉是唯壹參與大腦代謝的氨基酸，會增加大腦中的乙酰膽堿，促進智力發育，維持和改善大腦功能，提高記憶力。6、花生:花生等堅果含有豐富的卵磷脂，常食可改善血液循環，抑制血小板聚集，預防腦血栓形成，可延緩大腦功能衰退，增強記憶力，延緩衰老，是名副其實的“長壽果”。7.小米:維生素B1和B2比大米1 ~ 1.5倍。臨床觀察表明，吃小米有利於大腦保健，可以防止衰老。8.玉米:玉米胚芽富含多種不飽和脂肪酸，可保護腦血管，降低血脂。谷氨酸含量高，能促進腦細胞新陳代謝，有健腦作用。9、黃花菜:黃花菜可安神解郁，但不宜生吃或炒食，以免中毒，以幹熟食用為佳。10、辣椒:維生素C的含量居蔬菜之首，還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素。辣椒中含有的辣椒素可以刺激味覺，增加食欲，促進大腦血液循環。“辣”味也是人體內刺激追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生食更好。11、菠菜:富含維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的最佳供應者之壹。還含有大量的葉綠素，還有健腦益智的作用。12、橙子:橙子、檸檬、橘子、柚子等。含有大量的維生素A、B1和C，是典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統的傷害。考試時適量吃點橘子，可以讓人精力充沛。13、菠蘿:含有豐富的維生素C和微量元素錳，且熱量少，常吃生津提神，提高記憶力。14、胡蘿蔔:能刺激大腦物質交換，減輕背痛的壓力。15、牛油果:含有大量油酸，是短期記憶的能量來源。正常人每天可以吃半個牛油果。16.藻類:含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質和蛋白質，能提高記憶力和註意力。17、白菜:富含維生素B，可防止大腦疲勞。18、大豆:含有蛋黃和豐富的蛋白質。每天吃適量的大豆或豆制品，可以增強記憶力。19、黑木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖、礦物質、維生素等營養成分，是補腦佳品。20、杏子:富含維生素A和C，能有效改善血液循環，保證大腦供血充足，有助於大腦增強記憶力。