世界上生產蘋果的國家有80多個，主產國有12個，年產量超過或接近100萬噸。按產量分別是中國(46%)、美國(9%)、土耳其(6%)、意大利(5%)、法國(5%)和波蘭(5%)。
除中國外，原帥和金冠是世界上兩個主要栽培品種。如果包括中國，富士將成為世界上最大的栽培品種。美國、意大利、法國、智利和南非新開發的果園占紅富士的50%以上，我國紅富士栽培面積占蘋果總面積的49.6%。
中國是蘋果生產大國，占蘋果總產量的65%。中國是世界上最大的蘋果生產國和消費國，種植面積和產量占世界的40%以上，在世界蘋果產業中占有重要地位。
中國有四大蘋果產區:黃土高原、渤海灣、老黃河、西南寒地。按照氣候生態適宜性標準，西北黃土高原產區和渤海灣產區是我國最適宜蘋果種植的產區，分別占全國蘋果種植面積的44%和34%，占全國產量的49%和365，438+0%，占全國出口量的90%。
黃河故道產區屬於蘋果生產亞適宜區，西南冷涼高原蘋果生產規模小，產業基礎差，達不到蘋果生產優勢區的要求。
延伸數據蘋果的種植條件:
1，土壤要求
土壤對蘋果的生長速度、產量和品質都有壹定的影響。種植蘋果時，應選擇土層深厚、排水方便、土質疏松、土壤肥沃、有機質豐富的土壤，土壤中的pH值最好在5-8之間。為了保證蘋果的品質和口感，千萬不要選擇貧瘠、堿性或透氣性差的粘性土壤種植蘋果。
2.照明要求
蘋果喜歡在陽光充足的環境中生長。只有陽光充足，蘋果樹的光合作用才會促進植物的茁壯成長，結出更多更好的蘋果。
如果生長環境沒有足夠的陽光，蘋果樹就會白白生長，枝葉衰弱，抗病能力差，根系生長不良，坐果率低，果實糖分不足，著色失敗。因此，為了保證蘋果樹的正常生長，提高蘋果產量和品質，種植時必須保證充足的日照。
3.沈澱
水在蘋果的生長中起著重要的作用。壹般果樹實際能吸收的自然降水約為1/3。在蘋果樹的生長期，只要降水量達到540毫米，就可以滿足它們的生長需求。每年4-9月，如果在降水量450 ml以下的地區種植蘋果，就要對果樹進行灌溉。
我國北方地區降水分布不均，春季降水不足。70-80%的降水集中在7-8月份。由於我國降水較少的內陸地區缺水，建園時需要在雨季修建灌溉、水土保持設施和排水設施，以保證蘋果樹的正常生長，保證蘋果的產量和質量。
4.溫度要求
蘋果樹喜歡在低溫幹燥的環境中生長。它們有很強的抗寒和防暑能力。適宜的生長溫度在12-25℃之間。如果種植溫度低於12℃或高於30℃，就會影響蘋果樹的生長。為了保證蘋果樹的正常休眠，冬季溫度最好控制在8℃以下，待蘋果樹休眠後，春天再繼續發芽。
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