1、沾化冬棗:主產於山東省濱州市沾化區,果實中大型,果皮薄脆,果肉嫩多汁。2.大理冬棗:陜西省渭南市大荔縣特產,果實大,皮薄肉脆,肉質細嫩。3.成武冬棗:主產於魯西南的成武、曹西安等地,果實大,果皮厚,果肉硬。4.薛城冬棗:果實整齊度高,果皮較厚,果肉略帶酸甜。5、九月青:果實細長橢圓形,果面平坦光亮,果肉致密,汁液多。6、黃驊冬棗:皮薄肉厚,核小,酸甜可口,汁多無渣。
<1、沾化冬棗:主產於山東省濱州市沾化區,果實中大型,果皮薄脆,果肉嫩多汁。2.大理冬棗:陜西省渭南市大荔縣特產,果實大,皮薄肉脆,肉質細嫩。3.成武冬棗:主產於魯西南的成武、曹西安等地,果實大,果皮厚,果肉硬。4.薛城冬棗:果實整齊度高,果皮較厚,果肉略帶酸甜。5、九月青:果實細長橢圓形,果面平坦光亮,果肉致密,汁液多。6、黃驊冬棗:皮薄肉厚,核小,酸甜可口,汁多無渣。
壹、沾化冬棗
1,沾化冬棗,主產區位於山東省濱州市沾化區。這個地區有悠久的種植歷史。先冬棗樹,再沾化縣?說,人家自古就有?房前屋後三棵棗樹?的習慣。作為中國國家地理的標誌性產品,2020年7月20日,歐洲理事會將沾化冬棗列入中國第二批175地理標誌。
2.沾化冬棗成熟晚,65438+10月中下旬成熟。個頭中大,果形扁圓或圓形,平均單果重20克左右,與蘋果差不多。果皮薄而脆,果面光潔。成熟時分別呈紅色、片狀紅色和全紅色,彩色表面顏色為赭紅色。果肉鮮嫩多汁,微辣,裏面沒有殘渣。食用率為93.8%。
二、大理冬棗
1,大理冬棗,陜西省渭南市大荔縣特產,國家農產品地理標誌。大理冬棗產區屬暖溫帶半濕潤半幹旱季風氣候,光熱資源豐富,晝夜溫差大,比國內同緯度其他地區早15天。隨著各種早期栽培技術的大規模推廣,大理冬棗普遍比沾化、滄州提前1個月以上上市。
2.大理冬棗享有“南國荔枝,寺上冬棗”的美譽。果實大,近圓形,光滑順滑,平均單果重20g,形似蘋果。小蘋果?被稱為;皮紅而亮,薄而脆;肉質細嫩,乳白色,嫩脆,香甜,食用率達95%。
三、成武冬棗
1,成武冬棗,主產於魯西南的成武、曹西安等地,是目前冬棗品種最多的品種。數量不多,多散見於庭院,種植歷史悠久。
2.成武冬棗10 10月上半月成熟,果實生長期約120天。果實大,長方形或倒卵形,平均單果重25.8g,最大32.1g,大小規則;果實表面凹凸不平,有縱向裂紋,果皮較厚,外觀呈暗赭色;果肉脆硬,多汁,味甜,可溶性固形物含量35%-37%,可食率97.8%。
四、薛城冬棗
1,薛城冬棗,山東省棗莊市薛城區特產,是我國極晚熟鮮食品種。4月中旬發芽,6月上旬開花,10 6月下旬果實成熟。果實生長期為125-135天。
2.果實近圓形,略扁,整齊度高,平均單果重20-23g,最大果重40g果實表面光滑平整,果皮中等厚,白熟時為白色和綠色,著色後為黃色和紅色;果肉白綠色,質地脆而粗糙,味甜微酸,果汁含量中等偏高,可食率97.3%。
五月和九月
1,九月董卿大棗品種,主產區位於豫東和豫北、魯西南和皖西北。65438+10月上半月成熟,果實生長期約120天。
2.果實細長,橢圓形,平均單果重13.1g,最大14.5g,大小均勻,均勻度高;果面光滑明亮,果皮紅色;果肉致密,多汁,味甜,含可溶性固形物28%,可食率96.5%。適合鮮食和晾曬,品質極高。
六、黃驊冬棗
1,河北省黃驊市特產黃驊冬棗,是中國國家地理的標誌性產品。作為?中國冬棗之鄉?黃驊種植冬棗已有近3000年的歷史,是中國最早獲得?原產地保護?水果,被稱為?中國鮮棗產品260強?、?最好的約會?然後呢。水果之王?。
2.黃驊冬棗皮薄肉厚,核小,肉嫩脆,酸甜可口,汁多無渣,口感極佳,可食率96.1%。是北方落葉果樹中的高檔鮮食樹種。如果妳吃了夏朝的雨露,妳會得到驚心動魄的好處;就像登月拾霞,魂牽夢繞。。