美國的餐館分為自助餐館、正式餐館、快餐店三種。所以，如果在美國留學吃什麽?這完全不是問題，取決於妳自己。餐館的規模都是大小不壹，他們收拾的很幹凈，食品種類並不很多。有人總結美國飯的特點，壹是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，這當然是中國人依自己的口味作出的評判，不過倒也切中要害。事實上，美國人吃飯註重的是營養，而不是口味，壹般美國人也不大會做飯。然後就是美國的快餐店，在美國城鄉，類似於麥當勞快餐店比比皆是，還有就是各種小咖啡館都很不錯。到咖啡店，喝壹杯咖啡壹個多美元，吃壹碟冰淇淋二三美元，邊吃邊聊，十分愜意。美國的冰淇淋堪稱壹絕，有各式各樣的，上面還撤滿了脆香的果仁，十分好吃。美國許多餐館實行晝夜服務，但也有些在夜間和星期天不營業。
其次就是美國也有很多中餐館，特別是在學校附近，中國餐館也會相對比較集中，在學校附近的中餐館很可能會對學生有10-15%的優惠，或者是常客，壹般也會有優惠，去之前最好打聽清楚。而且 有些餐館為了逃稅，用現金付帳的話，也會便宜壹些，這些各地不同，還是要向當地老生打聽。不少餐館在周末早晨(2點之前，壹般是)會有早茶的服務，早茶相對於正餐要便宜，不過都是小吃之類，有的餐館還會供應豆漿油條(當然比國內的油條貴，也沒那麽好吃，不過還是可以慰慰思鄉之情)，早茶壹般是waiter推著小車走來走去，到妳的桌前，妳就可以要妳喜歡的東西了，也可以照著單子直接讓人拿來。
除去上述這些餐館外，美國許多城市都有酒吧。營業時間各地不同。出售三明治和便餐的酒吧稱為“雞尾酒廊”或酒店。有些酒吧中播放唱片或有樂隊伴奏，可以跳舞。在大城市及大學城裏的單身男女常常光顧酒吧。美國酒吧是正常的社交場所：所以女孩子和朋友壹起去酒吧不會遭到人們責難。不過酒吧也有高雅粗俗之分，臨去之前最好打聽清楚。
關於美國人飲酒問題這裏有必要提壹下，美國法定可以飲酒的年齡是21歲，所以去買酒的時候，最好帶著證明年齡的photo ID，因為他們看中國人總覺得長的年青。酒壹般可以在grocery store裏買的到，有的州賣酒要license，可能需要去專門的酒店買酒。啤酒價錢不貴，6個也就幾美元而已，wine貴壹些，只要不要喝特好的，也 能喝的起，酒吧的酒相對來說就比較貴了。還有壹點就是去酒吧裏，也很可能被要求出示ID，如果忘了帶ID，只能進去喝soft drink。
我去過的美國酒吧風格都比較單壹，主要壹堆壹堆人圍著聊天，到處都是大電視在放籃球或橄欖 球的比賽，壹般都比較吵，不過有壹種很活生生的感覺。壹些bar裏也會有darts，臺球之類的玩，不過人比較多，不壹定玩的到。美國除了大城市之外，其 它地方壹到夜裏就非常安靜，似乎只有在bar裏才能看到夜間活動的人壹般人吃飯大概是不要酒的。不過在對賣酒有限制的州，很多餐館不賣酒，可以自己帶酒去喝。