關於姜撞奶，曾有傳說。從前，在廣東番禺沙灣鎮，壹個年邁的老婆婆犯了咳嗽病，後知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦於是將水牛奶加糖煮熱，倒入裝姜汁的碗裏，奇怪的是過了壹陣子牛奶凝結了，婆婆喝了後頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮流傳開了，沙灣人把“凝結”叫“埋”於是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。
制作“姜撞奶”的原理：
姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在壹定溫度範圍（40度－100度）內發生化學作用，使牛奶凝固制作而成。傳統的制作方法中撞的步驟是為了讓牛奶的溫度稍微降低，使成品口感更好。
材料——在市場買新鮮水牛奶（1斤能做出2碗半）、鮮榨姜汁（沒有機器，可現磨再隔汁的）、糖。
做法——
1.醋煎雞蛋治咳嗽
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個，打在碗裏攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。每天早晚各吃1個。壹般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
2.姜煎雞蛋止咳
取生姜壹小塊切碎，雞蛋壹個，香油少許，像煎荷包蛋壹樣(姜末撒入蛋中)。煎熟後趁熱吃下，每日兩次，數日後咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
3.姜炒雞蛋止咳
取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，然後將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過壹下，最後倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。
4.白糖拌雞蛋治咳嗽
患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋壹個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和壹匙植物油，放鍋中隔水蒸
少食辛辣物品
把雪梨蒸了用勺子勺著吃
多喝水保持嗓子的濕潤
用枇杷葉燒涼茶
家裏有條件的安裝壹臺加濕器
晚上睡覺用鼻子呼吸不要用嘴呼吸
多吃壹些金嗓子喉片之類的藥物
喝水時放壹些胖大海
多喝水，清淡的溫開水是最佳的水分補充。
還是盡量減少說話的聲量
咳嗽還分熱咳和冷咳，
最簡單的區別就是看小朋友咳出來的痰是什麽顏色的，
如果是青黃色的痰、舌苔是黃色、小孩的鼻涕是黃色的濃涕這幾種中其中有壹項，那都是熱痰，是上火了，壹般熱癥都伴有發燒現象，要吃下火的東西，如冰糖燉梨等，
但如果是清痰，舌苔呈白色的，鼻涕是清的，那是冷痰，是背著涼了，壹般是晚上沒蓋被子或是背上出汗時受風了，這時就不要再吃涼的了，越吃越嚴重，要吃冰糖燉姜(姜4、5片，冰糖5、6顆煮水，煮好後喝壹勺就可以了），壹般是配在食物裏吃，2歲半以後的孩子可以單獨喝，但要飯後吃，因為比較辣喔。
紫菜治咳嗽法
取適量紫菜研末，加蜂蜜煉成藥丸，每次6克，每日3次，飯後吞服，可治咳嗽、咯吐濃臭痰液。
按摩止咳法
當咳嗽時，可將食指用力按壓兩個耳垂下面的部位，便可減少咳嗽，甚至停止咳嗽。
百合花生冰糖潤肺止咳法
取10克百合、30克花生仁、適量冰糖，用慢火煎湯服用，每日1劑，連續服用3～5天，可治幹咳少痰。
冰糖豆腐治小兒咳嗽法
將50克冰糖放在大碗中，另取壹小碗反扣於大碗中，再將用鹽鹵點制的鮮嫩豆腐500克切成薄片狀，在小碗背上鋪蓋壹圈，然後隔水蒸30分鐘左右，拿去豆腐和小碗，取冰糖豆腐汁趁熱飲下，可治小兒咳嗽。
冰糖香蕉治咳嗽法
香蕉1～2只，用冰糖燉服，對久治不愈的咳嗽有療效。
菠菜子治咳嗽
買金稭和梅子(梅子是乾的喔~不要買腌制的)
買大約就好了~
4個金稭約2個梅子
用刀把金稭劃開~但不能全部劃開~放入未滾的水中!!
滾了以後要快速把金稭撈起來~以免湯汁變苦~(煮過的金稭可以丟掉)
然後放入梅子!滾個30秒~1分~就可以喝了~梅子不要放在湯汁裏太久~不然會有梅子的鹹味在~就不好喝!!沒療效了~!!
味道煮起來是酸酸甜甜的!!很好喝!!不過要記得壹定要熱的'時候喝!!
不能冷掉在喝!!多喝幾次~就會很快好了~而且還能更潤喉妳的喉嚨!!
是由於感染比較重或用藥不太合理的原因。建議您繼續抗感染對癥治療，如果使用頭孢類抗菌素效果不太好，還可以酌情用阿奇黴素、配合使用氨茶堿或淋舒坦等靜滴。還可以口服羅紅黴素、氨茶堿、博利康尼、沙丁胺醇等對癥治療。另外，建議您多休息，多喝白開水，以新鮮的蔬菜水果為主，禁辛辣刺激性或生冷食物。平時註意保暖，防止感冒。
小兒感冒的病因是相當多的，臨床上可以分為感染性與非感染性，以感染性多見，如感冒等是最常見的病因，對於發熱需要首先明確病因，針對病因進行處理，體溫過高時容易引起小兒高熱驚厥，建議所以也是有必要控制體溫的，主要是采用藥物降溫與物理降溫的方法，具體用藥最好能在醫生的指導下使用。
咳嗽只是壹個癥狀，是排除呼吸道病菌的有效途徑，可以多喝溫熱的飲料可使寶寶黏痰變得稀薄，緩解呼吸道黏膜的緊張狀態，促進痰液咳出。最好讓孩子喝溫開水或溫的牛奶、米湯等，也可給孩子喝鮮果汁，果汁應選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。
不適還是因為幹燥引發炎癥的。在炎癥分泌物刺激有引起咳嗽不適的。需要及時註意就醫治療感冒炎癥，這樣才是根本性治療的。那還是需要重要的是在醫師指導下用藥治療的。同時註意可以適當使用點冰糖燉梨給孩子吃的。同時註意飲食容易消化，不要辛辣的。
因為有炎癥感染造成了上呼吸道感染引起咳嗽和咽喉疼痛的表現，妳的情況需要應用消炎藥治療的消除了炎癥這個咽喉疼痛情況就可以消失的我建議應用左氧氟沙星甲硝唑黃連上清片口服同時含服金嗓子喉寶多喝水這樣就可以盡快的治愈妳的咽喉疼痛情況的
考慮支氣管感染或者肺炎.建議看醫生聽診和透視確診,必要時拍片檢查確診. 輕微的感染可以服用消炎藥治療.平時多吃水果蔬菜和多喝白開水
可能是氣管炎引起的，可以應用甘草片及咳必清治療，同時配合消炎藥治療
這個多是正常的生理反射，很多人都會，沒有其他不適就不用太在意。我也會！
可以服用復方甘草片和復方巖白菜素來治療