11.遷安粉條
遷安市粉條生產歷史悠久，素以風味獨特、品種齊全、做工精細、質量上乘而享有盛譽。
12.遷西栗蘑
栗蘑是栗子產地特有的壹種珍貴食用菌，壹般生長在栗樹下土壤中，是老年栗樹根部繁殖出的真菌。
13. 羅鍋子香油
清朝光緒三十四年(公元1908年)，田老興在樂亭龐各莊創羅鍋油坊，開始制售香油，因為選料上乘，工藝考究，香味純正，深得當地百姓的贊譽。2011年羅鍋子香油傳統制作工藝被評為唐山市非物質文化遺產。
14. 樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之壹的吊橋缸爐燒餅，已有百余年的歷史，是具有地方特色的代表性小食品之壹。
15.樂亭甜瓜
甜瓜種植是樂亭縣壹項特色產業，種植歷史悠久，種植面積廣泛。“樂亭甜瓜”口感香甜、皮薄肉脆，多年來壹直暢銷市場。
16.綠豆咯紮
咯紮是唐山的名食之壹，有“不吃咯紮宴，不算到唐山”的說法。
把精選的綠豆磨成豆瓣，用水發泡，漂去豆皮，然後上水磨成汁，再加水過籮去渣，經過三次去毛漿，待成潔白的澱粉後，再兌好汁，攪成漿糊狀，用尖鍋緩火攤制成圓形薄片，壹張咯紮就做成了。
17.花生酥糖
此產品用大米，麥子等糧食作物，以純手工的方式熬成糖稀，再加入純花生粉精制而成，色澤金黃，大小象10厘米長的金條。入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾，且營養豐富，連沒牙的老人和小孩也極愛食用。
18.懶豆腐
壹種是生懶豆腐;另壹種是熟懶豆腐。 ?生懶豆腐是將水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大鍋裏熬。加入泡好的幹白菜葉、鹹鹽、花椒水。等幹白菜爛了熟了，就可以加入蒜末、辣椒油就玉米餅子吃了。熟懶豆腐是將大豆在鍋裏炒熟加入花生米，用小磨碾碎。它的做法和生懶豆腐做法壹樣。就是吃起來特別香，特別解饞。
19. 建昌營饊子
遷安市北部的建昌營鎮有壹種在京東壹帶獨具特色的食品——饊子，色澤嫩黃，薄如紙，吃起來酥脆可口，香而不膩。
20. 柏各莊大米
柏各莊大米，在曹妃甸、灤南、樂亭、豐南均有出產以其顆粒勻凈、富有粘性、糯軟香噴、適口性強而遠近聞名，堪於天津 “小站米”相媲美。
21.河蟹
唐山人壹般把河蟹叫做“毛爪”，以原唐海出產的河蟹最有名。
22.灤縣郝家火燒
始創於民國十年(1921)，享有“灤縣壹絕”的美稱。
23.灤縣北小王莊驢肉
北小王莊村位於灤縣城南10公裏處，相傳該村歷史上就是以屠宰牲畜，加工肉食為主。北小王莊驢肉的.特點是肉質纖細、結構緊密，爛而不碎、醬紅閃亮，肥的不膩、瘦的耐嚼，醇味獨特、回味難忘。
24.蜂蜜麻糖
起源於明朝萬歷(1557年)年間，已有四百多年的歷史。
25.開平麻花
麻花是開平的傳統小吃，又酥又軟，又香又甜。
26. 萬裏香燒雞
創始於1944年，是唐山馳名的傳統食品。其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”。
27.蝦醬
它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後，經磨細制成的壹種粘稠狀醬。蝦醬壹般作為調味使用。放入各種鮮菜內、肉內食用，味道最鮮美。
28.蝦油
用新鮮蝦為原料，經腌漬、發酵、熬煉後制成的壹種味道極為鮮美的調味料，主要用於湯類菜肴的提鮮增香，味道別具壹格
29.磨盤柿
磨盤柿是遵化特產，因生長於燕山山脈腳下，所以又稱燕山紅柿。
30.香白杏
遵化的香白杏很有名，主要產於上峪村、下峪村和相古莊村等。