1，預防乳腺癌的食物
1，適量吃含乳酸菌的食物。
最近，荷蘭癌癥基金會和壹個毒理學和營養學研究所聯合進行了壹項流行病學研究。這項研究中接受調查的女性沒有任何乳腺癌的誘發因素。研究人員將接受調查的女性分為兩組。1組的女性堅持每天喝250毫升酸奶，而2組的女性則完全不喝酸奶。結果顯示，第壹組患乳腺癌的概率比第二組低50%。這項研究證實，經常喝酸奶可以有效預防乳腺癌。酸奶中含有高活性的乳酸菌和嗜熱鏈球菌。它們產生的產物會影響人體內的腸肝循環。腸肝循環決定了身體對脂肪的吸收。如果腸肝循環受到影響，就會減少身體對脂肪的吸收。所以，為了降低乳腺癌的發病率，女性朋友要養成每天喝1杯酸奶的好習慣。
2.註意攝入足夠的含維生素a的食物。
美國哈佛大學壹項歷時8年的調查顯示，如果女性維生素A攝入不足，患乳腺癌的幾率會增加20%。如果女性能經常食用含有維生素A的食物，如胡蘿蔔、土豆、扁豆、南瓜、西紅柿、大蒜、蘆筍、芹菜、菠菜、蛋黃、羊肝、杏、檸檬、小麥胚芽和植物油等，可以有效預防乳腺癌。專家認為，如果女性能堅持每天服用適量的維生素A，半年後患乳腺癌的可能性會降低40%。
3、經常吃壹些含碘的食物。
現代醫學研究表明，食用海帶、紫菜等海藻類食物可以預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率遠低於美國女性，這可能與日本人喜歡吃海藻類食物的傳統飲食習慣有關。專家認為，乳腺癌高發的國家和那裏的人缺碘有關系。研究發現，腫瘤患者的血液多為酸性，而海藻這種含碘和鈣較多的食物，可以調節和平衡血液的酸堿度，從而起到壹定的防癌作用。此外，海藻類食物還具有清熱解毒、軟堅散結的作用，這與中醫理論中防治乳腺癌的觀點是壹致的。
4.適當吃壹些含硒、鋅的食物。
隨著科學研究的深入，發現含有微量元素鋅、硒的食物對預防乳腺癌有特殊作用。因此，目前西方壹些國家的女性形成了食用含硒、鋅食物的熱潮。發現硒可以阻止致癌物與正常細胞中的DNA結合，從而起到預防和治療癌癥的作用，特別是延緩乳腺癌患者的生命。鋅可以抑制人體不同部位的癌癥。含硒量高的食物有魚、豬裏脊肉、薺菜、大蒜、蘑菇、洋蔥、西紅柿、南瓜等。含鋅量高的食物有牡蠣、鯖魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、核桃等。
2、乳腺癌自查方法
每個女性朋友壹個月可以摸壹次乳房。自測最好在每月月經期後兩三天，因為此時乳房柔軟細嫩。乳房的自我檢查可分為四個步驟:
第壹步:站在鏡子前，觀察自己的乳房外觀是否有異常變化，比如乳頭上是否有分泌物，或者乳房皮膚上是否有皺紋和酒窩。
第二步:擡起左臂，用右手的三四個手指以圓周運動的方式觸摸左側乳房，檢查左側乳房是否有腫塊。從乳房的外上部開始，然後是內上部、內下部、外下部，最後是乳頭部分。同時要註意乳房和腋窩之間的區域，包括腋窩。
第三步:輕輕擠壓乳頭，看是否有分泌物流出。按照第二季第三步的方法檢查右側乳房。
第四步:使用與第二步和第三步相同的方法，但這次平躺檢查妳的乳房。這種姿勢使乳房變平，容易發現更深的腫塊。
3.乳腺癌的早期癥狀
1.乳腺癌早期，乳房內壹般會有腫塊，但有些乳腺癌患者並沒有腫塊，但經常會感到局部不適，尤其是絕經後女性，有時會感到壹側乳房輕度疼痛不適，或壹側肩背部沈重、酸痛不適，甚至會牽拉該側上臂。
2.乳腺癌早期，乳房會摸到壹個蠶豆大小的腫塊，壹般比較硬，可以活動。壹般情況下不會有疼痛感，但有些人會出現鈍痛、刺痛等癥狀。
3.乳房的外觀會發生變化。發生腫塊的地方可見皮膚腫脹，部分部位出現橘皮樣，甚至會出現水腫、濕疹、變色等癥狀。
4.乳頭回縮、內陷，乳房皮膚凹陷，乳頭糜爛，乳頭不對稱。
5.乳頭可能溢出，乳頭可能溢出血樣，也可能溢出膿液。
6.區域淋巴結腫大，壹般來說是同側腋窩淋巴結腫大。