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玫瑰糖怎麽做?

問題壹:玫瑰花糖的日常做法,如何用正宗的玫瑰花糖制作玫瑰花糖

1.三朵紅玫瑰

2.把花瓣壹片壹片撕下來,泡在水裏清洗。

3.然後用紙巾蘸壹下花瓣上的水,註意要蘸透,否則做成糖醬後不容易保存,容易變質。

4.取壹個幹凈的碗,碗內不能有水,將幹玫瑰花瓣倒入,然後加入4倍量的白糖,用搟面杖搗碎。

5.把它搗到如圖的程度就夠了。

6.將搗碎的糖放入密封的玻璃罐中,蓋緊,放入冰箱保存7-15天。好了,這款簡單實用的玫瑰花糖已經做好了,只需要等幾天就可以享用了。

問題二:玫瑰糖怎麽做?最好有具體的制作方法。材料

材料:兩朵玫瑰,100g白糖(根據妳用的瓶子大小而定)。

工具:石臼(超市有售,回來洗幹凈煮熟再用,衛生第壹。)

工作方法

1,選擇紅玫瑰的花瓣,不要雄蕊和花萼,將玫瑰花瓣(玫瑰花瓣在水中,真PP)洗凈,瀝幹多余的水。

2.將所有玫瑰花瓣和白糖放入石臼中。(連花瓣+糖+花瓣+糖滴這樣)

3.用石杵搗碎大約需要65,438+00分鐘,直到糖和花瓣融為壹體,成為壹團顏色呈亮紫色,質地晶瑩剔透的物質。

4.咚咚咚。搗碎的玫瑰花糖被放入壹個彩色玻璃瓶中。

5.密封瓶口,存放於避光通風處。妳完了!嘻嘻,我想找個地方好好存放壹下。只是我怕我會不耐煩。不耐煩的話,過幾天就可以吃了,但是花越香越用勺子挖出來。陪粥,做蛋糕,包餃子,太棒了!

問題三:如何制作玫瑰糖做法1

1碗蜂蜜和30朵幹玫瑰。

摘下幹玫瑰花瓣,用溫水浸泡,然後瀝幹;用開水將鍋燒開,放上花瓣,轉小火慢煮,用筷子攪拌,水快幹時關火冷卻;倒入蜂蜜攪拌均勻,就像果醬壹樣。

放在密封的容器裏,然後放在冰箱裏保存。可以直接用水喝,也可以直接配面包吃。

練習2

佐料

50克幹玫瑰

佐料

紅糖150g鹽2.5g

自己做玫瑰醬的步驟。

1.洗玫瑰

去除花萼和花心

3.將花瓣、紅糖和鹽放入碗狀容器中(避免使用金屬容器)。擺放方法是先放壹層玫瑰花瓣,再放壹層紅糖鹽,再放壹層花瓣,再放壹層紅糖鹽。依次進行,直到原料用完。

4.找個杵,比如搗蒜,打孩子,把玫瑰花瓣搗碎揉成黏糊糊的餅。如果想讓玫瑰醬味道更好,口感更佳,也可以在過程中加入壹些蜂蜜。

5.將揉好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷制容器中,容器要足夠大,即使玫瑰醬滿載也不能超過其容器容積的2/3(防止玫瑰醬發酵後因體積膨脹而溢出)。然後密封,讓它在室溫下自然發酵。兩周後攪拌壹次,壹個月後開瓶。

技巧

1.玫瑰醬可以塗在吐司上,也可以用在蛋糕和餅幹的餡中。濃濃的玫瑰香味和獨特的酸甜口感,可以讓整個口感更加豐富美好。

2、可以直接沖泡熱水或者加入紅茶中,享受甜蜜幸福的滋味。

3、便秘,每天沖泡,連續飲用,兩個月內看效果是否顯著。

4、用於各種食物的餡料、果醬、直飲、粥、甜品。

5.節假日還可以用來做玫瑰水餃,玫瑰月餅。

6.可以做粥,直接涮,也可以掛面糊,和蘋果絲壹起炒,做成玫瑰花球。

7.也可以在煮好的牛奶、咖啡等中加入適量的花醬。來做玫瑰牛奶之類的熱飲,也可以加酸奶做冰沙,做冷飲。

問題四:如何讓玫瑰糖變得好吃?玫瑰糖玫瑰腰果牛軋糖的家常做法。

材料

黃油35g,棉花糖100g,無糖奶粉70g,腰果100-120g,玫瑰花2-3g。

工作方法

1,將35克黃油放入不粘鍋中。

2、用小火融化。

3.倒入100g棉花糖。

4.繼續均勻融化。

5.加入70克奶粉,攪拌均勻。關火。

6.倒入120g腰果和2g玫瑰花,拌勻。

7.倒入鋪有矽油紙的模具中,壓平壓實。

8、冷卻後切塊。

玫瑰冰糖小米粥

材料

幹玫瑰、冰糖和小米

工作方法

1:超市裏能買到的幹玫瑰,洗凈後用清水浸泡。

2.小米洗凈後放入電飯煲,加入適量開水,放入冰糖和壹半玫瑰花(米水比例可根據自己煮粥經驗而定),將電飯煲置於煮粥模式加熱20分鐘左右。

3:把剩下的壹半玫瑰花撒在上面。

問題五:如何制作玫瑰花糖選擇食用玫瑰的花瓣,洗凈,室溫風幹,去除多余水分。將玫瑰花瓣放入玻璃瓶中,加入梅鹵、鹽和蜂蜜,攪拌均勻,密封2-3小時。玫瑰裏的水腌好後,加入白糖,攪拌均勻,密封。第二天,打開玻璃瓶,攪拌幾次(因為玫瑰糖是自然發酵食品,酵母發酵會產生氣體,攪拌可以釋放玻璃瓶中多余的氣體,加速發酵過程。連續攪拌3天左右,發酵過程趨於平和,可以讓它慢慢發酵。10-15天後,做了玫瑰糖。註意:玫瑰必須是“可食用”的玫瑰,觀賞玫瑰不能用來做玫瑰糖;用這種方法制作的玫瑰糖色澤鮮艷,香甜可口。

問題6:玫瑰糖怎麽做?食譜做法:

1.三朵紅玫瑰。

2.把花瓣壹片壹片撕下來,泡在水裏清洗。

3.然後用紙巾擦幹花瓣上的水,註意要完全擦幹,否則做成糖醬後不容易保存,容易變質。

4.取壹個幹凈的碗,碗內不能有水,將幹玫瑰花瓣倒入,然後加入4倍量的白糖,用搟面杖搗碎。

5.就把它砸成粉末。

6.將搗碎的糖放入密封的玻璃罐中,蓋緊,放入冰箱保存7-15天。

問題7:這種玫瑰花糖怎麽做?1.三朵紅玫瑰

2.把花瓣壹片壹片撕下來,泡在水裏清洗。

3.然後用紙巾蘸壹下花瓣上的水,註意要蘸透,否則做成糖醬後不容易保存,容易變質。

4.取壹個幹凈的碗,碗內不能有水,將幹玫瑰花瓣倒入,然後加入4倍量的白糖,用搟面杖搗碎。

5.搗碎它。

6.將搗碎的糖放入密封的玻璃罐中,蓋緊,放入冰箱保存7-15天。好了,這款簡單實用的玫瑰花糖已經做好了,只需要等幾天就可以享用了。

在制作這種糖的過程中必須註意以下幾點:

1.所有的容器、工具、材料都必須消毒、幹燥,以保證糖醬在腌制過程中不會變質;

2.如果是夏天,存放在冰箱裏,冰箱裏沒有燈光,就要用透明的玻璃瓶。如果是冬季常溫保存,請使用深色玻璃瓶,避免吸光。

問題8:自制玫瑰花糖怎麽做?采摘新鮮的玫瑰花瓣,放在壹邊。

將玫瑰花瓣放入面包機的面包桶中,然後放入適量的蜂蜜,選擇自動和面功能。我的面包機是15分鐘。中途可以繼續加入玫瑰花瓣,甜度可以根據自己的喜好加入。

15分鐘就好了。

問題9:玫瑰花糖怎麽吃?材料:兩朵新鮮玫瑰。

糖100克(根據妳使用的瓶子大小準備)

工具:石臼(超市有售)

暗瓶,從藥店買的,用前洗幹凈煮沸,衛生第壹!

做法:選擇紅玫瑰的花瓣、雄蕊和花萼,將玫瑰花瓣洗凈,瀝幹多余水分。

將所有玫瑰花瓣和白糖放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖比較好。)

用石杵澆,約需10分鐘,直至糖與花瓣融為壹體,成為壹團,色澤亮紫,質地晶瑩剔透。

搗碎

搗碎的玫瑰花糖被放入壹個彩色玻璃瓶中。

密封瓶口,存放於避光通風處。

不耐煩的話,過幾天就可以吃了,但是越香吃的時候用小勺挖出來越好,和粥壹起做蛋糕,包餃子也很棒。

問題10:玫瑰花糖怎麽做,花和糖的比例是多少?我也在找玫瑰糖,真的好多了。頭幾天我做了兩小罐玫瑰醬。

有的人用白糖,有的人用紅糖。我看到壹個百度玫瑰糖的方法。我給妳抄壹份看看吧。

首先選擇好的新鮮食用玫瑰,去掉花托,沖洗幹凈晾幹(選擇切瓣或整瓣)備用。

然後,將紅糖放入瓷器中,加入適量的水,加熱至沸騰,去除雜質,小火慢煮,直到可以用筷子看到圖紙。

最後將冷卻後的糖漿放入容器中(最好是深色的),將可食用的玫瑰花瓣放入其中(註:糖漿重量與玫瑰重量之比為3: 1),攪拌均勻,第二天打開再次攪拌均勻,第三天也是如此,然後關閉,以免滲漏。(可根據個人口味加入不同口味的蜂蜜)

兩個月。

至於醬的做法,我的是紅糖。趕緊把花瓣洗幹凈,不然香味會被沖走。之後用幹頭發或紙吸幹水分,每層花瓣加壹層紅糖和少許食用鹽。重復直到整個花瓣用完,壹起搗碎,密封發酵兩周,然後翻壹次,密封壹個月後使用。

記住不管妳有多少花醬,裝花醬的容器都要空三分之二,這是為了更好的發酵。

對了,糖是花瓣重量的兩倍,鹽的量正好。其實都是我估計的,也沒有完全貼到網上,所以也就不打擾了。cjbhjjtgg8653