吃面條又叫吃“龍須面”，故名龍須面。“二月二，龍擡頭，大倉滿，小倉流。”這壹天，人們以吃面條的習俗祭拜龍王，希望它能播撒雲雨。
2.餃子
2月2日，家家戶戶都會包餃子。在這壹天吃餃子被稱為“吃龍耳”。過去醫學不發達，治病不容易。大概人們以為“龍擡頭”就能遏制百病，吃“龍耳”就能保護身體，消除百病。至今仍有“二月二吃餃子，百病怕外面跑的龍”的順口溜。
3.炒豆角
炒黃豆起源於五唐時期的傳說。據說武則天奪取了唐家的土地，改國號為周，惹得玉帝大怒。他命令四海龍王三年不要降雨在地上。玉龍忍無可忍，違背皇帝詔書私自下雨。結果被打下凡，壓在山腳下，立了個字碑，上面寫著:“玉龍降雨，違天理，應受世人千秋懲罰。”如果妳想重新進入淩霄館，除非金豆開花。“人們盡力去救玉龍。這年二月二日，人們發現大豆都是金黃色的，很像金豆，於是家家戶戶炒了許多大豆，在院子裏立案焚香供奉“開花金豆”，於是玉帝放出玉龍，天下得雨加持。
4.荀子
“炸紅燒肉”之所以叫“炸龍淋”，是因為銀白色的紅燒肉被切成扁平的片，像龍的鱗片壹樣排列在壹起。每塊“龍林”的兩面都被煎成金黃色，以示對“懶龍”的懲罰，並敦促它盡最大努力控制水，以帶來好收成。食用時，將煎好的紅燒肉放入盤中趁熱澆上芝麻醬、蒜泥、醋、醬油等調料，配以主菜餡餅或燒餅食用，清香爽口，回味悠長。
5.薄煎餅
還有二月二吃煎餅的習俗。二月二吃的煎餅，大多是高粱面或者白面粉做的。把面條弄粘，鍋加熱，最好是平底鍋，用壹塊肥肉蹭壹下，防止粘鍋，然後把調好的面糊鋪在鍋裏，用鏟子均勻的攤開，瞬間就熟了。這是因為當時正是驚魂前後，各種毒蟲開始蠢蠢欲動，人們以此作為提醒，不要被毒蟲傷害。
擴展數據:
二月二的習俗:
1，金豆開花
春節過後，馬上就要進入春耕季節，要鑒定種子的發芽率。那時候放點去年留著做種子的玉米和大豆到鍋裏炒。被蟲蛀或受潮變質的種子不會爆裂，農民可以通過判斷種子的發芽率來確定是否可以使用。炒玉米豆是小吃。同時，有壹個傳說，龍王違背玉帝的意誌，以拯救人民的李。玉皇大帝直到金豆開花才放他走，於是民間就有了炒玉米爆花救龍王的故事。
在2月2日，人們爆爆米花和壹些油炸豆子。
2.吃龍的食物
在這壹天，飲食也有壹定的講究，因為人們相信“龍威有大財”，所以這壹天的飲食多以龍命名。吃春餅叫“吃龍淋”，吃面叫“福龍須”，吃米飯叫“吃紫龍”，吃餛飩叫“吃龍耳”，把面和餛飩壹起煮叫“龍納珠”，吃豬頭叫“吃龍頭”，吃蔥油餅叫“撕龍皮”。農歷二月初二，也有“龍擡頭吃豬頭”的習慣。人們紛紛購買豬頭肉，希望新的壹年有個好兆頭。
參考資料:
2月2日盤點民俗-人民網