茄子和甜瓜的種植方法
1.品種:選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如:jet、神茄1號、奇茄2號、青茄、黑茄2號、永豐黑茄等。
2.準備床土:用無汙染的田間土6份，腐熟的優質雞糞或豬糞2份，腐熟的馬糞或稻糠2份，混合均勻，過篩備用。
3.浸種催芽:用1%高錳酸鉀浸泡種子30分鐘，反復沖洗後，用55℃水浸泡種子15分鐘，再用20℃水浸泡24小時。催芽前，用細沙將種皮上的粘液擦掉，然後用濕布包好，放在25-30℃下催芽，壹般需要5-6天才能發芽。
4.播種:在溫室內用育秧盤或木箱鋪10cm床土，拍平澆水。然後把種子均勻地撒在床面上。每平方米播種量35-40克。
5.播種:以8-10 cm的行距移栽幼苗，播種後澆水。前期白天溫度升高到25-30℃，夜間溫度為15-18℃。緩播後，降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低溫度不得低於10℃。茄子苗大多在80天以上。由於它們苗齡長，後期容易施肥，0.3%磷酸二銨可作為根外追肥。
茄子、甜瓜育苗技術
種子繁殖和育苗
1.整地施肥:播種前，整地、整地、施足肥料、消毒、保持土壤濕潤，在畦面撒壹層細沙。
2.選種:要求色澤好，大小勻稱，種子飽滿，無黴變。
3.種子處理:可進行溫水浸種和藥物拌種，以達到出苗早、出苗整齊、苗壯的目的。浸泡後的種子用紗布包好，提供適宜的溫度、濕度和空氣，加速發芽。
4.播種方式:有播種、條播和點播。因為茄子和甜瓜的種子小，所以常采用播種的方法。播種要均勻，壹般間距為5×7或7×7 (cm)。5.播後管理:在畦面撒壹層細沙，蓋住種子。如果溫度低於12℃，用塑料薄膜覆蓋種子，以保持土壤溫暖濕潤。如果苗床幹燥，應噴細水以利於發芽，避免大水漫灌。秧苗出土後，需要揭去塑料薄膜。為了避免烈日暴曬，可以搭建遮陽網。育苗期間，每隔10天噴施壹次低濃度氮肥，並加強田間管理，防治病蟲害，保證苗木健壯生長。
扡插繁殖和育苗
扡插繁殖是壹種簡單的方法，廣泛應用於茄子和甜瓜。即取茄子、甜瓜的莖、枝，切成插條(插條)插入土中，使其在適宜的環境條件下生根發芽，獨立長成健壯的植株。
1.扡插莖枝的選擇:應選擇遺傳性狀好、產量高、鮮嫩、無病害、無缺陷的莖枝，以利於新根和新芽的生長。插條的適宜長度為10-14 cm。剪下的插條應及時插入土中，否則應放在陰涼處或用濕布覆蓋，以防脫水。
2.刈割時間的選擇:茄子、甜瓜雖然壹年四季都可以刈割，但春播秋割成活率高。壹天中的扡插要在下午4點以後進行，以提高成活率。適宜的切削溫度為15-30℃。
3.扡插方法:扡插前，為了提高成活率，可以用生長激素浸泡插條。扡插時，插條直接插入土中，然後覆土壓實，使插條露出地面約4-6 cm，行距約10-15 cm，株距約6 cm。扡插後及時澆水，澆水量可根據具體情況而定。
4.扡插後管理:春末至夏秋扡插期間，為防止日曬，應做遮蔭，並噴少量水。幼苗長出新根後，就可以去掉遮光工具了。如在冬季或氣溫較低時扡插，為防止凍害，應在日光溫室或塑料大棚內進行，並用小拱棚覆蓋塑料薄膜和草簾。幼苗生根後，可以用腐熟的人糞和人尿追肥，促進新根和新芽的產生。當外部環境條件適宜時，可在扡插後20-30天左右進行種植或移栽。