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停留在舌尖的記憶

(1)手撕雞絲飯

這是大學的最後壹頓飯,也是大學期間最愛吃的壹頓飯。提到大學,很多人都會想到食堂。我對大學裏的食物沒有任何抱怨。無論價格還是味道,都是除了家裏的菜之外,我最懷念的味道。手撕雞蓋飯在壹樓壹餐。為什麽把這當成大學最後壹頓飯?可能是因為大學期間壹個人吃飯是我最好的伴侶吧。大四臨近畢業的時候,宿舍幾乎都是自己壹個人(好像四年在宿舍的時間比較多),但是有壹段時間,答辯之後,大家都在忙自己的事情,我也是整天奔波於實習單位,出租屋,學校,下班後收拾東西搬家,剩下的時間就是在宿舍休息。為什麽不回出租屋,因為至少在學校不用自己做飯,人也多,溫度也高。晚上走在校園裏,幾乎會忘記壹整天的疲憊和煩惱。所以,在學校是最輕松的時候。沒有身份的改變和無盡的壓力,只是來來往往的人群中最普通的壹個。

就這樣,我在學校壹直呆到大四在宿舍的那壹天。下班後,我像往常壹樣和朋友去餐廳吃飯。想了很久,終於來到了米蓋窗。作為這家的常客,老板也和我熟了起來。

老板笑著問:“妳最近很少來這裏吃飯嗎?”

“嗯,最近壹直在上班,馬上就離校了。這是最後壹頓飯……”她壹邊回答,壹邊眼睛發痛,所以她是個多愁善感的人,而且總是多愁善感。

“最後壹頓飯?哇!這是我的榮幸!”老板是個有趣的人。

“哈哈哈……”我不知道該說什麽,我也想誇他們的菜真的很好吃,但是我又怕我再說下去真的會很尷尬,只能傻傻的笑著,按住那快要噴出來的悲傷然後跑開。

回到座位上,我把剛剛發生的事情告訴了朋友們,感覺吃完這頓飯,我真的該離開這裏了。

②甜品,名字好像叫“瑪瑙”

我總是習慣給自己很大的壓力,然後督促自己不斷前進,也總是太在意別人的看法,讓自己活在糾結和痛苦中。大四經歷了考研失敗,仿佛那壹刻,所有以考研為借口的壓力都傾瀉而出。因為考研分數剛上線,雖然明白調劑的可能性很小,但家人朋友都勸我再試壹次。於是,在調劑邊緣掙紮的同時,家裏人因為我對找的各種工作不滿意而吵架,同時我又頂著論文的壓力,不知疲倦地找工作面試。那段時間,我每天在電話裏哭,在崩潰的邊緣來回折磨自己。這真的是我自己的折磨。我知道這些東西逃不掉,只能折磨自己。然後我走上了壹條不歸路...並且選擇了甜點來安撫我的情緒。

早在我從學校畢業之前,我就早早地在校外給自己在這個城市找了壹個落腳的地方。雖然我是提前半個月左右交的房租,但是我不想去有空調的出租屋,而是下班回學校。壹方面,學校有現成的飯菜,所以我不需要在勞累壹天後為我的晚餐而努力。更重要的是,有壹股我在學校不情願的味道。好的食物確實有神奇的治愈效果,尤其是甜食。不管什麽時候回學校,我都會去壹餐壹樓的小面包店,跑去“瑪瑙”,這是我壹天奮戰後最大的回報,也是我唯壹壹個獨自治愈自己的良藥。倒黴的人生有好吃的當藥是最大的幸運。所以,餵了半個月的紙杯蛋糕,我越來越胖,真的有點不好...

清校那天,我去面包店買了個蛋糕。不管行李有多少,我打車回了出租屋。收拾好東西,我坐在沙發上,開始享用我從那個再也回不去的地方“偷偷”帶回來的蛋糕。這壹次,我真的走了。未來,我自己會變得強大...

從那以後,每次路過壹家蛋糕店,我都會不自覺的進去找,每次都失望的離開。我從未在其他地方發現過同樣的蛋糕。或許有很多和他壹樣味道的蛋糕,但我還是找不到和它壹樣的感覺和味道。

(3)自己做的第壹頓工作餐。

剛工作沒幾天,因為還住校,沒辦法自己準備午飯,就和同事叫了外賣。然而,他們已經工作了很長時間,所以他們自然不會關心食物的價格。吃好吃的就行。畢竟彼此不熟。我總是和每個人壹起吃飯。他們吃什麽我就跟著吃,即使很多飯我都不喜歡,也不敢說什麽。壹是因為缺錢,二是想吃好,本來打算自己帶午飯的。清完學,自己準備飯盒和食材,盡量提前壹天自己做午飯。

出租屋的煤氣爐沒修好,我就用朋友贊助的小電飯鍋做飯做飯。首先,煮飯。趁著這個空檔,把從超市買來的蔬菜洗幹凈,切好,準備做飯。到目前為止,壹切似乎都很順利,直到烹飪開始。涼拌豆芽煮著吃就好了,熱量低吃就好。煮蒜薹炒肉的時候,小電飯鍋炒到壹半就斷電了,無語。很長壹段時間都不好用,只好等它想通了再繼續炸。就這樣,本來十分鐘就能做好的菜,做了半個多小時。

第二天中午,我把裝著食物的飯盒拿到公司的微波爐裏加熱。吃的時候米飯是生的,食物有點生疏。看著同事吃飯打架的火熱場面。為了填飽肚子,我不得不不停地往嘴裏塞這種生米。

這只是開始,也許慢慢會好起來,下次就熟了。

人和飯都會熟。