兩歲嬰兒食譜
妳現在要註意的是，寶寶的胃容量有限，宜少食多餐；多吃蔬菜水果；適當攝入動植物蛋白；牛奶含有豐富的營養物質，尤其是鈣，有利於寶寶的吸收，所以牛奶仍然是寶寶這個時期不可缺少的食物；面粉和大米要吃粗糧，避免維生素B1缺乏。
1，青椒胡蘿蔔山藥泥
配料:山藥、胡蘿蔔、青椒、色拉油、鹽、香油。
做法:胡蘿蔔、青椒洗凈，切塊。往鍋裏倒些油，煎至生。山藥冷卻後，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，放入炒好的青椒和胡蘿蔔，加鹽，將所有食物抓勻。準備好果凍模具，內壁塗壹層香油，然後填入混合好的山藥泥，用勺子壓壹下。然後倒在盤子裏就可以吃了。
2.喬虎大米
配料:大米、玉米、四季豆、胡蘿蔔、雞胸肉、奶酪、雞蛋、海藻、食用油、玉米澱粉。
做法:將米飯壓實，倒扣在盤子上，取壹團米飯用保鮮膜包好，捏出喬虎的兩只耳朵。蛋黃中加入適量玉米澱粉，攪拌均勻。倒入蛋黃液，壹面凝固後翻過來另壹面凝固。奶酪片用小剪刀剪成橄欖形，鋪在臉的下半部。將奶酪片切成兩個小半圓，放在耳朵和眼睛上。海藻被剪出如圖。玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好了。在鍋裏放油。油熱後，放入雞丁翻炒至五成熟。繼續炒菜。最後加入適量的蠔油。把炒菜放在喬虎旁邊。
2歲寶寶吃什麽？
在我們的飲食中，谷類是熱能的主要來源。2歲的孩子對谷物的消化吸收沒有問題。因此，米飯和饅頭等主食適合兒童，而包子和餃子更受兒童歡迎。在主要食物中，油炸食物也應避免。副食中有鮮魚、各種肉蛋、海鮮等。能提供優質的蛋白質、脂溶性維生素和微量元素，尤其是雞蛋，營養價值高，容易消化，價格也比較便宜，是孩子的首選。豆類食品是我國的傳統食品，營養豐富，是廉價優質蛋白質的來源。
在六種營養素中，蔬菜還含有豐富的維生素和無機鹽，尤其是橙綠色的蔬菜，如小青菜、大白菜、韭菜、芹菜葉等，營養價值更高。
因為2歲孩子的24顆乳牙是壹起長出來的，有壹定的咀嚼能力。蔬菜只要切成細絲、小塊或丁，既能滿足孩子對營養的需求，又能適應孩子此時的咀嚼能力。
如何給2歲的寶寶餵奶
1到2歲的寶寶會陸續長出十幾顆牙齒，主食也逐漸從奶類轉變為混合食物。這個時候寶寶的消化系統還沒有發育成熟，還不能給寶寶吃成人的食物。要根據寶寶的生理特點和營養需求，為他制作美味的食物，保證營養均衡。應該指出的是:
壹、寶寶胃容量有限，宜少食多餐。1.5歲之前，可以在三餐之外給寶寶添加兩次零食，零食時間可以是下午和晚上；1歲半以後就減為三餐，零食時間可以在下午。但在添加壹點心意的時候，要註意以下幾點:第壹，零食要適量，不要太多；第二，時間不要離正餐太近，以免影響正餐的食欲，也不要隨意給寶寶吃零食，否則時間長了會造成營養不均衡。
第二，多吃蔬菜水果。寶寶日常營養的主要來源之壹是蔬菜，尤其是橙綠色的蔬菜，如西紅柿、胡蘿蔔、油菜、甜椒等。這些蔬菜可以加工成細軟爛的菜末，油炸調味，放在米飯裏餵給寶寶吃。需要註意的是，水果也要給寶寶吃，但是水果不能代替蔬菜。1到2歲的寶寶每天要吃蔬菜水果* * * 150-250g。
第三，適量攝入動植物蛋白。肉、魚、豆、蛋中有大量優質蛋白質。可以用這些食物燉湯，也可以給寶寶餵容易消化的食物，如肉末、魚丸、豆腐、雞蛋湯等。0-2歲的寶寶每天應該吃40-50g的肉，25-50g的豆制品，1個雞蛋。
第四，牛奶營養豐富，尤其是鈣，有利於寶寶的吸收。所以，牛奶仍然是寶寶這個時期不可或缺的食物，每天要保證250-500 ml的攝入量。
五、粗糧面粉和大米同吃，可避免維生素B1缺乏。主食可以是軟飯、粥、包子、餛飩、餃子、饅頭。吃不多也沒關系。每日攝入量約為150g。
2歲嬰兒的飲食特點
寶寶2歲時，隨著消化功能的不斷提高，飲食的種類和準備方法開始逐漸向成人過渡，以谷物、蔬菜、肉類為主的食物開始成為孩子的主食。但此時的飲食仍需註意營養均衡和易於消化，不能完全吃成人食物。
給寶寶做飯的時候，要讓食物變軟。不要讓寶寶吃油炸食品，如油條、油餅等，而是吃面包或餅幹、雞蛋、牛奶等。早餐時，每天的奶量最好控制在250毫升左右。奶量減少後，每天給寶寶吃兩次零食，可以安排在下午和晚上，但不要吃太多，否則會影響寶寶的食欲和食量，時間長了會造成營養不良。